栗を使った人気のお菓子特集!旨味がつまった究極の栗菓子

栗を使った人気のお菓子特集!旨味がつまった究極の栗菓子
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栗を使った人気のお菓子やスイーツ、栗菓子やケーキをご紹介!栗には、日本栗(和栗)をはじめ、中国の栗やヨーロッパ栗など様々な種類がありますが、粒の大きさや甘みや香り、どれをとっても和栗がダントツ一番。

栗を使ったおすすめのお菓子や栗菓子をご紹介

  • 栗

    栗と日本人の歴史は縄文時代にまでさかのぼるほど古く、縁起の良い食材として昔から親しまれてきました。そこで和栗の中ではトップブランドと評される京都から兵庫で取れる希少な丹波栗を使った菓子をはじめ、茨城県笠間の栗や岐阜県産など日本を代表する栗ブランドの商品をラインアップ!

    どれも贅沢な和栗をふんだんに使い、丁寧に仕上げられた名品ばかり。こちらでは栗を使ったお菓子や和菓子、栗スイーツやケーキなどを幅広く特集しています。また、通販やお取り寄せが可能な商品も合わせて紹介しています。

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蒸し栗のようにほくほくとした食感

  • たねやの栗月下

    【 たねや 栗月下 大2本入(小4個) 】

    価格  4,644円(税込) 賞味期限:製造日より常温で31日以上

    「たねや」の「栗月下(くりげっか)」は、この販売時期を心待ちにしているファンも多い人気商品!たねやの栗月下は羊羹とは異なり、栗の美味しさを独自の製法でぎゅっと閉じ込めたもの。

    封を開けると広がる芳しい国産栗の香り。蒸し栗のようにほくほくとした食感をそのまま残し、栗本来の素朴な味わいをそのまま感じられる贅沢なお菓子は、香ばしい風味がほうじ茶やコーヒーにもぴったり♪ 口に入れると、和栗の渋皮の風味がほのかに漂い、幸せな甘みが口いっぱいに広がります。サイズは2種類あり、小が1,080円、大が2,160円(税込)。

    ショップ情報

    【販売時期】9月1日~2月上旬
    【店舗】たねや草津近鉄店・クラブハリエFruitBox、渋谷東急本店、日本橋高島屋店、日本橋三越店、横浜そごう店、横浜高島屋店、名古屋三越店、名古屋高島屋店、京都高島屋店、梅田阪神店、心斎橋大丸店、大阪高島屋店、神戸大丸店、西宮阪急店、奈良近鉄店、神戸阪急店、うめだ阪急店、名古屋松坂屋店、玉川高島屋店、渋谷東横のれん街店など

    ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

「栗」が主役!恵那川上屋の「くり壱」

  • 恵那川上屋のくり壱

    【 恵那川上屋 くり壱 】

    価格 小:1,080円、大:1,850円(税込) 消費期限:7日

    岐阜発の「恵那川上屋(えなかわかみや)」は、100年先を見据えたお菓子作りをしており、栗の生産にも取り組むなど多彩な活躍をしています。品種や収穫時期に合わせて加工することで、栗の魅力を最大限活かした美味しさは虜になるのも納得♪

    なかでも「くり壱」は、看板メニューの栗きんとんを蒸し羊羹でコーティングし、朴の葉で包み蒸しにした創業以来のロングセラー商品。大小、2つのサイズがあり、お土産にも人気があります。

    岐阜県の郷土料理に欠かせない朴の葉の香りが特徴的で、爽やかな葉の香りがほのかに羊羹に移り、蒸し羊羹の弾力のある歯ごたえと、ほっくりとした栗んきんとんの食感も◎ 羊羹は甘さ控えめで栗きんとんの風味が引き立ち、コーヒーにも、よく冷やしてから麦茶や日本茶といただくのもオススメです。

    ショップ情報

    【店舗】恵那峡店、恵那中央店、瑞浪店、可児店、咲久舎 可児御嵩インター店、高山店、高山花筏店、岐阜高島屋店、星が丘店、二子玉川店など

    ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

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和栗菓子専門店の「和栗や」栗薫

  • 和栗や 栗薫
    Photo From 和栗や

    【 和栗や 栗薫 4袋入 】

    価格 2,900円(税込)消味期限:冷蔵7日

    和栗菓子専門店「和栗や」の栗菓子が人気の理由は、ストイックなまでのこだわりからくる安心と美味しさにあります。日本一の栗の郷としても有名な茨城県は笠間市。和栗やでは日本一の栗の郷で取れた栗の中でも、燻蒸剤は不使用のものだけを厳選しています。

    栗だけでなく、たまごや乳製品・粉類に至るまで、すべて家族に安心して食べさせられるものだけを使用するこだわり。中でも特に素材の良さを堪能できる「栗薫」は、栗と砂糖だけで作った究極の栗菓子。一口食べればギュッと凝縮した濃密な和栗の香りが広がり、ほっこり幸せな気分を味わえます。

    ショップ情報

    【店舗】和栗や 谷中店
    【住所】東京都台東区谷中3-9-14
    【営業時間】11:00~19:00
    【電話】03-5834-2243
    【定休日】月曜日(繁忙期、祝日は営業)

    ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

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最高級銀よせ栗の青柳清家の栗羊羹

  • 【 菓匠 青柳正家 栗羊羹 】

    価格 3,996円 賞味期限:常温保存30日

    季節を感じる和菓子としても、御茶会のお菓子としても定番の栗羊羹。栗羊羹の美味しいお店といえば、向島で創業60年の「青柳清家」です。

    大きな和栗がゴロリと入っていますが、これは店主自らが産地へ赴き仕入れたもの。高級銀よせ栗が包まれている餡は透き通るように美しく、雑味のない繊細な味わいからは丁寧に携わる職人技が感じられます。藤色が美しい羊羹は、丁寧にアクを抜き絶妙な硬さに練り上げた職人仕上げの名品。

    大切なお相手に贈るときにもここ一番という場面でも愛用される至高の栗羊羹は、しっとりとやわらかい栗の旨味が心まで満たしてくれるはずです。

    ショップ情報

    【店舗】菓匠 青柳正家 本店
    【住所】東京都墨田区向島2-15-9
    【営業時間】9:00~19:00
    【電話】03-3622-0028【定休日】日曜・祝日

    【店舗】松屋 浅草店
    【住所】東京都台東区花川戸1-4-1
    【営業時間】10:00~20:00【電話】03-3842-1111

    ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

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究極の栗菓子「庵月堂」栗蒸し羊羹

  • 大阪 庵月堂,栗蒸し羊羹

    【 大阪 庵月堂 栗蒸し羊羹ハーフサイズ&白小豆栗蒸し羊羹ハーフサイズ詰合せ 】

    価格 5,184~15,552円(税込) 賞味期間:製造日から常温で30日

    伊藤博文とゆかりのある料亭の一党として1868年に誕生した大阪の老舗和菓子店「庵月堂」。本物を知る方の舌を満足させる上質な味わいを提供する名店の看板商品は、毎年発売するとすぐに売り切れる「栗蒸し羊羹」です。

    栗を入荷することができる9月初旬から1月までの期間しか食べることができない希少な菓子は、栗の旬だけでなく時期ごとにベストな産地を見極め選び、最高の新栗だけを甘露煮にして使用しています。大ぶりの栗がたっぷり入った様はまさに圧巻!贅を尽くした幻とも呼ばれる季節限定の味わいは、贈り物にも喜ばれます。

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希少な丹波栗を使った贅沢な栗菓子はおすすめ

  • 足立音衛門の栗のテリーヌ

    仏蘭西焼菓子調進所「足立音衛門」は福知山城のお膝元で、季節や環境の変化を感じながらこだわりの食材でお菓子づくりをしています。

    「栗オタク」を自称するおとえもんの人気の「栗のテリーヌ」は、手に取るとずっしりと重さを感じるほど栗をふんだんに使ったパウンドケーキ。発酵バターを使用した生地に、甘さ控え目に仕上げた国産とヨーロッパ種、アンデス栗の3種類の栗の美味しさがぎっしりとつまっています。

    高級な栗スイーツの贈答やお取り寄せにも

    栗のテリーヌ 足立音衛門3

    【 足立音衛門 栗 パウンドケーキ 栗のテリーヌ 1本 】

    価格  4,590円(税込)

    フランス産の最高級ラヴィエットバターを使用した生地に、手造りの讃岐和三盆糖をたっぷりと使用したまさにデラックスな栗のテリーヌ。

    丹波栗とヨーロッパ栗をミックスすることでお互いの良さを引き出し、ブランデーを効かせた大人の風味に仕上げられています。栗好きにはたまらない、メディアにも多数紹介される有名な存在。木箱入りなどもあるので、大切な方や栗好きの方への贈り物にも。

    ショップ情報

    【店舗】京都本店、松屋銀座店、西武池袋店、日本橋三越店、そごう横浜店、JR名古屋高島屋店、松坂屋名古屋店、大丸京都店、阪急うめだ店、福岡三越店、丹波鶴屋:京都府福知山市字中ノ21番地、大丸神戸店など

    ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

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丹波栗の魅力が存分に味わえるタルト

  • 丹波栗とエダムのタルト

    【 京・丹波むらいち 丹波栗とエダムのタルト 】

    価格 2,900円(税込) 賞味期限:出荷日より14日

    ブランド栗”丹波栗”は栗の王様ともいわれ、大きくて甘みが強いことでも有名です。そんな丹波栗の魅力を伝えるスイーツで注目を集める「京・丹波 むらいち」では、渋皮煮やワイン漬けのみならず、テリーヌやケーキなど丹波栗の魅力が存分に味わえるメニューがラインアップ。

    なかでも、「丹波栗とエダムのタルト」は外側の硬い殻を一つひとつ手で剥き、丹念に渋皮煮にした丹波栗をたっぷり使った贅沢な一品。しっとりと甘い渋皮煮にエダムチーズの塩気がほどよくマッチし、栗とチーズの相性の良さに驚かれる方も多い人気商品です。

    ショップ情報

    【店舗】京・丹波 むらいち
    【住所】京都府福知山市土師宮町1-93
    【電話】0773-27-1151

    ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

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栗菓子のお取り寄せにおすすめの栗ケーキ

  • 小布施堂,栗かのこケーキ

    【 小布施堂 栗かのこケーキ 2本 】

    価格 2,646円(税込) 賞味期間:製造日より15日間

    長野県の「小布施堂」は、地元で600年以上栽培されている栗を中心としたお菓子で知られています。特に旬の時期だけに提供される「朱雀」は行列必至の人気ぶり!

    栗を生産するだけでなく加工したり文化に取り込むことで「産地から王国へ」を目指しており、独自の取り組みにも注目が集まります。

    お店を代表する銘菓「栗鹿ノ子」をぜいたくに生地を練り込み、栗の粒がゴロンと丸々と入ったパウンドケーキは、なめらかな栗がずっしりと詰まり、日本茶だけでなくワインやブランデーとの相性もお墨付き。甘さ控えめのケーキの生地の中にも栗あんが練りこまれ、存在感のある大きな栗の旨味や甘味が楽しめます。

    個包装で配りやすい栗のお菓子の手土産やお土産に

    小布施堂,くりあんケーキ

    【 小布施堂 くりあんケーキ 5個 】

    価格 1,728円(税込) 賞味期間:製造日より15日間

    個包装で分けやすく、手土産や贈り物に購入されるお客さんも多い「小布施堂」の「くりあんケーキ」。栗あんを練り込んだ生地に、栗あんと渋皮栗を入れて丁寧に焼き込んだくりあんケーキは、食べきりサイズで配りやすくお土産にも好評。

    栗を使った餡からは和の趣が、パウンド生地からは洋の風味が感じられる和洋折衷な味わいが魅力。しっとりとした生地の食感と、風味豊かな栗あんの旨味が絶妙のハーモニー♪ 濃厚な風味と上品な甘みがお茶請けにはもちろん、コーヒーや紅茶、ミルクとも良く合います。

    ショップ情報

    【店舗】小布施堂本店
    【住所】長野県上高井郡小布施町808
    【営業時間】9:00~20:00
    【電話】026-247-2027【FAX】026-247-5345
    【定休日】不定休
    【店舗】小布施堂 伊勢丹新宿店
    【住所】東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F
    【電話】03-3352-1111
    【営業時間】10:30~20:00

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贅沢な栗のケーキの手土産や贈り物にもおすすめ

  • 京洋菓子司ジュヴァンセル,竹取物語

    【 ジュヴァンセル 竹取物語 】

    価格 2,700円(税込)  賞味期限:製造日より20日

    フランス語で”乙女”を意味する「ジュヴァンセル」は、1988年の祇園の日にオープンした京洋菓子の専門店です。和素材を活かした活かした洋菓子が評判を呼び、生ケーキやご進物にも最適な焼き菓子の種類も豊富な人気店。なかでも、栗スイーツといえばその名があがるほど有名な「竹取物語」は、お店の看板商品でもあるパウンドケーキ!

    京洋菓子司ジュヴァンセル,竹取物語

    こぼれ落ちそうなほどたっぷりの大粒の和栗や黒豆がとっても贅沢。ブルーの箱を開けると、竹の皮に包まれた上品な栗スイーツは、重厚感さえ漂わせます。あらゆるシーンにも対応可能な栗のお菓子は、手土産やお土産、贈り物にもおすすめです。

    ショップ情報

    【店舗】御池店
    【住所】京都市中京区御池通り高倉西入高宮町216
    【店舗】桃山店
    【住所】京都市伏見区新町5-509-1
    【店舗】祇園店 スイーツカフェ
    【住所】京都市東山区八坂鳥居前南入清井町482 京ばんビル2F
    【店舗】神宮前店 スイーツカフェ
    【住所】京都府京都市左京区岡崎円勝寺町140 ポルト・ド岡崎1F

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京都で栗を使ったお菓子が有名な「若菜屋」

  • 若菜屋の栗菓子

    【 若菜屋 焼き栗きんとん 】

    価格 216円(税込) 消費期限:約12日

    1927年創業の「若菜屋」は、京都でも栗を使ったお菓子が有名なお店。店名の由来は筝曲の「若菜の里」であり、曲の柔らかな雰囲気を受け継いでいます。先代は丹波篠山の出身で、その奥様も丹波で三百年の歴史を誇るお菓子屋が実家ということもあって、栗を使ったお菓子が特に有名です。

    見た目が焼栗そのものに見える代表銘菓の「焼き栗きんとん」は、栗のほっくりとした食感を残した優しい風味が大人気!

    若菜屋の「焼き栗きんとん」と「栗阿彌」

    若菜屋の栗阿彌

    【 若菜屋 栗阿彌 】

    価格 270円(税込) 消費期限:約60日

    また、看板メニューの「栗阿彌(りつあみ)」は、懐石料理の1つ、「栗の渋皮煮」をモチーフに誕生した商品で、渋皮付の栗を甘納豆のように煮上げた珍しい手法なのだとか。

    選りすぐった大粒の栗を渋皮付きのまま、受け継がれた技法で丁寧に蜜漬けにしていくシンプルなスタイル。栗本来の上品な甘さと奥深い味わいが堪能できます。

    ショップ情報

    【店舗】御池本店、四条祇園店、一乗寺店、二条店、四条西洞院店、亀岡店 工場併設店、向日店、茨木店、深草店、醍醐店など

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好きな形で楽しめる栗菓子の通販やお取り寄せにおすすめ

  • 【 中津川栗きんとん 300g入り 】

    価格  2,646円(税込) 賞味期限:2021年10月,解凍後は3日以内

    慶応2年創業、旨味や水分量の多い国産の和栗にこだわる栗菓子で有名な老舗の「やまつ」。現在は5代目がきりもりする名店の「栗きんとん」は、お取り寄せにも大人気!

    旨味と水分量にこだわる国産栗を厳選。栗を蒸して丁寧に裏ごしをし、砂糖だけでシンプルに仕上げられた栗きんとんは、毎年リピするお客さんも多い人気商品です。鮮度を保つため水分を飛ばしてから急速冷凍されているため、長期間、自宅で思う存分味わうことが出来ます。

    栗菓子で有名な老舗「やまつ」の栗きんとん

    やまつ 栗きんとん

    食べ方としては室温で1時間くらいかけて自然解凍し、ブロックで分けられた1つ分の半分くらいの量をヘラですくい取ります。そして湿らせた茶巾やラップを使ってしっかりと上部を絞り、栗のような形に形成してからいただくのもおすすめ。

    もちろんそのまま切り分けていただくも良し、生クリームと合わせてパンケーキやタルト生地に合わせるのも◎ まろやかで優しい風味は乳製品との相性も抜群です。

美味しい栗きんとんのお取り寄せにおすすめ

  • 松月堂の栗きんとん

    【 松月堂 栗きんとん(6個入) 】

    価格 1,603円(税込) 賞味期限:7日

    ”栗きんとん”の発祥地といわれる中津川市には、いくつも栗きんとんを扱ったお店がありますが、中でも高い人気を誇る栗菓子専門店「松月堂」は、110年あまりの歴史があり、昔ながらの製法を今に伝えています。

    看板商品の「栗きんとん」は、古くから伝わる”おこげ”が鍋肌にできる職人の技術と感が必要な製法で練り上げ、ひとつひとつ茶巾で絞る手間ひまかけた一品。

    栗の産地から採れたてを入荷し、新鮮なうちにじっくりと蒸しているため、栗本来の風味やホクホク感を存分に堪能することができます。また、栗の風味を活かす絶妙な甘さもポイントで、毎年、心待ちにしているファンが多いのも納得です♪

    ショップ情報

    【店舗】松月堂
    【住所】岐阜県中津川市太田町2-5-29
    【営業時間】8:30-18:30
    【定休日】元旦
    【電話】0573-65-3008

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栗と生クリームのコラボしたお菓子のお取り寄せに

  • くり屋南陽軒 栗きんとん

    【 くり屋南陽軒 栗きんとん 10個箱入 】

    価格  2,400 円(税込) 日持ち:要冷蔵で14日

    栗きんとんの美味しい食べ方を追求し作り続ける老舗「くり屋南陽軒」の代名詞とも言える”栗きんとん”。その美味しさはテレビや雑誌に取り上げられるだけでなく、ロシア大使館パーティのデザートになる程。土壌からこだわって吟味した日本国産の栗100%と砂糖だけで作られた、栗の芳醇な甘さが口の中に広がります。

    栗を使ったデザート菓子の通販やお取り寄せにも

    くり屋南陽軒の和んぶらん

    【 くり屋南陽軒 和んぶらん 10個箱入り 】

    価格  2,160円(税込)  日保ち:要冷蔵で4日

    そんな「栗きんとんでモンブランを作って欲しい」というお客様の言葉から生まれたのが「和んぶらん」!創業百余年の和菓子屋くり屋南陽軒の大福に、最高級の国産栗を使用した中津川名産の栗きんとんと生クリームを合わせた大福は人気。口の中で見事に調和する栗きんとんと生クリームのコラボが楽しめます♪

    ショップ情報

    【店舗】くり屋南陽軒
    【住所】岐阜県中津川市付知町下広屋6951-18
    【電話】0573-82-2035
    【営業時間】8:00~19:00
    【定休日】日曜不定休

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栗本来の旨味がぎゅっと詰まった「栗鹿ノ子」

  • 小布施堂の栗鹿ノ子

    【 小布施堂 栗鹿ノ子 小 】

    価格 1,404円(税込) 賞味期限:1年間

    栗の産地でとしても有名な長野県で栗好きが集まることでも知られる「小布施堂」。そんな人気店の看板商品でもある「栗鹿ノ子」は、栗と砂糖だけで仕上げたまさに栗本来の美味しさを堪能できる逸品!

    濃厚な栗の旨味と香り、そして自然の甘みがぎゅっと濃縮された贅沢な味わいは、日本茶だけでなくコーヒーや紅茶にも良く合います。日持ちも約1年と長いため、自分へのご褒美にも、様々な贈り物にもオススメです。

    ショップ情報

    【店舗】小布施堂本店、傘風楼、長野:MIDORI長野店、ながの東急店、東京:伊勢丹新宿本店、日本橋三越本店、松坂屋上野店、京都・大阪:阪急うめだ本店、くりのあんこや 小布施堂ジェイアール京都伊勢丹店、北海道:札幌三越 丸井今井札幌本店、岩手:川徳百貨店、福島:うすい百貨店 中合百貨店、新潟:新潟伊勢丹、岡山:岡山髙島屋、福岡:福岡三越 博多阪急など

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    栗の美味しさを追求した「桜井甘精堂」栗かのこ

    桜井甘精堂のひとくち栗かの子

    【 桜井甘精堂 ひとくち栗かの子 6個入 】

    価格 2,894円(税込) 賞味期限:1年

    長野県信州小布施に1808年創業の「桜井甘精堂」は、200年の歴史を持つ栗菓子の老舗。小布施に栗が植えられたのは今から600年前で、栗の育成に適していたことから小布施の栗は品質の高い献上品として育まれてきました。なかでも、純栗餡に栗の粒を練り合わせ、まさに「栗だけで作った」きんとんは、餡まで「栗」を堪能できる贅沢な一品。

    優しい栗の甘さと旨味の虜に

    桜井甘精堂のひとくち栗かの子

    栗と砂糖だけを使用し、素材本来の自然な風味や色合いが特徴的な栗甘露煮は、優しい栗の甘さと旨味の虜になる人が続出。その丁寧なお菓子作りからもけっして効率を求めず、品質を落とさないというお店の心意気が感じられます。

    ショップ情報

    【店舗】本店、泉石亭、カフェ茶蔵、北斎亭、栗の木テラス 小布施店、ながの東急店、MIDORI長野店 甘味屋 幾右衛門、茶菓 幾右衛門、軽井沢駅店など

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甘納豆一筋の「銀座鈴屋」栗甘納糖詰合せ

  • 銀座鈴屋,栗甘納糖詰合せ

    【 銀座鈴屋 栗甘納糖詰合せ 】

    価格 3,564円(税込)賞味期限:10月~4月は製造日より常温20日、5月~9月は製造日より常温14日

    創業1951年の「銀座鈴屋」は、甘納豆一筋60年!保存料や着色料は不使用で、厳選された素材を伝統の技術で仕上げていく優しい味わいは、老若男女問わず愛されています。中でも「栗甘納糖詰合せ」は、一粒一粒職人が状態を見極めながら繊細に調整を重ねるなど、匠の技が光るアソート♪

    老若男女問わず愛される「栗甘納糖」のギフトに

    銀座鈴屋,栗甘納糖詰合せ

    お店の看板である「栗甘納豆」は黄金色に光る宝石のように美しく、栗の食感や風味を最大限に活かしつつ蜜をコーティングしており、上品な甘さに伸ばす手が止まりません。

    また、「渋皮付栗甘納糖」は、あえて渋皮付きのまま仕上げており、栗甘納豆よりも柔らかくホクホク感をより楽しむことができます。

    ショップ情報

    【店舗】松屋 銀座店、銀座本店、大丸 梅田店、丸広百貨店 川越店、そごう 大宮店、髙島屋 柏店、そごう 千葉店、京急百貨店、そごう 横浜店、髙島屋 横浜店、小田急百貨店 町田店、東武百貨店 池袋店、京王百貨店 新宿店、大丸 東京店、日本橋三越本店、玉川髙島屋S・C、西武 池袋本店、第1旅客ターミナル PIER(ピア)1 、第2旅客ターミナル SMILE TOKYO、国際線旅客ターミナル EDO食賓館(時代館)など

    ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

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