2017年の「中秋の名月」は10月4日（水）。秋の夜長にはいつもより月を見上げる機会が増え、つい「うさぎ」を探してしまうなんてことも♪ 平安時代に始まったとされる「お月見」は、中秋の名月（十五夜）にお...
1893年創業の格式ある京菓子専門店「末富(すえとみ)」。地元のみならず全国で長く愛される秘密は、お菓子の味や形で味覚や視覚を、名前の響きから耳からまでも楽しませてくれる遊び心にもあります。昔ながらの...
1200年の歴史を誇る魅力的な街「京都」には、歴史的文化遺産を色濃く残す街並みや建造物をはじめ、四季折々の美しい自然など見どころがたくさんあります。長い歴史と伝統が息づき、何度訪れても新しい魅力にあふ...
1804年創業、京都の烏丸御池からもほど近く、歴史的景観を現在も色濃く残す姉小路（あねやこうじ）通りに店を構える和菓子店「亀末廣（かめすえひろ）」。古くは御所や二条城にも菓子を納めるなど公家や武家から...
16世紀半ば頃に長崎に伝わった「カステラ」は、ポルトガルやスペインのスポンジ菓子が日本で独自の発展を遂げて生まれたもの。異国情緒が漂い、新しいのにどこか懐かしい南蛮菓子「カステラ」。卵、小麦粉、砂糖と...
京都で愛され続けている老舗の和菓子屋「鍵善良房(かぎぜんよしふさ)」。屋号に”鍵”が付いているのは、八坂神社のカギを預かっていたからという説もあるのだとか。正確な創業時期は特定されていませんが、300...
9月の第3月曜日は「敬老の日」。いつまでも元気でいて欲しい祖父母（おじいちゃんやおばあちゃん）に、日頃の感謝を伝えるお祝いの日でもあります。そこで、こちらでは、2017年の敬老の日のお祝いにおすすめの...
昔から高級料亭が数多く立ち並ぶ東京・赤坂の地で、昭和22年に創業した「御菓子司 塩野（しおの）」。華やかな土地柄であると同時に、時代の流れとともに街の様子も移り変わりが激しい赤坂にあって、塩野は長年に...
品川駅のお土産におすすめの品をご紹介！帰省や出張、お出かけ途中に立ち寄りやすい駅構内のエキナカ「品川エキュート」や、「ウィング高輪」で買える人気商品を特集しています。日持ちもよく持ち運びもしやすいお菓...
赤坂サカスなどの商業施設や飲食店も多く、活気に満ち溢れた街「東京・赤坂」。六本木にも近いため、大人が遊ぶための街といったイメージがあるかもしれませんが、明治時代には公家のお屋敷や料亭が並ぶ風流な街でし...
銀座のランドマークとして注目されている「GINZA SIX（銀座シックス）」。ちょうど銀座5丁目と6丁目の交差点の間に位置し、ショッピングを楽しむだけでなく、日本の伝統芸能にふれられる能楽堂や屋上庭園...
小豆に砂糖を加えて甘く煮てお餅や白玉団子を加えたり、贅沢な素材を使ったりとお店によってこだわりが溢れる「ぜんざい」や「おしるこ」。関東と関西では定義が若干異なり、関西ではこしあんのものが「おしるこ」と...
日本三大祭りの一つとしても有名な「祗園祭」。毎年7月1日の「吉符入り」にはじまり、31日の「夏越祓」までの一カ月間に渡って行われる祗園祭は、八坂神社のお祭りで、疫病が蔓延した時代、病魔退散を祈願して6...
日本の夏の涼をモチーフにした涼し気な和菓子のゼリーをご紹介！色や寒天の歯ごたえ、さっぱりとしたお味の和風ゼリーは、特に暑い季節にぴったり♪ 抹茶を使った商品や葛を使ったもっちり食感が楽しめるもの、老舗...
水無月（みなづき）に行われる「夏越（なごし）の祓（はらえ）」、水無月祓（みなづきばらえ）とも呼ばれる伝統行事「夏越の祓」について解説します。また、夏越の祓に食べるお菓子といえば「水無月」！こちらでは、...
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