1893年創業の格式ある京菓子専門店「末富(すえとみ)」。地元のみならず全国で長く愛される秘密は、お菓子の味や形で味覚や視覚を、名前の響きから耳からまでも楽しませてくれる遊び心にもあります。昔ながらの...
16世紀半ば頃に長崎に伝わった「カステラ」は、ポルトガルやスペインのスポンジ菓子が日本で独自の発展を遂げて生まれたもの。異国情緒が漂い、新しいのにどこか懐かしい南蛮菓子「カステラ」。卵、小麦粉、砂糖と...
9月の第3月曜日は「敬老の日」。いつまでも元気でいて欲しい祖父母（おじいちゃんやおばあちゃん）に、日頃の感謝を伝えるお祝いの日でもあります。そこで、こちらでは、2017年の敬老の日のお祝いにおすすめの...
昔から高級料亭が数多く立ち並ぶ東京・赤坂の地で、昭和22年に創業した「御菓子司 塩野（しおの）」。華やかな土地柄であると同時に、時代の流れとともに街の様子も移り変わりが激しい赤坂にあって、塩野は長年に...
日本には優れた技術がたくさんあり、ずっと使える上質な品物がたくさんあります。高い機能性と美しさを兼ね備えた日本の伝統工芸品は、大切な方へのお土産やプレゼントにもぴったり。価格も大きな負担にならず、大き...
9月の第3月曜日は「敬老の日」。いつまでも元気でいて欲しい祖父母（おじいちゃんやおばあちゃん）に、日頃の感謝を伝え、そしてこれからの人生を一緒に考えるきっかけになるようにと制定されたお祝いの日です。こ...
食欲もなくなりがちな暑い季節だからこそ、大切なあの方には滋養のあるものを贈ってお体を大切にしていただきたいと願うもの。こちらでは、お世話になっている方や、しっかりと好印象を残したい取引先、お体を気遣っ...
小豆に砂糖を加えて甘く煮てお餅や白玉団子を加えたり、贅沢な素材を使ったりとお店によってこだわりが溢れる「ぜんざい」や「おしるこ」。関東と関西では定義が若干異なり、関西ではこしあんのものが「おしるこ」と...
誕生日や記念日などのギフトとして「モノ」を贈るのも良いですが、「体験」を贈るのも一般的になってきました。たとえば「日常を離れて旅を楽しみたい」、「心の底からリラックスしたい」という2つの願いを同時に叶...
暑い時期の贈り物、どんなものを思い浮かべますか？冷たい食べ物も良いのですが、常温では日持ちしなかったりということもありがち。その点、常温で保存がきく、分けやすいジュースは様々な贈り物にも活躍！程よい甘...
日本の夏の涼をモチーフにした涼し気な和菓子のゼリーをご紹介！色や寒天の歯ごたえ、さっぱりとしたお味の和風ゼリーは、特に暑い季節にぴったり♪ 抹茶を使った商品や葛を使ったもっちり食感が楽しめるもの、老舗...
季節を肌で感じることはよくありますが、「食の旬」はちょっと別♪ 私たちの周りには旬の季節じゃなくても美味しくいただけるものがたくさんありますよね。でも、やっぱり香りも風味も旬のものが一番！そんな旬にこ...
父の日の贈り物におすすめのおしゃれなプレゼントをご紹介！父の日のプレゼントには、好みの分かれにくいベーシックアイテムや日用品がおすすめです。これからの季節に活躍するファッション小物をはじめ、いつもの日...
盛り付けもそうですが、いい食器を使うと同じ料理でもワンランク上の味わいが楽しめます。料理は視覚にも左右されてしまうことはよく知られていますね。毎日使うものだから、長年使えてすてきなものを選びたいと思う...
父の日のプレゼント選びはお済みですが？「お母さんの好みは分かるけど、お父さんの好みは…？」といった声も聞かれ、毎年苦労されるという方も！毎年贈ってるし、なかなかギフトが思い浮かばない！なんて時はスイー...
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