チョコレートの美味しさを堪能できる「ガトーショコラ」。ケーキとしては定番のガトーショコラにおいて、特に「絶品」と評判なのがケンズカフェ東京の「特撰ガトーショコラ」です。テレビや雑誌などのメディアでも取...
パレスホテル東京は上品な味わいと美しいデザインのホテルメイドスイーツが並ぶペストリーショップ「スイーツ&デリ」にて桜スイーツとブレッドを限定販売します。可愛らしさと上品さ...
バレンタインギフトを探す予定のある方も、仕事帰りや買い物帰りにも立ち寄りやすいデパ地下の2018年バレンタイン注目の焼き菓子やチョコレート菓子をご紹介！バレンタインギフトをお探しの方も、お店の立地やア...
バウムクーヘン発祥の地であるドイツでは、その作り方についても「国の基準」が定められているほど。日本ではおめでたい席や贈答品などの定番として大活躍のバウムクーヘンですが、定番だからこそしっとりとしていて...
老若男女を問わず、多くの人に愛されている洋菓子店「巴裡 小川軒」。実直にお菓子作りと向き合う姿勢がにじみ出ている、こだわりの味を求めて連日たくさんの人がお店を訪れます。巴裡 小川軒の看板商品でもある「...
チョコには様々な形があり、長い歴史や文化のあるフランスやベルギーなど本場で生み出されたものが多いのですが、実は「生チョコレート」は日本発祥のチョコレート！柔らかな生地が口の中でスッと溶けてしまう独特の...
ウィーン王室御用達として知られており、ハプスブルク家をはじめとする貴族たちからも深く愛されていた老舗洋菓子ブランド「DEMEL（デメル）」。日本でもザッハトルテのブランドとしても知られていますが、長い...
28歳の若さでフランス国家最優秀職人章を受章し、国際コンクールでも素晴らしい成績を収めたジャン＝ポール・エヴァン氏。1988年には自らのブティックをオープンさせ、瞬く間に世界中から注目を集める存在とな...
たくさんの方からのご挨拶が重なる方には、日持ちが重要になりますが、お相手によってはお菓子以外のお年賀を検討するケースも多いですよね。そこで、2018年のお菓子以外のお年賀ギフトをお探しの方におすすめの...
北陸新幹線の開通以来、金沢がグッと身近になったという方も多いでしょう。加賀百万石で花開いた文化や伝統・歴史を直に感じたいと海外からのお客様も急増中です。旅行や帰省で訪れたら気になるのは帰りを待っている...
外の寒さを感じさせない、温かい暖房のきいた部屋でいただくリッチなアイス。芳醇な香りとなめらかな口どけを楽しむ時間は、まさに至福のひと時ですよね♪ 夏のイメージが強いアイスですが、実は冬の売上が年々増え...
濃厚なチョコレートのグラサージュに、旨味を引き立てるジャムや生地の風味が三位一体となって絶妙なハーモニーを奏でるザッハトルテ（ザッハートルテ）。オーストリアはウィーンを代表する銘菓であり、世界一有名な...
息も白くなるほど気温が下がってくると、食べたくなる定番の料理といえば“鍋”料理ですよね！美味しいお鍋はご自宅用のお取り寄せにはもちろん、大切な方への贈り物にも人気があります。 高級なお鍋はお取り寄せや...
1年間の感謝を込めて贈り物をするお歳暮。お世話になった方や大切な方への欠かせない年の瀬のご挨拶でもありますが、贈る商品の日持ちが短かすぎたり、極端に高額なものは相手にとって負担になってしまいがち。だけ...
東京・銀座に店を構える「たちばな」のかりんとうは、その上質さと品格から東京の三大かりんとうの1つに数えられる高級かりんとうです。百貨店や通販での販売は行っていませんが、かりんとうを求めて全国からお客さ...
