人気のチョコレート特集!高級ブランドから人気ショコラティエまで

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人気の高級チョコレートから有名ショコラまで

最高の素材を選び、材料にもこだわる世界の最高級のチョコレートブランドをはじめ、注目のショコラティエが手掛ける人気のチョコレートの特集です。ヨーロッパの王室御用達の高級チョコレートブランドをはじめ、デパ地下でも購入可能な人気商品や、日本でも店舗を展開するブランドのチョコなどをご紹介。東京都内をはじめ、日本各地のチョコレート専門店や、有名ショコラティエの美味しいチョコレートやチョコスイーツを特集しています。

おいしいチョコレートはプレゼントにもおすすめ

  • おいしいチョコレートはプレゼントにもおすすめ

    美味しいチョコレートや高級ブランドショコラは、自分へのご褒美としてだけでなく、プレゼントやギフト、誕生日プレゼントや贈り物としても大活躍。誰に贈ってもはずさない、プレゼントにも喜ばれる華やかな高級チョコレートをはじめ、限定品から最新作、日本初上陸のチョコレートまで幅広くご紹介。こちらでは通販やお取り寄せが可能な商品も掲載しています。

世界中のチョコレートの魅力が味わえる祭典

  • 世界中のチョコレートの魅力が味わえる祭典

    1990年代にMOF(フランス国家最優秀職人)のコンクールにショコラティエ部門が設けられ、チョコレートの祭典がはじまり、チョコの消費はどんどん伸びていきました。ショコラティエ自らが、カカオの買い付けから焙煎、製造までの全ての工程において携わる「Bean to Bar」製法が広がりを見せ、ショコラティエの定義にも変化が生まれました。現在、世界各国のカカオの魅力が味わえるショコラの祭典は開催地も増え、ショコラティエたちのカカオへの関心はますます高まっています。こちらでは、チョコレートを通して世界中を旅するようにカカオの魅力が味わえるショコラをご紹介。