バレンタインチョコはセンス良く!おしゃれなチョコ特集2019

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義理チョコや友チョコ、自分へのご褒美チョコなど、最近はチョコレートを楽しむ日になりつつあるバレンタインデー。贈る相手も様々で、「本命チョコ」と「友チョコ」「義理チョコ」では、選ぶブランドも変わってきます。また、思わず手に取らずにはいられない限定パッケージも女心をくすぐりますよね。

2019年のおしゃれなバレンタインチョコレートをご紹介

  • Valentine4

    そこで2019年のバレンタインにぴったりのセンスのいいチョコレートをご紹介!人気のブランドの限定チョコからパッケージもおしゃれなバレンタインチョコ、新鮮な素材の組み合わせの注目のショコラまで、スタイリッシュで洗練された印象を与えるバレンタインチョコの特集です。こちらでは、通販やお取り寄せが可能な商品も掲載しています。ぜひ参考にしてみてください♪

センスあるブランドのバレンタイン限定商品

  • バレンタイン

    パッケージデザインもとっても大切なバレンタインチョコ。毎年このブランドは楽しみにしていて必ずチェックするという人も多い人気ブランドを中心に、センスあるバレンタインチョコをご紹介!外せない王道ブランドのバレンタイン限定商品は、個性あふれる魅惑のフレーバーに、今この時期にしか入手できない限定パッケージも見逃せません♪

人気ブランドのバレンタイン限定チョコ

  • ジャン=ポール・エヴァン バレンタインチョコ

    国際コンクールでも優勝し、フランスのM.O.Fも受賞している世界トップクラスのショコラティエといえば「ジャン=ポール・エヴァン」。旅することをテーマにしたボンボンショコラは、パッケージにも心が躍ります。奇才が贈る繊細な甘みとユーモア溢れるチョコレートのラインナップ。王者ならではの遊び心溢れる華やかなバレンタインチョコは、手に取らずにはいられません♪

    【店舗】ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店、表参道ヒルズ店、東京ミッドタウン店、三越銀座店、伊勢丹浦和店、三越仙台店、三越広島店、岩田屋本店、三越札幌店、京都店、三越名古屋栄店、チョコレート バー丸の内店、ジェイアール京都伊勢丹店など。※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 ボワットゥ ショコラ 10個入 ヴォワヤージュ 】

    価格 4,428円(税込)賞味期限:製造日より21日

    ジャン=ポール・エヴァンのSDC限定チョコ

    ジャン=ポール・エヴァン バレンタインチョコ

    「愛の旅」をテーマにしたSDC限定商品には、燻製塩の入ったプラリネをビターチョコでコーティングした真っ赤なハートチョコをはじめ、マダガスカル産カカオのパッションやブラジル産カカオのガナッシュ、ペルー産カカオに、爽やかな酸味が魅力のティムットペッパーを加えたものなど、ユニークな素材の組合せも見逃せません。

    【 ボワットゥ ショコラ 9個入 ラブ アイランド 】

    価格 4,320円(税込) 賞味期限:製造日より21日

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    ピンクのハートの特別感があふれるパッケージ

    ピエール マルコリーニ,バレンタインチョコ

    ベルギーの王室御用達でもある「ピエール マルコリーニ」。カカオにこだわる世界的にも有名なショコラティエでもあり、自ら農園に足を運び、カカオ豆の選定からチョコレート作り全ての工程を自分の手で手掛ける「Bean to Bar」製法の先駆者でもあります。一切の妥協を許さない彼のオリジナリティが溢れるバレンタインチョコは、ブランドの代表作でもある赤いハートの形をした「クール フランボワーズ」をはじめ、バラの香りと果実の酸味が絶妙な「ローズ パッション」やキャラメル入りの「エスカルゴ」など、色鮮やかなプラリネ9種のフレーバーが香ります♪ 店舗限定のピンクストライプのハート缶は、特別感あふれるパッケージも魅力!

    【 バレンタイン セレクション リミテッドエディション 9個入 】

    価格 3,780円(税込)賞味期間:製造日より冷蔵で21日

    ピンクが目を引くバレンタイン限定ダイヤモンドボックス

    デルレイ,ピンク ダイヤモンドBOX

    ダイヤモンド取引の中心地でもある北ベルギーのアントワープ。そこで1949年創業したショコラトリー「デルレイ」は、妥協を許さず「美味しさ」を追求する姿勢から世界中のチョコレート愛好家に愛され続けています。そして、世界的にも一流のパティシエ・ショコラティエしか加盟できない協会「ルレ・デセール・インターナショナル」のメンバーでもあります。そんなブランドのバレンタイン限定のダイヤモンドボックスは、ピンクが目を引く特別なパッケージ!ゴールドのリボンがかけられ、まるでジュエリーBOXそのもの。口溶けの良いキャラメルガナッシュや、濃厚なチョコレート、マンゴーガナッシュの煌めくダイヤモンドショコラに、ココナッツやパイナップルのハートショコラが詰め合わせられています。

    【 デルレイ ピンクダイヤモンドBOX6個入 】

    価格 4,320円(税込)賞味期限:製造日より冷蔵で35日

    パッケージデザインも美しい洗練されたチョコレート

    ラ・メゾン・デュ・ショコラ,バレンタイン

    1977年、フランスはパリのフォブール・サントノレ通りにオープンした高級チョコレート専門店「La Maison du Chocolat(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)」。その繊細なフレーバーと魅惑の口どけに世界中のチョコレート愛好家も魅了される最高峰のショコラブランドです。パリの「メリーゴーラウンド」がテーマとなった淡く優しい色彩のパッケージに、センスあふれるグラデーションカラーのリボンがかかり心惹かれるデザイン♪ フルーツを使った繊細なフレーバーから生まれる魅惑のガナッシュは、洗練された大人にピッタリ。上品な味わいとオシャレなフレーバーは大人女子のハートを掴んで離しません♪

    【店舗】青山店、丸の内店、松屋銀座店、六本木ヒルズ店、ニュウマン新宿店、新宿小田急店など。※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 ヴェルティージュ ショコラ 4種】

    価格 2,106円(税込)賞味期限:製造日より冷蔵で28日間

    洗練された大人にふさわしい芸術的なパッケージ

    ドゥバイヨル,バレンタイン

    フランスのMOF職人でもあるパティシエ マルク・ドゥバイヨル氏がベルギーで創業した「DEBAILLEUL」。素材の良さを大切にした高い品質と洗練された味わい、また芸術的なパッケージデザインからも世界中のファンを魅了し続ける人気ブランドです。2019年のバレンタインは、クラシカルなイラストにモダンなカラー配色が美しくマッチ。丁寧に手描きによって描き出される絵画と色鮮やかな色彩の組み合わせが絶妙なパッケージに、アールグレイのガナッシュやヘーゼルナッツのプラリネなど人気のチョコのアソートで、甘美な世界へと導きます。

    【店舗】ドゥバイヨル:丸の内オアゾ店、髙島屋日本橋店、伊勢丹新宿店、三越銀座店など。※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 ドゥバイヨル サタニデ 8P】

    価格 3,024円 (税込)賞味期限:製造日より30日間

    王室御用達「ノイハウス」のバレンタインチョコレート

    ベルギー,ブリュッセル

    チョコレートの本場!ベルギーはブリュッセルに1857年に創業したチョコレートブランド「neuhaus(ノイハウス)」。薬とお菓子の商いから始まり、チョコレート専門店になった後に、チョコレートの原点とも呼ばれる 「プラリーヌ」を始めて作ったのが3代目のジャン・ノイハウスと言われています。

    ノイハウス,バレンタイン

    ベルギー王室からも愛される由緒ある老舗で、世界中に店舗を展開しており、今では当たり前のように見かける「Praline(プラリーヌ)」の考案者ともいわれています。洗練された味わいが魅力の「カプリスシリーズ」は、ブランドを代表するチョコレート。綿密に計算された繊細な味わいと香りに包まれる贅沢な逸品。今しか味わうことのできないこの機会は見逃せません♪

    【 ノイハウス エタニティ・ファイブ 】

    価格  2,160円(税込)賞味期限:2019年2月28日

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友達や仲間同士で贈り合うなら

  • バレンタイン

    好きな人に贈るバレンタインチョコもいいですが、恋人以外に仲の良い友人や仲間うちでチョコを贈り合う機会って年々増えていきますよね♪ 今年はどのチョコを選ぶのか?そこはセンスの見せどころ!大事な友人や仲間にほめられるトレンドを押さえたセンスのいいバレンタインチョコをご紹介。

遊び心とセンスあふれるバレンタインチョコ

  • ショコラ ベル アメール,バレンタインチョコ

    日本生まれのショコラ専門店「ベル アメール」が手掛ける「Chocolat BEL AMER(ショコラ ベル アメール)」。伝統の息づく京都を中心とした日本食材と向き合う「ベル アメール 京都別邸」の自由な発想とアイデア、そこに伝統の素材がみごとに調和して生まれる斬新なバレンタイン限定チョコは必見!2019年バレンタインコレクションは、優しいくちどけにもこだわった棒つきのチョコレート「スティックショコラ」に、5種類のハチミツを使ったガナッシュを乗せて味わう斬新なスプーンショコラやミニマンディアンで演出する華やかなティーパーティーなど、遊び心とセンスあふれるバレンタインチョコにもぴったり♪

    【店舗】ショコラ ベル アメール 京都別邸 三条店・銀閣寺店、SDC会場 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 スプーンショコラ 】

    価格  2,160円(税込)賞味期間:2019年2月16日

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    オーストリアの華麗な世界観が溢れる限定ボックス

    デメル,バレンタインチョコ

    かの有名なハプスブルク家の紋章をブランドマークに掲げる「デメル」。1786年創業、ウィーンの由緒ある老舗洋菓子店でありながら、現在もなおスイーツ界を牽引するトップブランドとして世界中の人々を虜にし続けています。貴族たちからも愛された華麗なる菓子の味わいは、一粒のショコラにもぎゅっと濃縮。カシスブルーベリーをはじめ、アプリコットオレンジやアップルシナモンの香りが広がるガナッシュを口に運べば、厳格なまでに守り続けるオーストリアの伝統が息づく洋菓子文化の魅力を堪能することが出来ます。女性のハートをぎゅっとつかんで離さない乙女心をくすぐるロマンチックなパッケージも見逃せません♪

    【 ニートリヒショコラーデ 】

    価格  2,160円(税込)賞味期間:製造日より60日間

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    今注目を集める話題のチョコはおすすめ

    スタイリッシュ,バレンタインチョコ

    ダーク、ミルク、ホワイトに続くチョコとして今注目を集める「ルビー」は、着色料やフルーツを使わずにカカオの成分がもたらす発色が美しいピンク色のチョコレート。ベリーのような酸味が特徴のルビーは様々な素材とのペアリングにも最適!そんな話題のチョコを楽しむなら、カカオの製造から使用する果実の栽培までこだわるデンマークのショコラティエ、「ピーター バイヤー」のタブレットケースに入ったチョコがオススメ!持ち運びにも便利なチョコは、チョコと同じくピンクのカラーもキュートでデザインもスタイリッシュ!チョコのフレーバーとして約80年振りに誕生した新しいフレーバー「ルビー」を味わえるのもオススメのポイントです♪

    【 ワールド オブ チョコレート ルビー 】

    価格  1,200円(税込)賞味期間:2019年4月30日

    女心をくすぐるおしゃれなバレンタインチョコ

    フランソワ・デュッセ

    1969年にフランスはプロヴァンス地方で誕生した「フランソワ・デュッセ」。コロンと丸くてカラフルなお菓子たちはポップな印象ですが、厳選された材料のみを使い伝統的な製法に基づいて職人の手で作られており、上質な味わいがあります。なかでもオススメは、果実の旨味をギュッと凝縮したパートドフリュイをチョコレートでコーティングしたショコラのアソート。もちろん!かの有名な銘酒「マール ド シャンパーニュ」にじっくり漬け込んだレーズンをコーティングしたものも入っており、お酒好きにも◎ 果実は定番のリンゴだけでなく、イチゴやさくらんぼ、フランボワーズなど多彩な味わいが楽しめます♪

    【 メランジュドショコラ フリュイ】

    価格  2,160円(税込)賞味期限:2019年4月30日

    女性の心をも掴んで離さないパッケージデザイン

    ル・コルドン・ブルー,バレンタインチョコ

    催事場でも多くの女性客が手に取る人気のチョコといえば、フランスはパリの8区に本校を構える「ル・コルドン・ブルー」。世界中に展開している有名な料理菓子専門学校。120年にわたり、料理に暑い情熱を注ぐ人々のスキルアップを支え、一流レストランやホテルへシェフやパティシエたちを輩出。パリやロンドンをはじめ、日本では東京や神戸などにも展開しており、フランス料理の芸術性を体験し学べる場としても圧倒的な地位を誇る老舗の料理・製菓学校です。香ばしいアーモンドの風味と、カリカリっとした食感も楽しいクロカンティーヌ入りの限定ボックスは、女性の心をも掴んで離さないパッケージデザインもたまりません。

    【デコール オリジン 】

    価格 1,620円(税込)賞味期限:2019年4月20日

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人と差がつくバレンタインチョコにもおすすめ

  • 珍しいバレンタインチョコ,VESTRI

    あっと驚かれる珍しいバレンタインチョコをお探しなら、金のスプーンですくって食べる楽しいチョコはいかが?イタリアはフィレンツェやミラノにも店舗を構えるイタリアの高級チョコレートブランド「VESTRI(ヴェストリ)」。看板商品のジャンドゥイアチョコレートの新作フルーツセットは、オレンジ果汁を使った「アランチャ」に、ラズベリー味の「ランポーネ」、レモン果汁を加えた「リモーネ」の3種類。可愛らしい手のひらサイズの缶の中にはとろけるような口当たりの濃厚チョコレートがたっぷり!ヴェストリブルーの空をテーマにした鮮やかなブルーのボックスに、ピンクやオレンジ、イエローのカラフルな缶の色も美しく、プレゼントにも喜ばれること間違いなしです♪

    【 VESTRI アンティーカ・ジャンドゥイア 3 フルッタ】

    価格  4,536円 (税込)賞味期限:製造日より360日

    センスあふれるタブレットチョコにおすすめ

    パティスリーを営む父の影響でこの世界に足を踏み入れた「フランク・ケストナー」。27歳という若さで「M.O.F.」を取得するなど順風満帆にトップへと上り詰めているイメージがありますが、常に自分に厳しく切磋琢磨する姿勢を崩しません。人気の美しいタブレットは、彼の住むロレーヌ地方の「グロゼイユ」(赤スグリ)を使ったジュレとガナッシュとの二重構造になっています。カリブ海のグレナダ島で採れる果実味のあるカカオを使ったクーベルチュールを使っており、フルーティーなアロマのガナッシュと相性抜群!美しいビジュアルに感動し、一口食べてまた驚く、そんな意外性のあるチョコレートをお探しの方にもオススメ♪

    【 フランク・ケストナー タブレット グロゼイユ 】

    価格 1,728円(税込)賞味期限:2019年4月下旬

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    他と被らないチョコをお探しの方にもおすすめ

    BABBI,パンテーラ

    イタリア生まれのウェハースとスイーツの専門店「BABBI(バビ)」。好みが分かれにくく、小さなお子様から大人まで幅広い世代に受け入れられやすいお菓子とチョコの組み合わせは、誰からも愛される鉄板スイーツ。まろやかなクリームサンド・ウエハースを3層に重ね、ほろ苦いチョコレートでコーティングした「ヴィエネッズィダークチョコレート」は、軽い食感に濃厚なチョコの味わい、クリームの優しい甘さが絶妙の人気商品!他では手に入らないヒョウ柄パッケージのインパクトも人と差が付くポイントです♪

    【 BABBI(バビ)パンテーラ 】

    価格  1,890円(税込)賞味期限:製造日より冷蔵で90日間

    クールでスタイリッシュなオーガニックショコラ

    ジャン=ミッシェル・モルトロー,オーガニックショコラ

    唯一無二のショコラを目指し、カカオ豆の生産者の支援からパッケージングまですべてのプロセスを大切にしている「ジャン=ミッシェル・モルトロー」。実家はオーガニック農家であり、その知識を活かしオーガニックチョコレートにも力を入れている先駆者的な存在です。クールに決まる特別なショコラをお探しなら、代表作のプラリネをはじめ、シトロンやパッションフルーツの果実感あふれるフレーバーのアソートはいかが?シチリア産ピスタチオのコク深いプラリネに、塩の花のアクセントが際立つガナッシュなど、華やかなフルーツのアロマを楽しむことが出来るオーガニックショコラ。

    【 カドー・デュ・クール ~ローズ~】

    価格 2,214円(税込)賞味期間:2019年3月31日

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ビジュアルも美しいチョコレート

  • バレンタイン

    世界的にも有名なショコラティエたちの高級感あふれるチョコレートは、バレンタインの限定デザインのものや、この時期にここでしか出会えない味わいまで、美しいビジュアルと品格を兼ね備えたチョコが勢揃いです。眺めているだけでも幸せな気持ちになる美しいビジュアルと洗練されたフレーバーのチョコをご紹介します。

宝石のようなショコラでセンスあふれるバレンタイン

  • アーティスティック,バレンタインチョコ

    料理人の勉強から始まり、ヴェルサイユのパティスリーや「パトリックロジェ」で修業したのち、「ピエールエルメ」や「フォション」、「レクレール・ドゥ・ジェニ」など名門を経てパリの14区に自信のお店をオープンさせた「ショコ オ キャレ」。オシャレなパリっ子たちにも大人気のキューブ型のチョコが看板商品!なめらかな口どけが魅力のガナッシュや、ナッツの風味を最大限に引き出すプラリネの味わいの虜になる人が後を絶ちません。味覚にも定評のあるブランドで、アーティスティックな見た目でも人を魅了するチョコはオススメ!

    【店舗】サロン・デュ・ショコラ 2019会場:岩田屋本店・ジェイアール京都伊勢丹・名古屋栄三越・丸井今井札幌本店・仙台三越・新宿NSビルなど。 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 ショコラ アソート(27個入) 】

    価格 10,044円(税込)賞味期間:2019年2月中旬

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    半球型ボンボンの先駆けショコラ

    Patrick Roger,ドームアソート

    今では珍しいものではなくなった半球型のボンボンショコラの先駆けとなったのが「Patrick Roger(パトリック・ロジェ)」。2000年にはM.O.F.(フランス国家最優秀職人)を取得し、パリやブリュッセルに合計9店舗を構える人気ショコラティエです。ブラックにアイスブルーでブランドロゴを入れたスタイリッシュなボックスが開ける前からワクワクさせてくれる「ドームアソート」はロジェ氏が20年以上取り組んできたドーム型ショコラが3種類。ライム香る「アマゾン」や、スダチのガナッシュなど個性的な味わいはもはや芸術です。

    【 Patrick Roger ドームアソート 】

    価格 7,236円(税込) 賞味期限:2019年2月18日(月)まで

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    トップショコラティエのスタイリッシュなチョコ

    ジャックジュナン

    パリでも指折りの名店ショコラトリー「ジャック・ジュナン」。「サロン・デュ・ショコラ」のトップショコラティエの一人に選ばれるなど数々の賞を受賞しています。パリの古い建物を利用したアトリエのような彼のブティックには、アートのように洗練された美しいチョコがずらりと並びます。パッションフルーツやレモンを使ったガナッシュやプラリネ、カカオニブにシグニチャーアイテムのミントのガナッシュなど、スタイリッシュなアルミケースに美しく整列したボンボンショコラはご褒美にもぴったりです。

    【 高島屋限定 プラリネアソート(9個入) 】

    価格 3,348円(税込)賞味期限:2019年2月18日

    ラグジュアリーなブランドショコラ

    ブルガリ,バレンタインチョコ

    高級ジュエリーブランドブルガリの手掛ける「BVLGARI IL CIOCCOLATO(ブルガリ イル・チョコラート)」。ひと粒を作り出すのに数日かかるという「チョコレート・ジェムズ」は、美味しさだけでなく美しさも追求するため、1つ1つ職人が手で仕上げており、”食べる宝石”とも呼ばれています。今年のバレンタインチョコは、愛の守護石とも呼ばれるアメジストカラーのスペシャルボックス入りでため息が出ちゃう♪ バレンタインの定番となっている彼と彼女を表す「ルイ・エ・レイ」をはじめ、オリーブオイルとトマト、ヘーゼルナッツのプラリネなど、希少なイタリア産食材を使ったバレンタイン限定フレーバーも楽しめます。

    ブルガリ銀座タワー、松屋銀座、阪急うめだ本店、大阪高島屋、オンラインストアなど ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 サン・ヴァレンティーノ 2019 4個入り 】

    価格  4,801円(税込)賞味期間:製造日より28日間

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目上の方やお世話になっている方には

  • Valentine2

    日ごろの感謝を伝えたい人や、会社の同僚や先輩、仕事先のお世話になってる方には、やはりセンスを褒められるチョコを贈りたいものです。お味も安心できて好みの分かれにくいセンスのいいチョコから、ご年配の方にも喜ばれる和素材のチョコまでおすすめの商品をご紹介します。

違いの分かるあの方に贈りたいショコラアソート

  • パスカル・ル・ガック ボンボンショコラ詰合せ

    2009年からC.C.C.でも高い評価を受け、「欠かせないメゾン」にも選ばれ続ける「パスカル・ル・ガック」。パリの郊外に構える本店にはひっきりなしにお客様が訪れます。この時期、毎年すぐに完売するボンボンショコラの詰合せは、定番の人気商品と新作の両方が楽しめるアソートです。新作のお酒を使ったガナッシュは、メロンとポルトワインやバナナとラム酒など珍しいフレーバーも見られ、個性的な素材同士の見事な調和が楽しめる注目のアソート。2019年の1月には東京店舗がオープン予定のため、大切な方へのバレンタインチョコを求めて足を運んでみるのも!

    【店舗】パスカル・ル・ガック 東京
    【住所】東京都港区赤坂2-12-13
    【電話】03-6230-9413
    【営業時間】10:00~20:00【定休日】不定休
    【アクセス】東京メトロ千代田線の「赤坂駅」2番出口を出て徒歩約5分、銀座線・南北線の「溜池山王駅」11番出口を出て徒歩約1分ほど。

    【 パスカル・ル・ガック ボンボンショコラ詰合せ(16個入 】

    価格 5,400円(税込)賞味期限:製造日から冷蔵で30日間

    イタリアが誇る世界ベストプラリネ

    グイド・ゴビーノ,プラリネ

    イタリアの中でチョコレートにこだわる地域として知られるトリノの人気店「グイド・ゴビーノ」。海塩とオリーブオイルを使ったチョコがロンドンのコンテストでは世界のベストプラリネの1つに選ばれるなど、その味わいは世界的に高く評価されています。チョコの街に受け継がれる伝統をベースに、現代の技術やインスピレーションをプラスした独自の変化を取り入れています。看板商品は「ジャンドゥイオット」。ピエモンテ産の高級ヘーゼルナッツとカカオが生み出す芸術のようなジャンドゥーヤは濃厚で、少量でもしっかりと満足できる圧倒的な存在感があります。世界ベストプラリネ「クレミーノ・アル・サーレ」はもちろん、「トリノット」など、グイド・ゴビーノを代表する味わいを試すことができるアソートです。

    【グイドマニフィコ12】

    価格 3,456 円(税込) 消費期限:常温2019年5月31日

    目上の方やお世話になっている方には

    CACAO SAMPAKA,バレンタイン

    1999年、バルセロナにオープンした「CACAO SAMPAKA(カカオサンパカ)」。スペインを訪れる日本人の多くがお土産を買いに訪れるなど、日本でも有名な存在です。スペイン皇室御用達を務める質の高さは、世界のチョコ好きのハートを掴んで離しません。親会社はスペインでもっとも大きいカカオ豆輸入会社。農家のサポートから買い付け、製造まで一貫で管理しているため、希少な豆も手に入りやすい特性を活かしたチョコが人気です。「感覚」をテーマに色鮮やかに仕上げられたフルーツのボンボンチョコレート「ガブリエル」をはじめ、ローズダークガナッシュを酸味やフルーティーな風味が特徴的なルビーチョコでコーティングした新作「ルビーロサ」は、ローズの香りが魅力の一品。珍しいチョコをお探しの方は要チェック!

    【店舗】サロン・デュ・ショコラ 2019会場 東京:新宿NSビル、札幌:丸井今井札幌本店、名古屋:名古屋栄三越、京都:ジェイアール京都伊勢丹、福岡:岩田屋本店、仙台:仙台三越
    【店舗】南青山店、丸の内店、大阪梅田店、西武渋谷店 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 カカオ サンパカ ルビーロサ(3個入) 】

    価格 1,620円(税込)賞味期限:2019年2月28日

    大切な方へのバレンタインチョコに

    フレデリック・カッセル,バレンタイン

    「ルレ・デセール」の名誉会長を務める「フレデリック・カッセル」。フランスのパティスリー界を牽引してきた立役者で、パティスリーコンテストの最高峰「クープ・デュ・モンド」でも代表監督としてフランスチームを優勝に導いたフランスを代表するパティスリーでもあります。東京に構える店舗はいつも洗練された女性でいっぱいで、お菓子の天使でありたいと願う彼のショコラやパティスリーは、食べると思わずみんな笑顔がなる味わいが人気です。ドミニカ共和国産のカカオを使った新作ガナッシュを含むボンボンショコラは、違いの分かる大切な方へのバレンタインチョコにもぴったりです。

    【店舗】フレデリック・カッセル銀座三越
    【住所】東京都中央区 銀座4-6-16 B2F
    【電話】03-3535-1930【営業時間】10:30~20:00 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【ショコラアソート「デクヴェルト」6個入り】

    価格  3,024円(税込)賞味期間:製造日より40日

    ワイン好きな方へのバレンタインギフトにもおしゃれ

    ヴェルディエ レザンドレ・オ・ソーテルヌ“貴腐”ブドウ缶

    キャンディやドラジェ、ヌガーなどを専門とするコンフィズリーの銘店「ヴェルディエ」。フランス南西部で3代に渡って職人芸を受け継いでおり、その完成度の高さからフランス全土で愛される存在です。「レザンドレ・オ・ソーテルヌ“貴腐”ブドウ缶」は看板商品の1つ。ボルドーの中でも最高級の貴腐ワインである「ソーテルヌ」にレーズンを漬け込み、純チョコレートでコーティングしたお菓子です。じっくり漬け込んだレーズンを鍋で回転させながら、少しずつ手作業でチョコレートでコーティングしていく気の遠くなるような工程を経て完成します。香り高く芳醇な味わいでワインとの相性も抜群!シルバーハートのドラジェも入り、美しく美味しいものが好きな方やワイン好きな方へのギフトにも最適です。

    【 レザンドレ・オ・ソーテルヌ“貴腐”ブドウ缶パステルピンク】

    価格 2,160円(税込)賞味期限:製造日から270日

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遊び心あふれるショコラをお探しの方に

  • ダヴィド・カピィ,ショコラ アソート パッション

    近年主流となりつつある友チョコや自分チョコにかわいいものをお探しならフェミニンスタイルに定評のある「ダヴィド・カピィ」をチェックしてみませんか?世界のトップクラスのショコラティエがこぞって愛用する「ヴァローナ社」で腕を磨きつつ、M.O.F.を取得した凄腕のショコラティエです。まろやかな甘みと弾けるような果実の酸味が大胆なアロマを生み出す「パッション」は、果実感も満載の酸味と甘さが魅力。ヴァローナ社のチョコをベースに、自然発酵した後のカカオ豆に果肉を加えフルーツのアロマを強めたブラジル産カカオを使用。まイチゴ特有の酸味をしっかり感じることができる苺の形のチョコも人気があり、遊び心あふれるショコラをお探しの方にピッタリです。

    【店舗】サロン・デュ・ショコラ 2019会場 東京:新宿NSビル、札幌:丸井今井札幌本店、名古屋:名古屋栄三越、京都:ジェイアール京都伊勢丹、福岡:岩田屋本店、仙台:仙台三越など。 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【ショコラ アソート パッション(8個入)】

    価格  4,320円(税込)賞味期限:2019年3月上旬

    お酒好きな方へのバレンタインにもオシャレ

    ブルーノ ルデルフ ショコラカクテル

    「ブルーノ ルデルフ」はフランスのブルターニュ地方の食材を使ったショコラを得意としており、世界的に活躍するショコラティエです。M.O.F.を取得するなどその実力はお墨付き!「ル・コルドン・ブルー日本校」での指導経験があり、日本のショコラ界にも少なからず影響を与えた人物といえますよね♪ 洋酒を効かせた大人のための「ショコラカクテル」は、自家製パイナップルのコンフィとラム酒を入れた「ピニャコラーダ」をはじめ、人気の「ラムレーズン」、ウイスキーを効かせた「アイリッシュコーヒー」など4種のショコラ。ミントの爽快感やレモンピールのフレッシュな味わいも見事に表現した「モヒート」も必見!まるでカクテルみたいなショコラは、お酒好きな方へのギフトにもオシャレ。

    【店舗】サロン・デュ・ショコラ 2019会場 東京:新宿NSビル、札幌:丸井今井札幌本店、名古屋:名古屋栄三越、京都:ジェイアール京都伊勢丹、福岡:岩田屋本店、仙台:仙台三越など。 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 ブルーノ ルデルフ ショコラカクテル(8個入) 】

    価格  3,456円(税込)賞味期限:2019年2月28日

    ユニークなデザインチョコならコレ

    クロワッサンショコラ

    世界トップの菓子職人協会ルレ・デセールに最年少で認定された記録を持つ「セバスチャン・ブイエ」。そんな彼の原点はパティスリーを営んでいた父親なのかもしれません。8歳の頃、アトリエで初めて任されたのは父が作ったクロワッサンの生地を巻くことだったと語っています。「クロワッサンショコラ」は、見た目も食感もクロワッサンですが、立派なショコラというユニークな一品。ボックスにデザインされた帽子もユーモアが効いています。食感も楽しめるクロワッサンショコラは、コーヒーとビターチョコを合わせた大人味の「カフェ」、フィヤンティーヌとキャラメル香るチョコを合わせた「ノワゼット」、乾燥フランボワーズを使った「フランボワーズ」の3種類が楽しめます。

    【 クロワッサンショコラ6個 】

    価格 1,944円(税込)賞味期間:製造日より30日

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