美味しいチョコレート専門店はココ！人気のチョコは手土産にも
|
地元でも愛され続ける人気のショコラティエやカカオティエたちの美味しいチョコレートをご紹介！素材や材料、手作りにこだわるチョコレート専門店のチョコレートは、チョコ通やショコラ・ファンをも魅了する個性豊かなショコラの深い味わいが楽しめます。美味しいチョコレートは、ギフトや贈り物だけでなく、自分へのご褒美にもぴったりです♪
専門店の美味しいチョコレートをご紹介
-
チョコレートを扱っているお店は多種多様。こちらではチョコレートに特化した専門店のこだわりチョコをご紹介！自分へのご褒美や大切な方に贈るチョコをお探しなら、チョコレート専門店が作るチョコに注目してみるのも◎。ここでは、世界が認める日本人のプロフェッショナルたちをはじめ、地元でも愛され続ける人気のショコラティエやカカオティエたちの美味しいチョコレートをご紹介！通販やお取り寄せが可能な商品も掲載しています。
東京は銀座で買える美味しいチョコレート
-
味や香りを引き立てる素材とのコラボが魅力の「オリジンヌ・カカオ」。フランス語で「カカオの原産地」を意味する「オリジンヌ・カカオ」は、日本のチョコレート界を牽引する川口行彦がオープンさせたチョコ好き待望のチョコ専門店。フランスのクラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラで日本人初の最高評価を受け、ルレ・デセールのメンバーでもある川口さんのこだわりが詰まったチョコレートが並びます。
【 ボンボン・ショコラ 各種 】
価格 270円（税込）
オリジンヌ・カカオの人気のボンボン ショコラ
中でもボンボン・ショコラは様々な種類があり、ほろ苦いカカオの味わいが楽しめるロゴ入りの「オリジンヌ・カカオ」をはじめ、はちみつを使った「マントン」や、コーヒー味の「アラビカ」、まろやかな味わいのミルクガナッシュの「アリバ」などくちどけにもこだわったチョコがズラリと並んでいます。味にシビアなフランスでも高い評価を受けている本格ショコラティエがこだわるボンボン ショコラは、理想の口どけまでも追求して作られたもの。職人の手によって一つ一つ丁寧に作られるボンボンショコラは、手でつまめる一口サイズ。口の中で温度や時間によって溶け方が違うため、フレーバーの変化や余韻まで綿密に計算されて作られています。
【ボンボン・ショコラ 各種】
価格 270円 （税込）
オリジンヌ・カカオのチョコレートはおすすめ
ガナッシュのやわらかさ、温度変化による口どけまでも追求して素材の組み合わせを変えるほどブランドのこだわりや思いがこもったチョコレートです。ブランドロゴの入ったビターガナッシュをはじめ、フルーツやナッツとの絶妙な組み合わせが楽しめるショコラアソートは、手土産やギフトなどにも◎。
【店舗】オリジンヌ・カカオ自由が丘本店【電話】03-5731-5071
【住所】東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ･クール自由が丘2F
【営業時間】10:30～19:30【定休日】月曜日（祝日の場合：翌日火曜休業）
【店舗】オリジンヌ・カカオ銀座店【電話】03-6228-5706
【住所】東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2
【営業時間】10:30～20:30 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 ショコラ 詰合せ 4個入り～ 】
価格 1,404円（税込）～
美しいボックスも人気のチョコレート
”ひとくちで大きな感動を”を目指したチョコレート作りをモットーにしているベルギー発のショコラティエ「デルレイ」。トップパティシエ・ショコラティエの中でも、ほんの一握りしか入会が許されないルレ・デセールに入会しているなど、世界的に高い評価を受けています。一番人気のダイヤモンドショコラは、ゴージャスなボックスに入っており、大切な方へのギフトにもおすすめ♪
シーズンごとにパッケージやフレーバーも異なる6種類のダイヤモンドショコラを詰め込んだアソートは、真っ赤なダイヤモンド「レッドダイヤモンドミルク」には、最高級のグランクリュカカオが贅沢に使われているなど、見た目だけでなく味わいも高級感に溢れています。ブティックのドアを開けると、とろけるようなガナッシュの滑らかな口どけと繊細なフレーバーが折り重なるダイヤモンドショコラをはじめ、食感にもこだわるプラリネやトリュフなど、一切の妥協のない最高級のショコラが宝石のごとく並んでいます。
【店舗】デルレイ 銀座 ショコラトリー
【住所】東京都中央区銀座5-9-19 銀座MCビル1F
【電話】03-3571-5200【営業時間】11:00～19:00 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 デルレイダイヤモンドBOX6個入り 】
価格 3,564円
銀座・渋谷「ル ショコラ ドゥ アッシュ」チョコ
-
パティシエやショコラティエとして知られる辻口 博啓氏は、海外でも評価が高くC.C.C.では6年連続でのゴールドタブレットを受賞、インターナショナル・チョコレート・アワードでは金・銀・銅のすべてを獲得するなど、数々の名誉ある賞に輝いています。彼が国内外に向けてチョコレートを発信しているショコラトリー「ル ショコラ ドゥ アッシュ」。「C.C.C. CHOCOLAT In Ei Rai San」は、C.C.C.でゴールドタブレットを受賞した際の特別な4つのショコラを堪能することができます。エクアドルのカカオとみりんなど和の素材との融合させることで、日本人が古くから受け継いできた美意識を豊かに表現しています。
【店舗】ル ショコラ ドゥ アッシュ 銀座本店
【住所】東京都中央区銀座6-7-6 銀座細野ビル1F
【店舗】ヒカリエ店
【住所】東京都渋谷区渋谷 2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 C．C．C CHOCOLAT In Ei Rai San 】
価格 1,901円(税込)賞味期間：製造日より30日
RELATED CONTENTS
男性も足しげく通う人気店「ミニマル」
-
2014年に誕生した「ミニマル ビーントゥバーチョコレート」は、多くのチョコレート専門店がひしめく東京でも一歩先をゆくビーン・トゥ・バー・ショップです。ブランド名の由来はあれこれ足すのではなく、カカオ豆の風味や特徴が最大限活かせるよう、最小限の材料で作成するという意味が込められています。シンプルですが、カカオ豆の個性を感じる奥深い味わいは、男性客のハートもガッチリキャッチ♪ 客層の4割以上を男性が占めるのだとか。「FRUITY」は、ベリーのような甘酸っぱい風味を感じるチョコレートバー。バレンタインの贈り物にはもちろん、チョコレートをもっとストレートに感じてみたいという方の自分チョコにもおすすめです。
【店舗】Minimal – 富ヶ谷本店、白金高輪 Factory & Store、銀座 Bean to Bar Stand、東武池袋 Metro Kitchen & Store ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
【 ＦＲＵＩＴＹ 】
価格 1,404円（税込）賞味期間：製造日より365日
RELATED CONTENTS
日本のチョコレート界を牽引する専門店
-
「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」は、日本のチョコレート界を牽引する先駆者、土屋 公二氏が手がけるチョコレート専門店。世界中を飛び回り厳選したカカオ豆をベースにした、多彩なラインナップのカカオ専門店も展開しています。チョウザメがデザインされた缶もユニークで、おしゃれなチョコギフトをお探しの方にもおすすめなのが「キャビアミルク」。小さなチョコレートの粒がたっぷりと缶に入った人気商品は、そのまま食べるだけでなく、ホットミルクに溶かしてホットチョコレートにするなど自由に楽しむことができます。
【店舗】渋谷本店
【住所】東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9 グリーンコアL渋谷 1F
【店舗】新宿小田急店
【住所】東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿小田急百貨店 B2F
【店舗】カカオストア
【住所】東京都渋谷区富ヶ谷1-6-8
※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 テオブロマ キャビアミルク】
価格 1,790円 (税込)賞味期限：製造日より90日
RELATED CONTENTS
横浜のチョコレート専門店ならココ！
-
チョコレート専門店「VANILLA BEANS（バニラビーンズ）」は2000年に誕生。最初はネットショップでしたが、人気が爆発したことで実店舗を構え、現在では3店舗を展開しています。一番人気は「ショーコラ」！なんと6秒に1つ売れている大ヒット商品なのです。希少なバターをたっぷりと贅沢に練り込んだクッキーにガナッシュをサンドした存在感のある味わいで、クセになる方続出♪
また、カカオ豆からチョコへ仕上げる工程を全て担当するビーン・トゥ・バーのお店として知られており、タブレットショコラも見逃せません。お店にはいつも数十種類が並んでおり、産地やブレンドごとに変わる個性的な味わいを手軽に楽しむことができます。
【店舗】VANILLABEANS みなとみらい本店
【住所】神奈川県横浜市中区海岸通5-25-2
【店舗】VANILLABEANS 川崎店
【住所】神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-1042
【店舗】VANILLABEANS 鎌倉店
【住所】神奈川県鎌倉市雪ノ下1-2-2
※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 バニラビーンズ ショーコラ4個入 】
価格 1,512円（税込） 賞味期間：発送日より約10日間程度
RELATED CONTENTS
鎌倉でも人気の生チョコレート専門店「ca ca o（カカオ）」
-
Photo From 大丸松坂屋オンラインショッピング
鎌倉生まれのアロマ生チョコレート専門店「ca ca o（カカオ）」。日本で初めて生チョコレートを生み出したお店の職人が手掛ける生チョコレートの専門店です。カカオ豆にも種類があるのはご存じですか？カカオでは全体の9％しかない希少なトリニタリオ種の中でも質のよいものだけを選んでチョコレート作りをしています。シングルオリジンと呼ばれる混ぜものなしの製法で、フレッシュで純粋な風味を感じることが可能なんです。中でも、日本酒を生チョコに閉じ込めた人気商品はおすすめ。トマコ産のカカオにスパイシーで力強い風味のミルクチョコレートと、老舗の青木酒造の銘酒との組み合わせが楽しめる斬新な組み合わせ。日本酒と生ホワイトチョコの甘味と酸味、アロマの香りが口いっぱいに広がります。
【店舗】鎌倉店
【住所】神奈川県鎌倉市小町2-9-7
【電話】04-6761-3307【営業時間】10:00～18:00
【店舗】新宿NEWoMan
【住所】東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55
JR新宿ミライナタワー エキナカ2階
【店舗】ルミネ新宿
【住所】東京都新宿区西新宿1-1-5
ルミネ新宿 LUMINE1 B2F ルミチカ FOOD DEPOT内
※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【雪男 純米酒 アロマ生チョコレート 】
価格 2,160円（税込）賞味期限：冷蔵21日
RELATED CONTENTS
東京・大阪で人気のチョコレート専門店
-
Photo From 高島屋オンラインストア
東京 大阪の有名なチョコレート専門店「ショコラティエ パレ ド オール」人気の米の華やかな香りや芳醇な味、酸味が一体となり絶妙な「獺祭 磨き二割三分」を使用した「獺祭ショコラ」。山口県の日本酒「獺祭」を贅沢に練りこんだボンボンショコラは、お米の甘みと香りが際立つビターなタイプと、塩がアクセントになったミルクタイプがあります。
【店舗】ショコラティエ パレ ド オール
【東京店】東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 1F
【銀座店】東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店 B1F
【大阪店】大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 4Fなど。※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 ショコラティエ パレ ド オール 獺祭ショコラ】
価格 2,484円（税込）賞味期限：冷暗所で28日間
ショコラティエ パレ ド オールのスペシャリテ
Photo From 藤巻百貨店2004年に誕生したチョコレート専門店「ショコラティエ パレ・ド ・オール」。フランスのリヨンでビーン・トゥ・バーに出会い、衝撃を受けた三枝シェフが手がけるブランドです。フランスで学んだ技術やノウハウを活かし、ビーン・トゥ・バー工房を開設しました。その活躍はテレビでも取り上げられており、ご存知の方も多いかもしれませんね。「パレドオール」は、人気ナンバーワンの看板商品！ビターなガナッシュが主役のボンボンショコラは、一口食べるごとに素材の良さを噛みしめることができる上質な味わい。苦みと酸味をほのかな甘さが包みこんだほろ苦さが絶妙なスペシャリテは、金箔は国宝も手がける金沢の専門店から取り寄せるなど、細部までこだわっています。
【店舗】ショコラティエ パレ ド オール 東京
【住所】東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 1F
【店舗】ショコラティエ パレ ド オール 銀座
【住所】東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店 B1F
【店舗】ショコラティエ パレ ド オール 大阪
【住所】大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 4F
※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【パレドオール】
価格 4,104円(税込) 賞味期限：製造日から28日
RELATED CONTENTS
京都の美味しいチョコレート専門店「Dari K」
-
カカオ豆の産地といえば日本ではガーナが有名で、インドネシアの名前を挙げる方は少ないでしょう。実は世界で2番目の生産量を誇る国なのですが、発酵の仕方を知らないことで質が悪いと判断され、日本では出回っていませんでした。この状況を知り、改善したいと立ち上がったのが「Dari K」です。生産者の意識を変えることから始め、品質が劇的に向上したインドネシア産のカカオを使ったチョコは絶品と評判♪
「カカオが香るチョコレート・トリュフ」は、Dari Kの魅力を余すことなく味わうことができる魅惑のトリュフチョコ。フルーティーな「初摘みカカオ」は、濃厚な旨味とスッキリとした後味。1年寝かせた奥深い味わいの「プレーン」に、「柚子」や「東茶園」のほうじ茶を合わせた「ほうじ茶」など6粒それぞれ異なる味わいを楽しむことができます。
【店舗】Dari K 京都本店
【住所】京都府京都市北区紫竹西高縄町72－2
（新大宮商店街内）【定休日】火曜日
【営業時間】10:00～18:00【電話】075-494-0525
【店舗】祇園あきしの店、ホテルグランヴィア京都、大津サービスエリア店、京都駅地下「ポルタ」 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 6粒木箱入 カカオが香るチョコレート・トリュフ】
価格 2,500円 賞味期間：お届け日を含め10日以上
大阪の美味しいチョコレート専門店はここ
-
Photo From 高島屋オンラインストア
大阪の心斎橋からもほど近い空堀に本店を構えるチョコレート専門店「Ek Chuah（エクチュア）」。日本の気候や風土に合わせ、和の食材や風味を取り込んだ独創的な美味しいチョコレートが食べられるお店。エクチュア からほり「蔵」本店は、古い屋敷をリノベーションしてつくられた複合ショップ「練」の敷地内の「蔵」を改装して作られたお店です。おしゃれな雰囲気の店内では、カフェも楽しむことが出来ます。チョコを愛する人達に人気の塩チョコは、まろやかな口当たりのミルクチョコレートに旨みたっぷりの天然塩をトッピングしたソルトショコラ ミルクや、ベルギー産クーベルチュールチョコレートと天然塩のと組み合わせたソルトショコラ ビターがあり、チョコと塩味の絶妙に溶け合う瞬間が堪能できます。
【 Ek Chuah（エクチュア）塩チョコレート（ミルク）】
価格 972円（税込）賞味期限：製造日から90日
大阪で人気のチョコレート専門店「エクチュア」
Photo From 高島屋オンラインストアまた、塩チョコレートと合わせて人気を二分するロングセラー商品といえば「生チョコレート」。ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを使った濃厚なコクと、生クリームのガナッシュのとろけるような口あたりの生チョコレートは、リピーターが続出の人気商品！一粒づつ、時間をかけてゆっくりと味わいたい極上のくちどけが堪能できます。
【店舗】Ek Chuah 本店
【住所】大阪府大阪市中央区谷町6-17-43 練
【営業時間】平日は11：00～22：00、日・祝日は11：00～21：00
【定休日】水曜日【電話】06-4304-8077
【店舗】もりのみやキューズモール、大丸心斎橋店、大阪タカシマヤ店など。※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 エクチュア 生チョコレート ミルク 24個】
価格 1,728円（税込）賞味期限：製造日より冷蔵で14日間
大阪のチョコレート専門店「カカオティエゴカン」
大阪 北浜に本館を構えるカカオティエゴカンは、現地生産者と共にカカオ豆からチョコレートを創る菓子職人が作り出す豊富なラインナップ。コロンビアやエクアドル、ベトナムやガーナなど産地にもこだわったボンボンショコラ オリジンをはじめ、抹茶ライムや柚子、モヒートやチャイなど香りにこだわったチョコはプレゼントにもオススメ。アロマ、ピーカンナッツやキャラメルサレなどバラエティ豊かな味わいが楽しめます。南米やアフリカ、ベトナムなど産地別のカカオの酸味や旨味にこだわるカカオティエバーなどチョコレート本来の魅力が楽しめる商品も並んでいます。
【店舗】北浜本館
【住所】大阪府大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
【アクセス】地下鉄堺筋線・京阪電車「北浜駅」3番出口から徒歩約3分
【電話】06-4706-5160【営業時間】月曜～土曜は9：30～20：00、日・祝日は9：30～19：00 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 ボンボンショコラ 】
価格 2個入り：670円～8個入り：2,117円（税込）賞味期限：8日以上
東京の港区で人気のチョコレート専門店
-
東京は港区白金にあるチョコレート専門店「Chocolatier Erica（ショコラティエ・エリカ）」。平日の昼間でも店舗には上品なマダムや遠方からのお客さんが続々と訪れる人気店。バレンタインやホワイトデー時期には外まで続く長い行列ができることもしばしば。お店にはカフェも併設されているので、看板商品の「マ ボンヌ」や「トリュフ」など店内でいただくことも出来ます。
マ・ボンヌ（ミニ）、マ・ボンヌ（バー）、マ・ボンヌ（ブロック）
価格 1,344円（税込）、1,907円（税込）、2,823円（税込）賞味期限：2ヵ月
なかでも一番人気は、まろやかなミルクチョコにマシュマロの食感や絶妙な「マ ボンヌ」。サイズはミニ・バー・ブロックの3種類があり、お店に足を運ぶお客さんの多くがこちらを目当てに訪れるほどの人気ぶり。また、リンゴ酒やオレンジ酒などを使ったトリュフをはじめ、爽やかなミントがほろ苦いチョコと相性抜群の「ミントチョコ」や、ラムの風味とレーズンにマイルドなミルクチョコが絶妙な「ラムレーズン」など、手土産やプレゼントにもおすすめの幅広いチョコレートギフトが揃います。
【 ミント、ラム・レーズン、ブラックアーモンドセット 各100グラム 】
価格 2,646円（税込） 賞味期限：1ヵ月
RELATED CONTENTS
東京 世田谷 人気の「ショコラティエ・ミキ」
-
Photo From ショコラティエ・ミキ
東京 世田谷千歳烏山で愛されるチョコレート専門店「Chocolatier Miki」（ショコラティエ・ミキ）。小さな店内の、まるで宝石のように並べられたカシスやミント、レモンなど、素材の風味を生かしたボンボンショコラも絶品。ボックスの赤い箱も可愛らしく、一粒から購入可能。自分へのご褒美ショコラにも、ギフトにもおすすめです。
【店舗】東京都世田谷区南烏山4-9-11 第2アベニューハウス
【電話】03-3300-1277 ※ 商品情報、取扱いの有無等は時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 ボンボンショコラ 5粒入り 】
価格 1,580円
人気のショコラテリア「カカオサンパカ」
-
スペイン王室御用達のショコラテリア「CACAOSAMPAKA」(カカオ サンパカ）。本社の工場の一角には、専用のラボがあり、老舗メゾンでありながらも決して甘えることはなく、専用のラボで日々新しいチョコレートの開発や研究に取り組んでいます。カカオの買い付けから製造まですべてを手掛ける製造方法を守り、300種類以上のチョコレートを製造しています。
カカオサンパカのおすすめのチョコレート
希少なカカオも楽しめる限定セットは、産地によって異なる香りや味わいを楽しめる9ヶ国ものカカオ産地別のボンボンチョコレートがセットになっています。年間約70トンのチョコレートを扱い、そのうち約30トンをチョコに費やすというチョコレート専門店だからこそ出せる味わい！繊細なカカオの味わいや香りをより楽しむことが出来るよう特徴を記したリーフレットがついてきます。
【店舗】丸の内店【住所】東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F
【店舗】大阪梅田店【住所】大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店7F
【店舗】西武渋谷店【住所】東京都渋谷区宇田川町21-1西武渋谷店 A館B1F
※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 カカオの旅９ヵ国コレクション 】
価格 3,996円（税込）賞味期限：2018年2月28日
ベルギー王室御用達も務める専門店「レオニダス」
-
ギリシャの菓子職人であるレオニダス氏が1913年にベルギーでオープンさせたチョコレート専門店「レオニダス」。現在はチョコレート大国ベルギーの中でも特に愛されているチョコレートブランドへと成長し、ベルギー王室御用達も務めています。日本には1999年に上陸し、余分なものを添加しないカカオの重厚な味わいが評判となっています。
いろいろな味を楽しみたいなら、チョコレート通が多いベルギーでもファンの多いなめらかな口どけのプラリネの詰め合わせや、トリュフとプラリネのアソートはおすすめ。一番人気の「マノンカフェ」や、貴重なサントメ島産のカカオを使った「トリュフダーク」などそれぞれに個性があり食べ比べするのも楽しいですね。上品なギフトボックスは、目上の方への贈り物にもぴったり。
【店舗】レオニダス旭川フィール店・表参道店・麻布十番店・銀座二丁目店・代官山店・浅草雷門店・鎌倉店・実籾店・さいたま北浦和店・安曇野店・金沢武蔵ヶ辻店・名古屋藤が丘店・名古屋大須店・奈良学園前店・神戸岡本店・京都下鴨店・香里園店・和歌山岩出店・岡山野田店・熊本シャワー通り店など ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
【レオニダス プラリネギフトアソート 18個入】
価格 5,400円(税込) 賞味期限：賞味期間30日
|
|
