ジャン=ポール・エヴァンの高級スイーツ!大切な人に贈るなら

jeanpaulhevin_05
スポンサーリンク

28歳の若さでフランス国家最優秀職人章を受章し、国際コンクールでも素晴らしい成績を収めたジャン=ポール・エヴァン氏。1988年には自らのブティックをオープンさせ、瞬く間に世界中から注目を集める存在となった世界のトップショコラティエです。

ジャン=ポール・エヴァンのおすすめ

  • jeanpaulhevin_06

    「JEAN-PAUL HÉVIN・ジャン=ポール・エヴァン」の上質で絶妙な美味しさのスイーツは日本でも大人気!ブティックにはいつもエヴァン氏の作り出す宝石のようなショコラやケーキを求めるお客さんで長い列ができています。ショコラティエだけあって、チョコレート菓子に定評があるブランドですが、マカロンや焼き菓子などショコラ以外のスイーツも絶品!自分へのご褒美としてはもちろん、大切なシーンでのギフトや手土産にもぴったりです。

高級感ある焼き菓子の詰め合わせ

  • 「ジョワ ア パルタジェ プティ」はちょっとしたギフトにも最適な焼き菓子の詰め合わせ。パッケージは、カカオを思わせる深い茶色のギフトボックスにシックなブルーのリボンがかかっていて、高級感があり落ち着いた印象です。なかには、アーモンドとチョコレートの風味が絶妙にマッチする焼き菓子「キト」が1つ。

    さらに、「フィナンシェ ショコラ ノワゼット」、「マドレーヌ オランジュ」、「フィナンシェ ショコラ」、「フィナンシェ ショコラ マロン」という4種類の焼き菓子も入っていて、贅沢なティータイムにもぴったりのラインナップです。インパクトのある美味しさは「友人や取引先に、センスよく思われたい!」という思いを叶えてくれるギフトとなるはずです。

    【 ジョワ ア パルタジェ プティ 】

    価格 2,165円(税込) 賞味期間:約14日間

奥深いカカオの香りの「キト」

  • 「ジョワ ア パルタジェ プティ」にも入っている「キト」は、トップショコラティエが手がける風味豊かな焼き菓子でありながらお手頃な価格なので、結婚式の引き菓子としても人気がありますね。ショコラとアーモンドの絶妙なバランスやしっとりとした口当たりのなかに広がる奥深いカカオの香りは一度食べれば忘れることができないはず!お礼やプチギフトでも、味やブランドにはこだわりたいという方にもおすすめです。

    【 キト 】

    価格 998円(税込) 賞味期間:製造日より21日

一口で上質さを実感できるマカロン

  • 1930年に誕生したマカロン・パリジャン。「マカロン」として日本でもすっかり定番のスイーツになりました。丸くてコロンとした見た目はもちろん、カラフルでたくさんのフレーバーがあることが魅力のマカロンですが、ジャン=ポール・エヴァンのマカロンはプレゼントにも最適!サクサクふんわりと崩れゆく柔らかい生地にサンドされたガナッシュの魅惑のくちどけ。定番をはじめ、時期や店舗によって異なる異なるフレーバーの種類も多く、店頭には20種類以上のマカロンが美しく並んでいます。

    一番人気の生チョコのように口の中でとろけるガナッシュが絶妙な「アメール」をはじめ、ピスタチオの香りとカカオのマリアージュを堪能できる「ピスターシュイン」、とろりととろけだすキャラメルソースがアクセントになったホワイトチョコレートとキャラメル風味が香ばしい「クレーム ブリュレイン」、キャラメル風味のガナッシュに、アーモンド ヌガティーヌの食感が絶妙な「キャラメリン」など多彩なフレーバーのマカロンはどれも絶品。

    jeanpaulhevin_macaron_3

    サクサクと口の中でくずれゆくほどふんわりと空気を含んだやわらかいマカロン生地に、絶妙なハーモニーを奏でるガナッシュクリーム。一口食べただけでその上質さを実感できるマカロンは、好きなフレーバーや数を選ぶことができるので、贈るお相手の喜ぶ顔を思い浮かべながら選ぶのも楽しいですね。

    【 マカロン(8個) 】

    価格 2,333円(税込) 賞味期間:5日間

シンプルだからこそ分かる圧倒的な美味しさ

  • その味わいは、温度によって変化するとても繊細なチョコレート。そんな温度管理にも繊細に気を配りるジャン=ポール・エヴァン氏は、フランスの人間国宝に当たるM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)職人でもあります。彼がカカオの質や産地にもこだわり、独創的に仕上げる上質なショコラは、人を惹きつけて止まない魅力があります。

    そんなこだわりの詰まったショコラを味わうなら、ボンボンショコラやチョコレートの本来の魅力がストレートに詰まった「カレ」もおすすめ。ビターチョコレートとミルクチョコレートのセットは、どちらも一口サイズのタブレットで、シンプルだからこそ分かる圧倒的な美味しさが特徴です。「カレJPH 32枚入」は両方とも味わえるので食べ比べてみるのも!

    【 カレJPH(32枚入り) 】

    価格 4,895円(税込) 賞味期間:発送日より約30日間

関連記事はこちら

上質な味わいが際立つ焼き菓子の詰め合わせ

  • 「パリ-トウキョウ」は4種類のお菓子が入ったアソート。1つはシェル型の「マドレーヌ オランジュ」で、風味豊かなバターのコクと爽やかなオレンジの香りが絶妙にマッチ。「フィナンシェショコラ ノワゼット」は、香ばしくキャラメリゼしたヘーゼルナッツトッピングしたもの。ビターチョコレートを効かせた焼き上げたフィナンシェです。「フィナンシェ ショコラ マロン」は、贅沢なマロン使いが特徴のフィナンシェ。最後の「フィナンシェ ショコラ」はしっとりとした舌触りが優しいフィナンシェで、ガナッシュ加えているので濃厚なカカオの香りを楽しめます。どの焼き菓子もとっても丁寧に作られていて上質な味わいが際立ちます。

    【 パリートウキョウ 】

    価格 3,932~6,372円(税込)賞味期間:製造日から14日

関連記事はこちら

JEAN-PAUL HÉVIN 店舗情報

  • ”ショコラで人を幸せにする”というコンセプトで、上質なショコラや焼き菓子を提供し続けている「JEAN-PAUL HÉVIN」。2002年に日本に上陸して以来、その高い技術と本物の味わいは絶大な支持を獲得しています。ブティックと呼ばれる店舗はチョコレート同様、まるで宝石店のように上品。訪れるだけでもきっとゴージャスな気分になれるはず。世界のトップショコラティエによる上質なスイーツの数々は、高級感が漂うギフトボックスもオシャレ!自分へのご褒美にはもちろん、どんなシーンでも外さないギフトや手土産としてもおすすめです。

    【店舗】ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店・表参道ヒルズ店・東京ミッドタウン店・三越銀座店・伊勢丹浦和店・三越仙台店・岩田屋本店・三越札幌店・京都店・三越名古屋栄店・丸の内店など。※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

スポンサーリンク

関連記事はこちら

スポンサーリンク

関連記事はこちら