ブボ・バルセロナの独創的なチョコレート！マイハートもおすすめ
2005年に誕生すると、その独創的なスイーツでたちまち注目を集める存在となった「bubo BARCELONA（ブボ・バルセロナ）」は、スペイン発のパティスリー＆ショコラトリー♪
目次
ブボ・バルセロナの独創的なチョコレートをご紹介
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「アート」や「ジュエリー」に例えられることもあるブボ・バルセロナのスイーツは、スペインと縁の深い「チョコレート」の分野においても高く評価されており、素材本来の美味しさを活かした繊細な味わいと独創的なビジュアルからも、創業の地であり、芸術に溢れる「カタルーニャ地方」への想いが伝わってきます。
ブボ・バルセロナのチョコレートは、味わいだけでなくパッケージやデザインまでトータルに計算されており、新鮮な驚きや感動を伝えたい時にもピッタリ！
こちらでは、そんな「bubo（ブボ）」の熟練の技と情熱が詰まった看板商品や人気チョコ、お店の情報についても詳しくお伝えしていきます。
ブボ・バルセロナを代表するチョコ「マイハート」
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【 チョコスカルプチャー マイハート 】
価格 4,212円（税込） 賞味期限：1ヶ月以上
一見しただけではチョコレートと見破るのも難しいほどのアート性を誇る「チョコスカルプチャー マイハート」は、ブランドを代表するチョコレートの1つです。
チョコを割るとチョコが！サプライズな演出
漆黒のボックスに映える真紅のハートは、まさに情熱の国スペインらしい一面も♪ ビターチョコレートでできた真紅のハートを割ると、中には小さなハート型のチョコレートが入っているという演出もサプライズにピッタリです。
本格的な味わいのビターチョコレート
真紅のハートを構成しているチョコレートは二層仕立てとなっていて、カカオの美味しさをしっかり堪能できる上質なフレーバーのビターチョコレート。酸味、苦味、甘さのバランスが抜群で、本格的な味わいを楽しむことが出来ます。
マイハートの中にメッセージをしのばせるのも
また「チョコスカルプチャー マイハート」には華やかなゴールドカラーに彩られた「SECRET NOTE」が付属しているので、サプライズにも、バレンタインなどで想いを伝える手段としても◎ メッセージを書いて、マイハートの中にしのばせることができちゃいます♪
チョコスカルプチャー マイハートのサイズは2種類。「ミニハンマー付」でサイズの大きい「マイハート グランデ（8,532円、税込）」は、みんなでチョコを割って、中からあふれる「愛」を思う存分味わうのも♪
色もかわいい「キューブボンボン ラブ」
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【 キューブボンボン ラブ 】
価格 4種 1,598円（税込） 賞味期限：1ヶ月以上
ブボ・バルセロナの「キューブボンボン」シリーズといえば、サイコロのような立方体が特徴的なチョコレート。
なかでも、淡いパープルやピンクなどの愛らしいカラーとハートの刻印が印象的な「キューブボンボン ラブ」は、ミルクチョコレートとホワイトチョコレートを主体とした個性的な味わいを楽しむことができます。
個性的なフレーバーを楽しめるアソート
淡いパープルのキューブボンボンは、ヘーゼルナッツのナッティーなコクとミルキーな甘さを味わえるチョコレート。また、赤いキューブはラズベリーとコーンという独創的な組み合わせが刺激的な味わいを生み出しています。
そして、濃いめのピンクと淡いピンクの2つのキューブボンボンはともにホワイトチョコレートを使用し、ストロベリーやローズの風味とブランドならではの個性的なフレーバーに仕上げられています。
チョコとナッツの組み合わせ「カタランナッツ」
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【 キューブボンボン カタランナッツ 】
価格 4個 1,598円（税込） 賞味期限：1ヶ月
キューブボンボンのうち、チョコレートとナッツという王道の組み合わせによる濃厚なフレーバーを楽しめるのが「キューブボンボン カタランナッツ」です。
規則的なキューブのトップに施された、水滴のようなデコレーションも芸術的♪
カタランナッツのフレーバーは全部で4種類
キューブボンボン カタランナッツは、「ヘーゼルナッツ」、「ピーカンナッツ」、「アーモンド」、「パインナッツ」の4種類のフレーバーがあり、ヘーゼルナッツはミルキーなチョコを合わせた香ばしさとまろやかな甘さが幅広く好まれる味わい。
また、ほろ苦さを感じるダークチョコレートに合わせたアーモンドは、ナッツのコクとカカオの風味が絶妙。
そして、ナッツとチョコが互いを引き立て合う上質なマリアージュを楽しむことができる「キューブボンボン カタランナッツ」など素材そのものの味わいや、なめらかなチョコの口どけを堪能できるアソートです。
ブボ・バルセロナの店舗情報やアクセス方法
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2005年、チョコレートに縁深いスペインで誕生した「bubo BARCELONA（ブボ・バルセロナ）」は、美味しさだけでなくデザインも追求するクリエイティブなパティスリー＆ショコラトリーです。
旗艦店は東京・表参道駅から徒歩3分とアクセス良好
「ブボ・バルセロナ」が日本に上陸したのは2017年。旗艦店である「ブボ・バルセロナ 表参道店」は、東京・表参道駅から徒歩3分とアクセスも良く、大通りから一本入った静かな環境にあります。
お店の外観はガラス張りで店内にはたっぷりと光が降り注ぎ、明るい雰囲気の中で自慢のスイーツをゆっくりと選ぶことができます。
階段を上がると2階はカフェとなっており、一流の空間でケーキのプレートや日替わりのブボチョコアソートなどを楽しむのも♪
ショップ情報
【店舗】ブボ・バルセロナ 表参道店
【住所】東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道B棟
【営業時間】平日 12:00～20:00（カフェL.O 19:30）
休日 11:00～20:00（カフェL.O 19:30）
【定休日】火曜日（祝日を除く）
【電話】03-6427-3039【店舗】ブボ・バルセロナ 日本橋高島屋S.C.店
【住所】東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋S.C. B1F
【営業時間】日本橋高島屋に準ずる
【定休日】日本橋高島屋に準ずる※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
