わらび餅の美味しいお店【有名店】人気のわらび餅を手土産に
大阪で人気のわらび餅は手土産にも
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商品名 森のお菓子 新地わらび餅 値段 きな粉480円、抹茶560円(ともに税込み) 豊中市の人気店「森のおはぎ」の姉妹店、大阪駅から徒歩10分ほどのところにある「森のお菓子」。16時半からオープンするお店ですが、ひっきりなしにお客さんが訪れる人気店です。店主のこだわりが詰まった「森のお菓子」にはユニークなおはぎや和菓子が人気を集めています。
森のお菓子のわらび餅「新地わらび餅」
森のお菓子のわらび餅「新地わらび餅」は、最初はモッチリ、噛むごとに溶けるように柔らかになっていく独特な食感。お味はあっさりとした甘さと深煎りで仕上げた香ばしいきな粉と、ほろ苦さがわらび餅の甘さを引き立てる抹茶の2種類。大人のためのわらび餅はユニークなおはぎと一緒に、お酒の席への手土産にするのもおすすめです。
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福岡の名店、繊細な餡の旨味が楽しめる蕨餅
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商品名 鈴懸 抹茶蕨餅 値段 400円 賞味期限 常温当日 福岡で1923年に誕生した和菓子店「鈴懸(すずかけ)」は、季節ごとの旬な食材を上手く活かし、目で口で季節を感じることができると評判のお店です。初代は「現代の名工」に認定されるなど福岡でもトップクラスの実力を持ち、現在もその技術を受け継いでいます。
夏季限定の福岡県の御茶所・八女で生産された上質な抹茶と香りのよい京黄粉をあしらった「抹茶蕨餅」は、皮むきしてからこし餡にした繊細な餡の旨味が魅力。ぷるんとした生地から餡が透ける姿も涼やかで、幾重にも重なる奥深い味わいが楽しめます。
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ボリュームも満点!叶 匠壽庵の草庵蕨
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商品名 叶 匠壽庵 草庵蕨 値段 2個入:605円(税込) 賞味期限 製造日より3日 滋賀県の大津で生まれた「叶 匠壽庵」は菓子作りの原点は素材であると、農園を持つ工場を開くなど美味しい菓子作りのためには手間を惜しまないお店です。そんな四季折々の素材や風味を大切にした、季節の生菓子を楽しみにしている方も多いですね♪
甘さも控えめで、黒豆きな粉の香ばしい風味が絶妙
蕨の若菜から採れる希少な本蕨粉をふんだんに使った「草庵蕨(そうあんわらび)」は、サイズがなんと5センチ以上もあり、大満足のボリューム!
本蕨粉を使った生地はぷるぷるんと弾力もあり、たっぷり詰まったみずみずしいこし餡がすっと口の中でとけていきます。別添えの黒豆きな粉をさらにたっぷりかけていただくのが◎ 甘さは控えめで、黒豆きな粉の香ばしい風味も相まって口に運ぶ手が止まりません♪
デパ地下の美味しいわらび餅なら「仙太郎」
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商品名 仙太郎 本わらび餅 値段 324円(税込) 賞味期限 2日間(夏季は当日) 1886年創業、老舗の和菓子店「仙太郎」は、老若男女が長い列を作る人気店!地元で採れる国産の素材を使い、小豆やもち米などの自社農園も始めるなど、お菓子に使用する素材選びにもこだわりがあります。
そんな仙太郎の「本わらび餅」は、希少な国内産のわらび粉だけを使った贅沢な一品。甘さ控えめのこし餡がたっぷりと詰まっており、香ばしいきな粉がアクセントになっています。
わらび餅の特徴であるもっちりとした歯ごたえは、熟練の職人さんが火加減を見極めながら仕上げているからこその賜物!弾力のあるぷるぷるっとした餅の歯ごたえもたまりません♪
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人気のわらび餅のお取り寄せにおすすめ
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商品名 笹屋昌園 本わらび餅「極み」 値段 200g:2,200円(税込) 賞味期限 発送日を含み3日間 1918年創業、100年以上の歴史を誇る「笹屋昌園」は、日々の変化に合わせて微調整可能な手作業に現在もこだわる和菓子ブランドです。職人1人1人が本物を目指し、技術や食材を吟味したことで誕生する和菓子たちは絶品!通販で日本全国から注文することができるのも大きな魅力です。
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本わらび粉を使用した通好みの味わい「笹屋昌園」
国産の中でも最高峰の本わらび粉を使用した本わらび餅「極み」は、ボックスの中に伝統製法で作られた究極の食感が詰まっています。付属しているのは、丹波の黒豆から作られる「京きな粉」。絶妙な香ばしさとキメの細かさに定評があり、わらび餅との相性も抜群!宇治抹茶をプラスした抹茶きな粉は、ほろ苦さが効いている通好みの味わいです。
広告老舗が手掛ける日持ちの良い贅沢なわらび餅
商品名 老松 本わらび餅 値段 3個入:1,242円(税込)、6個入:2,376円(税込) 賞味期限 常温90日 創業は1908年と、100年以上の歴史と伝統を誇る「有職菓子御調進所 老松(おいまつ)」。
人気の「本わらび餅」は、職人が1つ1つ仕上げていく手間ひまのかかった一品で、生産量が少ない稀少な本わらび粉を使用した、弾力のある歯ごたえが楽しめます。
国産大豆を使った香ばしいきな粉に、絶妙な甘みの黒蜜を合わせたバランスの良さも◎ 老舗が手掛ける贅沢なわらび餅は、日持ちも良く、大切な方へのギフトにもピッタリです。