【代表・銘菓】老舗の高級和菓子特集!手土産にもおすすめ
大切な取引先や目上の方にお贈りするギフトや手土産を選ぶ際、「何を選べば良いだろう」と悩んだことはありませんか?
失敗できないシーンの贈り物なら、「相手を敬う気持ち」が伝わる「高級な和菓子」がおすすめです。
目次
- 老舗の高級な和菓子は手土産にもおすすめ
- 笹屋伊織の代表銘菓「どら焼き」は年配の方や男性にもおすすめ
- 老舗の京菓子におすすめ「末富」
- 老舗の多い京都でも有名な和菓子「亀末廣」
- 老舗の趣を感じる代表銘菓におすすめ
- 甘みの苦手な方にもおすすめ、期間限定の寒天菓子「老松」
- 目上の年配の女性の方にもおすすめ老舗の高級和菓子
- 織田信長や徳川家康にも愛された「塩瀬」の饅頭はおすすめ
- 御用菓子「とらや」上品な最中は信頼のお味
- 東京の高級な和菓子の手土産におすすめ
- 昭和天皇にも愛された名店の名物「豆大福」
- 喜ばれる和菓子の手みやげに「大吾」の「爾比久良」
- 目でも舌でも楽しめる粋な江戸和菓子
- 幻とも呼ばれる栗蒸し羊羹
- 上質な栗きんとんや栗菓子の贈り物におすすめ
- 名古屋の老舗和菓子屋「美濃忠」
- 大阪 老舗和菓子店「塩五」伝統ある老舗の「村雨・むらさめ」
- 伝統的な製法を守り続ける長崎カステラの名店
老舗の高級な和菓子は手土産にもおすすめ
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有名な老舗の高級和菓子なら、好みが把握できていないお相手にも安心してお渡しすることができます。
そこで、この記事では信頼できる伝統銘菓や有名な老舗の和菓子などの「高級和菓子」をご紹介します。
東京や名古屋、京都、大阪など各地の百貨店でも購入可能な和菓子のほか、通販やお取り寄せが可能な商品も掲載していますので、迷われた場合にはぜひ参考にしてみてくださいね。
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笹屋伊織の代表銘菓「どら焼き」は年配の方や男性にもおすすめ
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商品名 笹屋伊織 代表銘菓 どら焼 値段 1棹:1,944円 賞味期限 製造より7日間 お相手への気持ちを伝えるなら、入手が簡単ではない高級和菓子を選ぶのもおすすめです。
京都御所や寺社仏閣のご用命を勤めてきた京都の老舗和菓子屋「笹屋伊織」の「どら焼」は、江戸末期に誕生して以降、ずっと守られ続けてきた伝統のある一品です。
竹の皮で包まれた「どら焼き」が販売されるのは、弘法大師の月命日の前後3日間(毎月20日、21日、22日)だけという入手困難ぶり。
もっちり食感に上品な甘みで、性別や年代を問わない優しい味わいです。
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老舗の京菓子におすすめ「末富」
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商品名 末富 両判 値段 10枚入〜34枚入:1,944円〜4,536円(税込) 賞味期限 製造日より40日間 京都で120年以上にわたって愛され続ける老舗和菓子屋「末富(すえとみ)」の上品な和菓子もおすすめ。
「末富ブルー」と呼ばれる美しい色合いの包装紙に包まれた和菓子は、「上品」で「上質」という表現がぴったりです。
末富を代表する銘菓の1つ「両判」は固めに焼き上げた麩菓子で、軽く繊細な食感と、噛むたびに広がるコク深い旨味がやみつきになります。
甘辛味と黒砂糖味の2種類があり、1枚食べると1つまた1つと伸ばす手が止まらなくなる「両判」は、ご年配の方への手土産にも。
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老舗の京菓子におすすめ「末富」
また、末富なら甘めの梅肉を麩焼き煎餅ではさんだ「うすべに」や、レンコンや山椒と焼き上げた「野菜煎餅」などとの詰め合わせもおすすめです。
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老舗の多い京都でも有名な和菓子「亀末廣」
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商品名 亀末廣 京のよすが 値段 3,900円(税込) 賞味期限 約1週間 見た目も美しい高級和菓子をお探しなら、文化元年創業の京都の老舗「亀末廣(かめすえひろ)」の「京のよすが」はいかがですか?
暖簾分けしたお店が現在も数多く残り、公家や武家にも愛された亀末廣を代表するのが「京のよすが」です。
秋田杉で作られた木箱に色とりどりの干菓子や半生菓子を詰め合わせた風情ある「京のよすが」はまさに逸品。
京都のお店のほか、電話でのお取り寄せ以外は入手方法がありませんが、「四畳半」の箱の中に詰まった繊細な京菓子は手土産に喜ばれること間違いなしです。
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老舗の趣を感じる代表銘菓におすすめ
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商品名 京都 二條若狭屋 不老泉 値段 6個入:2,096円(税込) 賞味期限 約1ヵ月 大正6年に創業の老舗、その上品な菓子の数々は多くの茶人もからも支持され、地元でも愛され続けている「二條若狭屋」には、歴史の中に遊び心や趣を感じることが出来る和菓子が揃います。
可愛らしい小箱のパッケージも記憶に残る「不老泉」は、創業当時から長きにわたり愛され続ける銘菓です。
版画家の徳力富吉郎氏が手掛けた雪月花の絵柄は、大正ロマンが香る独特の画風で一度目にすると忘れられません。
葛湯の「雪」、抹茶の「月」、おしるこの「花」3種類の葛湯のセットは粋な手土産やギフトにもおすすめです。
神社仏閣、お家元からも愛される「二條若狭屋」
商品名 京都 二條若狭屋 ふく栗やき栗詰合せ 値段 4個入:1,339円(税込) 賞味期限 製造日より常温で10日 また、丹波栗を贅沢にまるごと1つ栗餡に包んだ「やき栗」も初代が手がけた菓子で、菓子表面にこんがりと付けられたお焦げの風味も風情があり、素材の甘みをいっそう引き立てます。
また、大粒の栗を栗餡とこし餡で包んで羊羹がけした「ふく栗」は、見た目も粋でコク深い風味が日本茶だけでなくコーヒーとも良く合います。
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甘みの苦手な方にもおすすめ、期間限定の寒天菓子「老松」
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商品名 老松 夏柑糖 値段 3個入:5,238円(税込) 賞味期限 製造日より冷蔵で4日 甘みの苦手な方への和菓子をお探しなら、京都の「老松(おいまつ)」を代表する銘菓の1つである「夏柑糖」がおすすめ。
こちらは夏みかんの果汁と寒天をあわせてから再び皮に注いで固めたもので、封を開ける前から広がる芳香と、素材の持つ風味や甘み、儚くすっと消えゆく食感が記憶に深く残る逸品です。
3月下旬から初夏までの期間限定品の夏柑糖。暑くなりだしたころに涼やかで上品な寒天菓子を差し上げるのも良いですね。
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目上の年配の女性の方にもおすすめ老舗の高級和菓子
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商品名 たちばな かりんとう(丸缶小) 値段 1,800円 賞味期限 約50日 東京のかりんとう御三家の一つとしても知られる、かりんとう専門店「たちばな」は、東京・銀座で100年以上にわたって愛される老舗和菓子屋です。
お店を代表するかりんとうの種類は「ころ」と「さえだ」の2種類。表面はとても滑らかで、口に入れた瞬間に違いがわかり、まさに逸品と称するにふさわしい代表銘菓です。
高級感あふれる熨斗つきの老舗の和菓子
白を基調とした美しい箱には熨斗(のし)がかり上品な包装紙に包まれているため、随所から「気配り」と「格式」が感じられます。
その優しい風味と上品な甘みはご年配の方をはじめ、目上の方への贈り物としてもふさわしく、高級感と気品にあふれています。
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織田信長や徳川家康にも愛された「塩瀬」の饅頭はおすすめ
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商品名 塩瀬総本家 志ほせ饅頭 値段 9個入り:1,458円~(税込) 賞味期限 10日間 「塩瀬総本家」は、創業から670余年の歴史ある老舗。織田信長や徳川家康などにも愛された「塩瀬」といえば、なんといっても「お饅頭」が有名です。
塩瀬総本家を代表する「志ほせ饅頭」は、一口サイズの薯蕷饅頭。生地はふんわり驚くほど柔らかく、しっとりとした口当たりが特徴です。
長年守り続けられる職人の伝統の技と勘から生まれる、甘さを抑えたこし餡が味わい深い逸品です。
広告期間限定での販売となる「錦宝華」もおすすめ
出典:高島屋オンラインストア商品名 塩瀬総本家 錦宝華(袱紗付・ふくさ付き) 値段 9個入:7,560円(税込) 賞味期限 常温で10日間 受注生産による販売となる「錦宝華」は、厳選された山芋のすりおろしから始まり、蒸し上げるまですべての工程を職人が手作業で行っています。
彩りも美しく、袱紗(風呂敷)付きで礼節や心遣いが伝わり、大切な目上の方や年配の女性にも喜ばれます。
日本史の英雄たちからも愛された銘菓はおすすめ
商品名 塩瀬総本家 本饅頭 値段 4個:2,160円(税込) 賞味期限 2日間 薄皮に包まれた「本饅頭」は、滑らかでしっとりとした餡が上品な味わい。徳川家に献上された饅頭でもあり、家康は本饅頭を兜に盛って軍神に供えて戦勝を祈願したとされています。
その上品な甘さと風味から日本史の英雄たちからも愛されたお店と銘菓の深い歴史を感じさせる品は、一口で上質さが伝わります。
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御用菓子「とらや」上品な最中は信頼のお味
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商品名 とらや 羊羹・最中詰合せ 値段 18個:4,644円(税込) 賞味期限 羊羹は常温で製造より約1年、最中は常温で製造から約24日 約500年の歴史を持ち、京都御所の「御用菓子屋」であったことでも知られる「とらや」。羊羹でも有名ですが、最中も絶品です。
桜・菊・梅をかたどった上品な最中は艶やかで安心のお味。あんの上品な甘みと最中だねの香ばしさも絶妙で、小ぶりサイズのため年配の男性や女性の方にも喜ばれます。
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東京の高級な和菓子の手土産におすすめ
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商品名 空也の最中(木箱入り) 値段 30個入:4,000円(税込) 賞味期限 1週間 創業1884年、1日に作られる約8000個の最中(もなか)は予約分だけで完売することも珍しくないという「空也(くうや)」。
最中に湿気が移らないよう細部にまで徹底するなど、細やかな気遣いとこだわりが感じられ、数多くの文学作品にも登場する格式高い和菓子は、ビジネスシーンも含め、目上の方への手土産に重宝されています。
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由緒正しい銘菓をお探しの方におすすめ「青柳正家」
商品名 青柳正家 菊最中 値段 10個入り:3,672円、15個入り:5,508円、20個入り:6,912円(税込) 賞味期限 常温で3日 上質を知り尽くした方々からも高く評価される味わいの和菓子なら、東京・向島の和菓子店「菓匠 青柳正家」がおすすめ。
職人が細部にまで気を配りながら仕上げる「菊最中」は、お店を代表する由緒正しい銘菓。
最上級の素材をさらに吟味し、餡の水分まで計算されており、香ばしい食感や風味、そして餡の甘みも絶妙です。
広告格式高い菓子をお探しの方にもおすすめ
商品名 青柳正家 栗羊羹 値段 4,428円(税込) 賞味期限 常温で30日 また、「栗羊羹」も有名で、大きな和栗は、店主自らが産地へ赴き仕入れたもの。
餡は透き通るように美しく、雑味のない繊細な味わいから丁寧に携わる職人技が感じられます。
白地に金の文字のパッケージが高級感を醸し出し、失敗できないギフトにもピッタリです。