人気の水羊羹を手土産に!有名店の美味しい水ようかん特集
ひんやり冷やすと一層美味しい夏の定番「水羊羹(みずようかん)」!
水ようかんを目にすると夏を感じるという方も少なくありません。
今年もそろそろ食べたいなと思ったら、水羊羹の有名店をチェックしてみるのがオススメ♪
目次
人気店の美味しい「水羊羹」をご紹介!
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夏といえば、なんといっても「水ようかん」が別格!
ツルリと喉を滑って行くように通り抜ける涼やかな口当たりは、暑さを忘れさせてくれるインパクトがあります。
水ようかんを取り扱うお店も多く、それぞれ個性があり、贔屓にしているお店があるという方も少なくありません。
「水羊羹」はみずみずしく、口に入れるとさらりと溶けてしまう儚い食感と、つるんとしたのど越しの良さが暑い日にぴったりの涼菓。
水分量が多いため喉越しも良く、さっぱりとした甘さで夏の疲れを吹き飛ばしてくれます♪
美味しい「水羊羹」は手土産にもおすすめ
シンプルなレシピで作られる水羊羹は、素材や製法がダイレクトに味の違いを生みだします。
お店ごとに風味や口当たりも少しずつ異なるため、個性を食べ比べてみるのもいいですね♪
- そこで、こちらでは季節のご挨拶に、手土産やご進物になどにもおすすめの水羊羹をご紹介!各地で評判の美味しい水羊羹は、おやつにはもちろん、手土産やお土産にしても喜ばれます。
名古屋で水羊羹といえばここ「むらさきや」
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商品名 むらさきや 水羊羹 値段 1棹:2,160円(税込) 賞味期限 約3日 1928年創業、御園座の向かいにお店を構えているため歌舞伎役者にもファンの多い「むらさきや」は、ビジネス街にありながら店内には風流な空間が広がり、店内で店頭に並ぶ商品をいただくことも可能です。
色とりどりの生菓子たちはどれも素材の風味が活かされており、目で見て味わって五感で四季を感じることができるのも愛される理由です。
そんな「むらさきや」の名物「水羊羹」は、舌の上ですっと液体に戻るようなみずみずしさ!
「水羊羹」は舌の上ですっと溶けていくほどのみずみずしさ
むらさきやの水羊羹は、小豆の風味が立っており、羊羹をカットするとあふれだす上品な甘みと小豆の旨味が広がります。
こちらを求めて遠方からも足を運ぶお客さんも多いほどの人気商品は、特別な「水羊羹」をお探しの方にもおすすめ。
水羊羹を取り出す際は、ケースの内側に包丁などで空気を入れ、台の上にふせて出すときれいに取り出すことが出来ます。
むらさきやの水羊羹は、9月下旬ごろまで(予定)松坂屋名古屋店の本館 地下1階でも購入が可能です。
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高級な水羊羹をお探しならここ「美濃忠」
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商品名 美濃忠 水羊羹 値段 1棹:1,728円(税込) 賞味期限 3日 オンラインショップ販売期間 5月下旬~8月下旬 高級感のある水羊羹をお探しなら、創業から160余年、名古屋に本店を構える老舗和菓子屋「美濃忠」がおすすめ。
美濃忠は言わずと知れた棹菓子の名店で、5月下旬から9月上旬限定販売の「水羊羹」は、なめらかな舌触りで、サラリと喉を通りぬける爽やかな一品。
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美濃忠の水羊羹は後味もさっぱり!
伝統の職人技で仕上げる「水羊羹」は、砂糖と小豆、寒天と食塩のシンプルな素材を使い、甘さは控えめ。
さっぱりとした後味で、香り豊かな小豆の風味と旨味がしっかりと感じられます。
表面は透明のシートで覆われプラスチックケースにきっちりと収まられているため、取り出す際は両サイドの取っ手を持ち上げてケースから取り出し、切り分けてからいただきます。
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東京の美味しい水羊羹なら「岬屋」の水羊羹
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東京で美味しい水羊羹をお探しなら、渋谷の名店「京菓子 岬屋(みさきや)」の水羊羹がおすすめ。
老舗の多い京都で、500年以上もの歴史を誇る老舗の系譜に連なる和菓子店で腕を磨いた店主が立ち上げたお店で、茶席でも愛されています。
ファンがひっきりなしに訪れる岬屋の水羊羹
商品名 京菓子 岬屋 水羊羹(こし餡) 値段 3,240円(税込) 賞味期限 冷蔵で約6日間 閑静な住宅街にひっそりと佇むお店には、暑い季節になれば、人気の「水羊羹」を楽しみにしているファンがひっきりなしに訪れます。
毎朝お店で練り上げる餡を使った水羊羹は、寒天を最小限に抑えた柔らかな食感で、舌の上で溶けていくような儚さがたまりません♪
確実に入手されたい場合は予約するのがおすすめ
水羊羹の種類は、定番の「こし餡」と、希少な白小豆を使った「粒あん」の2種類があり、「こし餡」はあっさりとした口当たりで小豆の風味が優しく広がります。
水羊羹は大量生産はできないため予約のみで完売してしまう日もあるほどで、確実に入手されたい場合は予約するのがおすすめです。
ショップ情報
店舗 京菓子 岬屋 住所 東京都渋谷区富ケ谷2-17-7 電話 03-3467-8468 営業時間 10:00~16:00 定休日 日曜日・月曜日、特別休業:年始・八月 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。