おすすめのガレットデロワ特集!新年を祝うお菓子として人気

エコール・クリオロ ガレット・デ・ロワ2
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美味しいガレット・デ・ロワが食べられるおすすめの人気店や有名店をご紹介!14世紀頃から親しまれてきたフランスの伝統菓子「galette des rois」(ガレット デ ロワ)は、サイズも大きく、切り分けたピースの中にフェーブを見つける楽しみも分かち合えるお菓子。新年などに家族や友人など大勢で集まる際の差し入れやお年賀に、新年を祝うお菓子の手土産にもぴったり。パイを切り分け、中に小さい陶器の人形フェーブを隠し、お子様から大人まで楽しめる年始めの団欒スイーツとしてもおすすめ♪

2018年のおすすめのガレット・デ・ロワをご紹介

  • galette des rois

    ガレット・デ・ロワは、お店によって中のアーモンドクリームやパイ生地の中に入れる風味、表面のクープに特徴があります。最も一般的なものは、紙の王冠がのった折りパイにフランジパーヌ(アーモンドクリーム)が入ったパイ菓子で、中にフェーヴと呼ばれる陶製の小さな人形が一つ入っており、熱烈なコレクターもいるほど。

    フランスでは、1月の第一日曜日の「Epiphany・エピファニー」(公現祭)に家族で切り分けて食べ、フェーヴが当たった人は王冠を被り、 王様や王女様としてみんなから祝福を受け幸運が1年間続くといわれる縁起と運試しのお菓子です。こちらでは、美味しいガレット・デ・ロワの販売期間や、通販やお取り寄せが可能な商品もご紹介します♪

「ガレット デ ロワ」東京で人気のジュエル・ロブション

  • ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション ガレットデロワ

    小さいサイズのガレット デ ロワにはフェーヴが付き、大きいサイズには、「ガストロノミー ジョエル・ロブション」の代表的な肉料理をモチーフにしたオリジナルフェーブ(直径約35mm)と王冠が付いています。ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション全店と、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション全店でも購入が可能。ジョエル・ロブションの「ガレット デ ロワ」は、中に一粒のアーモンドが入っていて、フェーヴは別添えでいただけます。

    ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション フェーブ

    フランス語でソラ豆を意味する「Feve(フェーブ)」は、昔から「生命の誕生」など「命」を意味するシンボルとして扱われてきたものですが、現在では陶器製のものが使われています。2018年のフェーヴは、大きなサイズのガレットデロワには「フランス産ホロホロ鳥のロースト、ジャガイモのコンフィとフォアグラと共に」の料理がモチーフになったもの、小さいサイズには果物などをモチーフにしたフェーヴがついてきます。

    【販売期間】2017年12月26日(火)~2018年1月末
    【店舗】ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション【住所】東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 B1F
    【店舗】ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション六本木ヒルズ店【住所】東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
    【店舗】ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション丸の内ブリックスクエア店【住所】東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 1F
    【店舗】ル パン ドゥ ジョエル・ロブション渋谷ヒカリエShinQs店【住所】東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
    【店舗】ル パン ドゥ ジョエル・ロブションニュウマン新宿店【住所】東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan1Fなど。※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 2018年 ガレット デ ロワ 小、大 】

    価格 2、160 円、3,564 円(税込)

ガレット・デ・ロワ 人気店 エシレ

  • エシレ ガレット・デ・ロワ

    上質なフランス産発酵バター「エシレバター」を100%使った「エシレ・メゾン デュ ブール」のガレットデロワ。たっぷりのアーモンドクリームをエシレバターを使ったパイ生地で包んで焼き上げられた、とっても贅沢なガレット・デ・ロワです。アンヴェルセという広げたバターに生地を折り込む製法で作られた生地は、しっとりとしたアーモンドクリームに、芳醇なバターやアーモンドのコク深い風味が広がり、サクサクのパイ生地食感が楽しめます。エシレのこだわりの「フェーヴ」は、可愛い牛が「エシレ」のネームプレートを抱えていてそこもまたキュート♪ ※フェーヴと王冠は別添えになっています。

    【販売期間】2018年1月2日~1月8日
    【店舗】東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 1F
    【TEL・FAX】03-6269-9840【営業時間】10:00~20:00(無休)※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 エシレ ガレット・デ・ロワ フェーヴ付 サイズは約18センチ 】

    価格 5,400円(税込)

高級感あふれる贅沢なガレット デ ロワにもおすすめ

  • JEAN-PAUL HÉVINのガレット・デ・ロワ

    世界のトップクラスのショコラティエ「JEAN-PAUL HÉVIN・ジャン=ポール・エヴァン 」。2002年に日本に上陸し、確固たる地位を築いたジャン=ポール・エヴァンのブティックには、その卓越したスイーツを求めていつも長蛇の列ができています。ジャン=ポール・エヴァンといえば、フランスのみならず世界的にもその名が知れた有名なショコラティエ。

    JEAN-PAUL HÉVINのガレット・デ・ロワ

    温度管理にまで徹底したこだわりを見せるチョコのスペシャリストが手掛ける「ガレット デ ロワ」には、やはりこだわりのショコラがたっぷり。「ガレット デ ロワアール デコ」はサクサクした食感が軽やかなパイのなかに刻んだショコラが混ぜ込まれたアーモンドクリームがたっぷり入っています。まさにフランスの伝統とショコラの絶妙なマリアージュを堪能できる一品は、高級感あふれる贅沢なガレット デ ロワをお探しの方にもおすすめです。

    【店舗】ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店・表参道ヒルズ店・東京ミッドタウン店・三越銀座店・伊勢丹浦和店・三越仙台店・三越広島店・岩田屋本店・三越札幌店・京都店・三越名古屋栄店・丸の内店など。※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 ガレット デ ロワアール デコ 】

    価格 4,860円 (税込) 賞味期間:8日間

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ラデュレの2018年のガレット・デ・ロワ

  • ガレット・デ・ロワ ラデュレ
    Photo From Ladurée

    パリでもトップクラスのパティシエールが手掛ける華やかで上品な世界観で世界中の女性たちの心を魅了し続ける人気ブランド「メゾン ラデュレ」。そんな人気ブランドの2018年のガレット・デ・ロワは、アーモンドクリームをはさんだ伝統的な「トラディショネル」。直径は約17センチで、丁寧に、そして繊細に折り重なったサクサクのパイ生地にまろやかなアーモンドクリームの旨味が絶妙のハーモニー。素材にこだわる、繊細なクリームの風味や生地の食感が楽しめます。

    【期間】2018年1月15日まで
    【店舗】ラデュレ:銀座店、日本橋店、新宿店、横浜店 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 ガレット・デ・ロワ トラディショネル 】

    価格  3,024円(税込)

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ ガレット・デ・ロワ

  • パティスリー・サダハル・アオキ・パリ ガレット デ ロワ

    パティスリー・サダハル・アオキ・パリのガレット・デ・ロワは、フランス産発酵バターをたっぷりと練り込み、何層にも重ねられたパイ生地の中に、アーモンドクリームがたっぷり入り、深みのある濃厚な味わい。定番のナチュールでは、芳醇なバターの香りに濃厚なアーモンドクリームが重なり、ほろほろと崩れる絶妙な食感。また、愛知県西尾産の抹茶を使った新作の「ガレット デ ロワ マッチャ」は、抹茶のほどよい渋みと濃厚なアーモンドクリームの絶妙なハーモニーが味わえます。アオキ氏の抹茶を使ったスイーツは世界中にもファンが多く、抹茶の上質なほろ苦さと上品な甘みが絶妙と評判。抹茶スイーツの真髄がここにあります。(ガレット・デ・ロワ1つにつき、フェーブと王冠の各1個が別添えとなっています。)

    【販売期間】2017年12月28日(木)~2018年1月14日(日)までの予定。(年末年始の休業日は各店異なります。)
    【店舗】丸の内店、新宿伊勢丹店、東京ミッドタウン店、渋谷ヒカリエShinQs店、JR名古屋タカシマヤ店 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 ガレット デ ロワ ナチュール、ガレット デ ロワ マッチャ 】

    価格 3,240円、3,456円(税込)

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ピエール・エルメ・パリのガレットデロワは毎年人気

  • ピエール・エルメ・パリ ガレット・デ・ロワ

    伝統的なガレット・デ・ロワが楽しめる「ピエール・エルメ・パリ」。アーモンドクリームの定番タイプ「ガレット・オ・ザマンド」は毎年人気で公現祭には欠かせない一品。バター生地で小麦粉生地を包み折り込んでいく逆折り込みパイ生地で作らています。そのため、絶妙に折り重なったパイ生地のサクッふわとしたパートフィユテの食感と、しっとりと濃厚なアーモンドクリームとのコントラストの醍醐味が味わえるのが特徴。また、フルーティーなカカオが香り立つブラックチョコレートのガナッシュに、力強いアーモンドクリームの風味が柔らかに混ざる「ガレット アンフィニマン ショコラ ベリーズ」もあり。そしてなんといってもディテールまで美しいフェーヴや芸術性も高い王冠のデザインも楽しみの一つで、日本では別添えでいただけます。

    【店頭受取期間】2017年12月30日(土)、2018年1月3日(水)~1月19日(金)まで。
    12月30日は11:00~18:00の間での受け取り。
    【店舗】ピエール・エルメ・パリ 青山店【住所】東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1F・2F 【営業時間】11:00~20:00【電話】03-5485-7766 ※ 販売店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 ガレット オ ザマンド、ガレット アンフィニマン ショコラ ベリーズ】

    価格  4,320円 賞味期限:購入日当日

ラ・メゾン・デュ・ショコラならではの一品

  • 絶妙なバランスの上に成り立つショコラを得意とする「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」がアレンジした「ガレット デ ロワ アリュール ショコラ」は、ガレット デ ロワで一般的に使用されるアーモンドクリームにガナッシュを混ぜ込んだラ・メゾン・デュ・ショコラならではの一品。さっくりと軽い歯ざわりと滑らかなクリームのハーモニーは絶妙で、最高級のカカオの香りとのコラボを楽しむことができます。

    【予約期間】2017年12月26日(火)~
    【お渡し期間】2018年1月4日(木)~1月21日(日)
    【店舗】青山店・丸の内店・松屋銀座店・六本木ヒルズ店・ニュウマン新宿店・新宿小田急店・梅田阪急店・大阪タカシマヤ店

    【 ガレット デ ロワ アリュール ショコラ 】

    価格 3,780円(税込)

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パリでも人気のガレット・デ・ロワ

  • パリでも人気のガレット・デ・ロワ
    Photo From RITUEL

    「Best galette in Paris」を受賞したこともあるクリストフ・ヴァスール氏。1つ1つ手作業で仕上げられたガレット デ ロワは、パイ生地に洋酒をきかせたアーモンドクリームがたっぷり入り、生地の表面に美しい模様が施されています。約1時間もかけて焼き上げられた生地は、外側はサクッとしっかりとした食感で、自家製アーモンドクリームの香ばしさも絶妙。大きなサイズのガレット デ ロワもあり。フランス産の陶器でできた可愛らしいフェーヴと、紙で出来た王冠が別添えでいただけます。

    【店舗】RITUEL par Christophe Vasseur
    【住所】東京都港区北青山3-6-23 1・2F【電話】03-5778-9569
    【営業時間】月から金は8:00~19:00、土・日・祝は9:00~19:00
    【店舗】RITUEL le grain de ble・リチュエル ル グラン ド ブレ
    【住所】東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1F
    【営業時間】10:30~20:00【電話】03-5312-6883 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 ガレット デ ロワ 小 】

    価格 2,500円(税込)

販売店舗も多く、買い求めやすい「メゾンカイザー」ガレットデロア

  • メゾンカイザー ガレットデロワ

    使用する小麦粉やバターなどにもこだわり、厳選素材と天然酵母を用いたフランスパンでも人気を博す「メゾンカイザー」。そんな美味しいパン作りの技と精神が注ぎ込まれたフランスの伝統を守るガレットデロアは、丁寧に何層にも折り込まれたパイ生地の中に口当たりの良いクレームパティシエールと濃厚で香り高いクレームダマンドを合わせたクレームフランジパンヌがたっぷり入っていて、少し温めてからいただくと、美味しさが一層増します。

    メゾンカイザー フェーヴ

    ガレットの裏から2センチくらいの場所にフェーブを埋めて、表にしてから人数分で切り分けます。すると、誰にフェーブ入りが配られるのか?みんなで盛り上がれますね♪ 4名から8名用の大きなサイズと、2名から4名でいただくのにぴったりのサイズの二種類の大きさで用意されるガレットデロアは、王冠と、本国と同じデザインのフェーブも大人気!今年のフェーブは、W杯にちなんだロシアのマトリョーシカがモチーフになった可愛らしいデザイン♪

    【予約期間】2017年12月18日(月)~2018年1月8日(月)
    【販売期間】2017年12月28日(木)~2018年1月14日(日)
    【販売店舗】東北:仙台三越店、東海:JR名古屋高島屋店、名古屋店、関西:近鉄あべのハルカスタワー店、九州:大丸福岡天神店、関東:高輪本店、伊勢丹新宿店、そごう横浜店、ラゾーナ川崎店、広尾プラザ店、西武池袋本店、大丸東京店、池袋サンシャイン店、COREDO 日本橋店、メゾンカイザーカフェ 丸の内店、品川店(Wing高輪East)など。※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【Grande(大)直径24cm、Petite (小)直径15cm】

    価格 2,376円、1,188円(税込)

ガレットデロワ協会認定「BIGOT TOKYO」ガレット・デ・ロワ

  • 美味しいガレット・デ・ロワ ビゴ東京

    Photo From BIGOT TOKYO

    【 ガレット・デ・ロワ S,M,L 】

    価格 2,592円(税込)~

    ガレットデロワ協会認定「BIGOT TOKYO」のガレット・デ・ロワ。フランス大使公認、正統派菓子を普及する「クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ」(ガレットデロワ協会)の副会長を務めるビゴ東京の藤森シェフ。

    フェーブは別添えのお店が多いのですが、BIGOTでは、フランス本来の伝統をそのまま伝えるためにガレットの中に本物のフェーヴが入っています。上質な発酵バターを贅沢に使用したパイ生地は、室温でも美味しくいただけます。30年以上に渡りガレット・デ・ロワの普及に務めてきた正統派の味わいは、新年のお祝いにもぴったり。

    【期間】1月中
    【店舗】「ビゴの店」 鷺沼 東京本店、エスプリ・ド・ビゴ 玉川田園調布、トントン・ビゴ 港南台高島屋、オ・プティ・フリアンディーズ 玉川高島屋SC、モン・ペシェ・ミニョン 鎌倉 、ドゥース・フランス プランタン銀座(※2017年1月1日よりプランタン改修工事のため2017年3月14日までお休み)※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ会長 島田シェフのガレット・デ・ロワ

  • パティシエ・シマ ガレット・デ・ロワ

    【 パティシエ・シマ ガレット・デ・ロワ 】

    価格 4,508円 (税込) 賞味期限:製造日より5日

    クラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ会長でもある島田シェフのガレット・デ・ロワは、おいしい小麦と上質なバターを丁寧に何度もたたみ、手をかけてつくられるパイ生地の食感は感動的。フランス伝統を伝える表面の美しい焼目模様に、軽やかで香ばしく、バターの豊かな薫りが立ちのぼります。4~6人くらいで召し上がるのにちょうどいい大きさで、中に詰められたクレームダマンドは、濃厚なのにしつこさもなく深い味わい。島田シェフのガレット・デ・ロワを通して、フランスの文化を体験してみるのも♪ 陶製フェーヴは別添。

    【店舗】東京都千代田区麹町3-12-4 麹町YKビル1F【TEL・FAX】03-3239-1031
    【営業時間】月~金は10:00~19:00、土・祝は10:00~17:00【定休日】日曜 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

フレデリック・カッセルのガレット・デ・ロワ

  • フレデリック・カッセル ガレット・デ・ロワ キャラメルポム

    1994年、パリ郊外の古都・フォンテーヌブローにオープンしたスイーツブティック「フレデリック・カッセル」。パティシエ界の世界最高峰を決める大会で優勝、2010年には「ベスト・ミルフィーユ」に選ばれるなど数々の大会でその実力を発揮しています。また、カカオ生産者たちの生活向上を支援するなど、お菓子を買う方だけでなく関係する全ての方を笑顔にするブランドなのです。伝統ある味わいにアレンジを加えたガレット・デ・ロワ キャラメルポムは、香ばしいサクサクのパイ生地にキャラメル風味のクリームの香ばしさとりんごのコク深い味わいの組み合わせがたまりません。サイズは約16cm。フェーブと王冠もついており、本格的にガレットデロワを楽しみたいという方の要望にもこたえてくれること間違いなし。

    【店舗】フレデリック・カッセル銀座三越
    【住所】東京都中央区銀座4-6-16【営業時間】10:30~20:00
    【定休日】銀座三越に準ずる【電話】03-3535-1930 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 フレデリック・カッセル ガレット・デ・ロワ キャラメルポム 】

    価格 2,376円(税込)賞味期間:製造日から3日

ガレット・デ・ロワの通販やお取り寄せにもおすすめ

  • 美味しい ガレット・デ・ロワ

    MOF(フランス国家最高職人の称号)を持つ数々の有名店やホテルでシェフパティシエを務め、京都の洋菓子店「バイカル」やヴァローナジャパンでも技術提供を行ってきたフランス人パティシエ「サントス・アントワーヌ」の洋菓子店「エコール・クリオロ」。

    人気のガレット・デ・ロワ

    数々のコンクールで受賞経歴を持つサントス氏のガレット・デ・ロワは、サクサクのものはサクサクで食べて頂くというポリシーのもと、食感にこだわって作られています。2名から4名でいただくのにもちょうどよいサイズ感。甘さも控えめで、甘いものが得意でない方にもおすすめです。※2017年12月28日から発送開始予定。

    【店舗】千川本店:東京都豊島区要町3-9-7、中目黒店:東京都目黒区上目黒1-23-1 中目黒アリーナ103、神戸クリオロカフェ:兵庫県神戸市中央区磯上通8-1-10 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【 ガレット・デ・ロワ 】

    価格 3,240 円 (税込) 賞味期限:発送日を含め2日間

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ガレット・デ・ロワ おすすめの美味しい食べ方

  • ガレット・デ・ロワ 食べ方

    ガレット・デ・ロワは、お取り寄せされた際や、差し入れたものをおもたせとしていただく場合など、そのまま食べても美味しいのですが、180度くらいに予熱したオーブンで10分程度温め、その後しばらく常温で置いてからいただくと美味しさが増します。

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