ここぞ！という時の手土産に「ツッカベッカライカヤヌマ」がおすすめ
赤坂の溜池山王駅の近くにある「ツッカベッカライカヤヌマ」は、本格的なウィーンの洋菓子が人気を博す評判のお店です。
こちらでは、そんな「ツッカベッカライカヤヌマ」の人気メニューをご紹介！
お店を代表する「クッキー」や「ザッハトルテ」の味わいや値段をはじめ、パンやバウムクーヘン、通販の有無や、店舗へのアクセス方法についても詳しくお伝えしていきます。
目次
ツッカベッカライカヤヌマのクッキーやザッハトルテもご紹介
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オーストリアには華やかな貴族たちの宮廷文化の中で育まれたお菓子が数多く存在します。
ウィーンの上流階級の中で発展した砂糖菓子は、現在もなお愛され続けるケーキやエレガントなお菓子まで多彩な種類があり、今でもマイスターがその伝統的な技術を伝承しています。
東京 港区赤坂に店舗を構える「Zuckerbackerei Kayanuma（ツッカベッカライカヤヌマ）」のオーナーシェフは、オーストリア国家公認のコンディトールマイスターです。
伝統の製法で作られたザッハトルテやクッキーは、これまで親しんできたものとは一線を画す美味しさ！
残念ながらお取り寄せはできませんが、「ここぞ！」という時の手土産や、上質にこだわる方や本場の味を知っている方への贈り物にもおすすめです。
お店を代表するクッキー「テーベッカライ」はおすすめ
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商品名 ツッカベッカライカヤヌマ テーベッカライ A缶 値段 4,320円（税込） 賞味期限 購入日から2週間 ツッカベッカライカヤヌマでギフト選びに迷ったら、看板商品でもある「テーベッカライ」がおすすめです。
ドイツ語で「クッキーの詰め合わせ」を意味する「テーベッカライ」は、マッドな黒色にハプスブルク家の紋章があしらわれた缶に3種のクッキーが入っています。
「テーベッカライ」のクッキーの種類は、アーモンドパウダーを贅沢に使用したバターの香り高い「バニラ」、ラズベリージャムとシナモンのマリアージュがあと引く「シナモン」、ウィーンのチョコをふんだんに使用した「チョコレート」の3種類があります。
儚い口どけと、上質な素材の風味を生かした繊細な味わいが魅力
クッキーはどれも儚い口どけと、上質な素材の風味を生かした「繊細な甘み」で、一度食べたら忘れることが出来ないほど魅力的な味わい。
「テーベッカライ」のサイズは、一番人気の「A缶」をはじめ、大きなサイズの「D缶」まで4種類があります。
また、店頭でテーベッカライの購入は、1グループ3缶までとなっており、5缶まで予約することが可能です。
看板商品のクッキー「テーベッカライ」
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商品名 ツッカベッカライカヤヌマ テーベッカライ 値段 A缶：4,320円、B缶：5,400円、C缶：6,480円、D缶：10,800円（税込） 賞味期限 購入日から2週間 ツッカベッカライカヤヌマの「テーベッカライ」は、バターやアーモンドプードルの風味も豊かで、本物を知る方にも喜ばれる本格的な味わいが魅力！
そのため、大切な方への手土産ギフトを求め、お店にはスーツ姿のビジネスマンや女性のお客さんの姿も多く見受けられるほどです。
「テーベッカライ（クッキー）」は、残念ながらお取り寄せは不可能ですが、お店でのお会計後に発送は可能です。
「テーベッカライ」は大変人気があり、予約なしで購入するのは簡単ではないため、事前に予約をしておくのが確実です。
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お店を代表するケーキ「ザッハトルテ」
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商品名 ツッカベッカライカヤヌマ ザッハトルテ 値段 1個：864円（税込） 「ザッハトルテ」は「ケーキの王様」とも呼ばれ、オーストリアを代表するお菓子です。
ツッカベッカライカヤヌマの「ザッハトルテ」は、アプリコット風味のしっとりとしたスポンジが、たっぷりのチョコレートでコーティングされています。
そして、濃厚なチョコレートとアプリコットの香りが絶妙にマッチ！
「ザッハトルテ」の種類は大小2種類
「ザッハトルテ」の種類は大小2種類。気軽に楽しめる小さなタイプと、ティータイムにもぴったりの「直径18cm」ほどの大きなタイプがあります。
本場の味わいが楽しめるザッハトルテは、手土産や差し入れにもおすすめ。あっさりとした別売りの生クリームをたっぷり添えて頂くとさらに美味さが増します。生クリームは別添えで216円。
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ツッカベッカライカヤヌマのヌースボイゲル
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商品名 ツッカベッカライカヤヌマ ヌースボイゲル 値段 432円（税込） 「ナッツ入りの曲がっているお菓子」という意味を持つ「ヌースボイゲル」。
ツッカベッカライカヤヌマのヌースボイゲルは、まるでコロネやクロワッサンのような形で、ラム酒やシナモンが香るアーモンドペーストがたっぷり包まれ、素朴な見た目とは異なる華やかな味わいにうっとり。
ツッカベッカライカヤヌマのヌースボイゲル
「ヌースボイゲル」は、甘すぎず、香りはしっかりしているため存在感もあり、コーヒーや紅茶と一緒にゆっくり時間をかけていただきたいですね♪ お酒のお供にもぴったりの大人好みの菓子パンです。
シンプルながらも味わい深い「ヒンベア」
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商品名 ツッカベッカライカヤヌマ ヒンベア 値段 540円（税込） 艶のある風車のように羽を四方に広げた形がかわいい「ヒンベア」は、パイとラズベリージャムで作られたシンプルながらも味わい深いお菓子です。
さっくりと軽い歯ざわりでも「しなやかさ」があり、バターの良い香りとも絶妙なバランス。お菓子好きの方はもちろん、パン好きの方にも喜ばれます♪
チョコでコーティングされた「バウムクーヘン」
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商品名 ツッカベッカライカヤヌマ バウムクーヘン 値段 648円（税込） ツッカベッカライカヤヌマの「バウムクーヘン」は、チョコレートでかっちりとコーティングされています。
砂糖とアーモンドを練って薄く伸ばした「マジパン」がサンドされており、ミルクレープのような風貌が特徴です。
一口食べるとほんのりリキュールが香り、キメの細かい生地やマジパンが、チョコレートのビターな風味と口の中で絶妙のハーモニーを奏でます。
「バウムクーヘン」は、リッチな味わいと食感にハマり、何度もリピされる方も多い人気商品です。
ツッカベッカライカヤヌマのアクセス方法
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ツッカベッカライカヤヌマの店舗は、赤坂の1店舗のみ。銀座線や南北線の「溜池山王駅」の9番出口を出て徒歩数分の場所にあります。
外堀通りの一本裏の路地に店舗があるためご注意ください。お店には、赤・白・赤のオーストリアの国旗が掲げられています。
ショップ情報
店舗 ツッカベッカライカヤヌマ 住所 東京都港区赤坂1-4-5 電話 03-3582-5689 営業時間 11:00～16:00 定休日 日曜・祝日および月曜日 地図 場所をマップで確認する ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
