ルノートルのチョコレート!洗練された見た目と味わい

ルノートルのチョコレート!洗練された見た目と味わい
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パリ最高峰のメゾン「LENOTRE(ルノートル)」のショコラをご紹介!フランス菓子の父とまで称されるガストン・ルノートル氏が創設した「ルノートル」。

こちらではブランドを代表する「キューブ・ルノートル」や、高い技術を余すことなく味わえるプラリネとガナッシュのアソートなど、人気のチョコレートをご紹介します。

ルノートルのチョコレートにおすすめ

  • ルノートルのチョコレート

    マカロンやエクレアなど、日本人にとっても身近な存在のフランス菓子を「アート」の領域にまで高めた人物であり、フランス菓子の父と称されるのがガストン・ルノートル氏です。

    最高の美味しさのために、世界中から最高の素材を集めて提供される独創性あふれるレシピの数々。そんなブランドが手掛ける厳選素材から生み出されるショコラは、まさに唯一無二の存在!

    彼のメゾンは多くの優れたパティシエを輩出し続けており、今もフランス国家最優秀職人章(M.O.F.)を取得したシェフが数多く在籍していることからも、ルノートルというメゾンの偉大さが伝わってきます。

高い技術とこだわりが詰まったチョコのアソート

  • ルノートルのプラリネ・ガナッシュアソート

    【 プラリネ・ガナッシュアソート 】

    価格 4個入 1,944円(税込) 賞味期間:41日

    ルノートルが誇る高い技術を味わうなら、素材やその良さを活かしたプラリネとガナッシュのアソートがおすすめ!フランス伝統の製法でつくられたルノートルのショコラは、まさに「上質」という表現がぴったり。

    ガナッシュはなめらかで口溶けが良く、アーモンドやヘーゼルナッツ、ピスタチオを煮詰めてキャラメライズして伝統的な製法で作られるプラリネは、風味や旨味がカカオと奏でる見事な饗宴を堪能することができます。

    ルノートルが誇る特別なショコラの詰め合わせ

    ルノートルのプラリネ・ガナッシュアソート

    プラリネ・ガナッシュアソートには、スペインやバレンシア産のアーモンドにヘーゼルナッツを加えたプラリネにビターチョコレートを合わせた「アマンド&ノワゼット」や、フルーティーなマダカスカル産カカオにクリームをたっぷり混ぜ込んで作られたガナッシュが口の中ですっと溶けゆく「マダカスカル」など、ルノートルが誇る特別なショコラが詰まっています。

    ルノートルのチョコレートは手土産やプレゼントにも

    ルノートルのプラリネ・ガナッシュアソート

    プラリネ・ガナッシュアソートは4個入りから24個入り(10,368円、税込)まであって、シーンによって選択肢が豊富なのも魅力!大切な方への手土産としてはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめです♪

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ブランドのロゴを5面に刻印した「キューブ・ルノートル」

  • キューブ・ルノートル

    【 キューブ・ルノートル 】

    価格 5個入 2,592円(税込)

    ガナッシュやプラリネが詰まったキューブショコラ「キューブ・ルノートル」は、「LENOTRE」のロゴを5面に刻印したブランドを代表するショコラでもあります。

    箱を開けると、スタイリッシュな正方形をしたショコラが入っていて、まずその華やかな色合いに目を奪われます。

    色合いにも心奪われるブランドを代表するチョコレート

    キューブ・ルノートル

    パッションフルーツの香りと酸味が心地よく、ホワイトチョコレートとの相性抜群の「キューブ・パッション」や、ココナッツとアーモンドプラリネの美味しさに心奪われる「キューブ・ココ」、苦味のないダークチョコレートの深いコクがくせになる「キューブ・パッシー」といった、ルノートルらしさが溢れたショコラたち。

    口のなかに残る余韻をいつまでも楽しんでいたいという気持ちになるショコラアソートは一度は味わいたい一品です。

LENOTRE(ルノートル)の店舗情報について

  • LENOTRE(ルノートル)

    フランス国内で10店舗のブティックと、3店舗のレストランを展開する「LENOTRE(ルノートル)」。ガストン・ルノートル氏が立ち上げたメゾンと遺志は現在、2つのM.O.F.を持つギー・グレンザー氏のもと受け継がれています。

    現在、日本国内でお店を構えているのは銀座三越店だけですが、オンラインストアでもショコラや焼き菓子などを購入することができます。大切な方への手土産や上質なギフト探しで迷ったら、ぜひ足を運んでみては♪

    ショップ情報

    【店舗】LENOTRE(ルノートル) 銀座三越店
    【住所】東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越B2F
    【電話】03-3562-1111(銀座三越大代表)
    【営業時間】午前10時~午後8時

    ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

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