人気の水まんじゅうや水大福！ひんやり和菓子の手土産にも
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見ているだけで涼しくなるような和菓子をご紹介！湿気の多い気候になると、ひんやり冷やしてからいただく菓子を選びたくなりますよね。そこで、みずみずしくのどごしもすっきりとした、水まんじゅうや水大福など冷やすと一層美味しい透明感のある生菓子を特集しています。
人気の水まんじゅうや水大福は手土産にも
江戸時代から日本人に親しまれている、葛粉に砂糖を加えた生地の中に色んな風味の餡をしのばせた生菓子「水饅頭」（水まんじゅう）。ひんやりと冷やすと一層美味しくいただける水分の多い菓子は、そのツルンとした食感やさっぱりとした後味、すっきりとしたのどごしが清涼感をもたらしてくれます。こちらでは、きちんとした挨拶や手土産、お土産やおつかいものにも使える菓子をはじめ、お茶菓子にも喜ばれる通販やお取り寄せが可能な商品まで幅広く特集しています。
東京 人気の水まんじゅう 神楽坂「五十鈴」
1946創業、華やかな花柳界のお店の手土産としても愛されてきた神楽坂の和菓子屋「五十鈴・いすず」。葛をじっくりと煉りあげ、程よいこしとつるんとしたのどごしが人気の水まんじゅうは、上品な甘さのこし餡とぷるんとした食感に、笹の葉の爽やかな風味がとても心地よい生菓子。こし餡と種入り紅梅の2種類があり、お店ではビジネスマンが贈答用にもよく購入していく人気商品です。クール宅急便扱いにて発送も可能。販売時期は5月から9月まで。
【店舗】東京都新宿区神楽坂5-34
都営大江戸線牛込神楽坂駅からの徒歩約5分くらいの場所にあります。
【電話】03-3269-0081 【営業時間】9:00～20:00
【定休日】毎週日曜、祝日 ※ 商品情報、取扱いの有無等は時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 水まんじゅう 】
価格 12個入 3,650 円 （税込）賞味期限：冷蔵4日
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おすすめの水大福「銀座あけぼの」
Photo From 銀座あけぼの昭和23年創業、銀座の地で愛され続ける老舗和菓子「銀座あけぼの」。この時期おすすめなのは、甘さ控え目のこし餡が入った、笹の葉の香る水大福。甘さ控え目のこし餡が入った、もっちりとしたのどごし豊かな水大福を手土産に持って行くのも。冷蔵庫で冷やしてから頂くとなお一層美味しくいただけます。※5月上旬～9月中旬頃までの販売予定。
【店舗】銀座本店【住所】東京都中央区銀座5-7-19
【店舗】日本橋浜町店【住所】東京都中央区日本橋浜町2-6-1 浜町パルクビル1Fなど ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 銀座あけぼの 水大福 】
価格 172円 賞味期限：購入日当日
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水饅頭が入った京都の老舗の麩饅頭はおすすめ
Photo From 高島屋オンラインストア150年以上続く京都の老舗「麩藤・ふうとう」は、多彩な生麩を毎日作り続けている生麩専門店です。一般の方だけでなく、高級料亭やお寺からの信頼も厚く、一流の味を届けたい京都土産をお探しならチェックしておくのも◎。東本願寺や西本願寺に近い場所にあり、観光がてら訪れるにも便利な立地なのも嬉しいですね。調理する生麩だけでなく、スイーツも絶品！見た目も涼し気な「水晶麩」は、生麩に包まれた水饅頭が水晶玉のように見えることから命名されました。もっちりとした歯ざわりの生地の爽やかな風味と水まんじゅうのみずみずしさが口いっぱいに広がります。付属のきな粉と黒みつをかけて食べると一層美味しさがアップします。
【店舗】京なまふ ゆば 麸藤(ふうとう)
【住所】京都市下京区六条通若宮東入ル
【営業時間】10:00～15:00【定休日】日・祝日・水曜日
【電話】075-351-1170 ※ 商品情報、取扱いの有無等は時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【麸藤 水晶麩 100g（5個入）4箱】
価格 4,320円（税込）賞味期間：製造日より30日
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抹茶ときのこ餡入りの水まんじゅうはお取り寄せにも
京都の気候や風土が生み出す上質な素材を使い、和と洋がコラボした新感覚のお菓子を得意とする「東山茶寮」。これまでにないビジュアルや味わいが注目され、テレビや雑誌に取り上げられることもしばしばです。この時期人気の「水まんじゅう」は、つるりと滑らかな皮の中に餡と生クリームが入った新感覚な味わい。餡は2種類で、1つは室町時代に誕生した老舗茶園「堀井七茗園」の高級抹茶ををたっぷりと加えた芳醇な抹茶餡。もう1つは、ちょっと珍しいきな粉餡で、香ばしさとクリームのまろやかさが見事なマリアージュ。どちらも甘さを控え、風味を最大限感じられるよう絶妙に調整されており、モチモチつるんとしたのど越しが楽しめます。
【店舗】東山茶寮【住所】京都府京都市東山区五条橋東4-448
【営業時間】10:00～18:00【定休日】水曜日
【電話】075-532-0873 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 京都 東山茶寮 水まんじゅう 6個×2種 宇治抹茶あん きな粉あん】
価格 2,920円（税込）賞味期限：冷凍30日
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栗きんとん入りの人気の水まんじゅうはお取り寄せにも
明治40年創業の栗きんとんの老舗といえば、栗の名産地と知られる岐阜は中津川の「くり屋 南陽軒」。創業以来、職人さんたちの手作りによって守り続けられている栗きんとんは、栗好きのみならず全国にファンがいるほど有名。地元の契約農家さんから仕入れた中津川の栗と砂糖しか使わない本物の味わいで、シンプルな栗の旨味や甘みをダイレクトに堪能できると評判です。
なかでも、夏季限定販売の本物の栗の葉に包まれた水まんじゅうは、葛粉や寒天を配合し、湿度や温度にも気を配りながら職人さんの手によって生み出されるプルプル食感が大好評。美味しさがぎゅっと閉じ込められた涼し気な生地のなかには、もちろん看板商品の栗きんとん入り！半解凍でいただくと、生地のひんやりとした食感に、栗きんとんの自然な甘みが絶妙にマッチ。いくらでも食べれちゃうほどハマる人が続出の人気商品は、美味しい水まんじゅうのお取り寄せにもおすすめです。
【店舗】くり屋南陽軒【住所】岐阜県中津川市付知町6951-18
【営業時間】午前9時～午後6時【電話】0573-82-2035 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 栗きんとん水まんじゅう 10個 】
価格 3,348円（税込）賞味期限：冷凍30日、冷蔵4日
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「栗きんとん」を葛で包み込んだ栗菓子
岐阜県中津川といえば「栗きんとん」。明治40年創業、栗きんとんや栗を使ったお菓子や和菓子のお店「松月堂 （ショウゲツドウ）」は、地元でも愛される老舗の栗菓子専門店。100年以上に渡り受け継がれる昔ながらの素朴な味わいは、四代目に引き継がれた今も変わることなく守り続けられています。中津川を代表する銘菓「栗きんとん」を葛で包み込んだ栗菓子は、もっちりとした葛の食感と、栗の自然な甘味や風味が楽しめます。冷やしてからいただくと美味しさが一層増し、ぷるぷるとしたみずみずしい食感に栗本来の旨味が絶妙。上品な水まんじゅうのお取り寄せにもおすすめです。
【店舗】岐阜県中津川市太田町2-5-29
【電話】0573-65-3008【営業時間】8:00～18:30
【百貨店常設店舗】東武百貨店 池袋店、三越伊勢丹 浦和店、松屋 銀座本店、梅田阪急本店（9月1日～2月28日まで）
【販売店】東武百貨店 池袋店・三越伊勢丹 浦和店・東海キヨスク ギフトステーション名古屋駅・にぎわい特産館など。※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【松月堂 創作栗きんとん栗苞（くりづつみ）】
価格 3,888 円 (税込) 賞味期限：冷凍30日
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大阪「庵月」の葛粉を使った氷まんじゅう
Photo From 大丸松坂屋オンラインショッピング伊藤博文に縁のある料亭の一党として1868年創業した高級和菓子店「庵月・あんげつ」。著名人や文化人からも愛され、当時の宮内庁御用達として菓子をおさめたこともあるほど。代々受け継いだ伝統の業をさらに磨き、材料にこだわり、極上の和菓子を提供し続ける老舗和菓子屋です。
Photo From 大丸松坂屋オンラインショッピング中でも、日本酒の源水になるほどの名水を使い、葛粉を使用した見た目も涼やかな「氷まんじゅう」は、こし餡や梅餡もあり、ひんやりとした和スイーツをお探しの方にもおすすめの一品。抹茶味のくずもちに包まれた粒あんの氷まんじゅうもあり。
【店舗】御菓子司 庵月堂【住所】大阪府大阪市中央区東心斎橋2丁目8番29号
【店舗】大丸百貨店 梅田店【住所】大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 B1F ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【氷まんじゅうこしあん】
価格 1,512円（税込）賞味期限：冷蔵3日
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みずみずしい吉野葛で包んだ生菓子の冷菓
柿を使ったお菓子作りに力を入れる柿の専門店「奈良吉野いしい」。中でも人気の「柿こーり」は、完熟柿を核にしたシャーベットを奈良・吉野の吉野葛で包んだもので、核となる柿は、有名な西吉野の柿で作られています。フルフルでシャリシャリな食感に、柿の自然な甘さがマッチした新感覚の和スイーツ。テレビや雑誌などメディアでも多数取り上げられており、新しいものに目がない方にも◎ 葛が半透明になった頃が食べごろです。
【店舗名】柿の専門 奈良吉野 いしい【住所】奈良県五條市西吉野町八ツ川458
【営業時間】9:00～17:00 【電話】0747-34-0518【定休日】毎週月曜日
【店舗名】柿の専門 三条通店【住所】奈良市上三条町27-1 村田ビル1F
【営業時間】10:00～19:00【電話】0742-22-8835【定休日】毎週月曜日 ※ 商品情報、取扱いの有無等は時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 奈良県 柿の専門 いしい 柿こーり 14個入】
価格 3,488円 (税込) 賞味期限：冷凍90日
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美味しい水まんじゅうの通販やお取り寄せにも
明治5年創業、伊豆に本店を構える老舗和菓子店「菓子舗 間瀬」。素材にこだわったおまんじゅうや金つばなど、常に食べる人が笑顔になるようにと心をこめた手作りの和菓子が人気のお店です。吉野葛と寒天を使った透き通った生地の中に、甘さ控え目のこし餡をしのばせた水まんじゅうは、ぷるんと滑らかな口当たりで見た目も涼し気。食べる前に冷やすと、吉野葛ならではの弾力性とコシのある食感が増し、一層美味しく頂けます。
【店舗】菓子舗 間瀬【住所】静岡県熱海市網代400-1
【電話】0557-67-0111【営業時間】8:00～18:00【定休日】木曜 ※ 商品情報、取扱いの有無等は時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【水まんじゅう（夏限定）6個入】
価格 864 円 (税込) 賞味期限：約7日
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