クリスマスにおすすめの伝統菓子!本場のクリスマスが味わえる!
ヨーロッパで親しまれているクリスマスの伝統菓子をご紹介!
日本でクリスマスに食べるお菓子といえば、クリームでデコレーションされた「ケーキ」が一般的ですが、クリスマスの本場であるヨーロッパではちょっぴり異なります。
欧州では国や地域ごとに「クリスマスに食べる伝統のお菓子」があり、それがなければクリスマスが始まらないほど♪
目次
2023年のクリスマスにおすすめの伝統菓子をご紹介!
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日本でもクリスマスシーズンになると目にする機会が増える「シュトーレン」や「ヴェラベッカ」といったお菓子は欧州で親しまれている「クリスマスの伝統菓子」なんです。
こちらの記事では、ドイツやフランス、イタリアなど、ヨーロッパのクリスマスが味わえる伝統菓子をご紹介!
有名な伝統菓子のうち、通販やお取り寄せが可能な商品を中心に厳選してピックアップしていますので、クリスマスの伝統菓子をお探しならぜひ参考にしてみてくださいね♪
ドイツのクリスマスの伝統菓子といえば「シュトーレン」
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ドイツやオランダでクリスマスに欠かせない伝統菓子といえば、なんといっても「シュトーレン」です。
シュトーレンの生地にはドライフルーツやナッツ、マジパンなどが練りこまれていて、クリスマスを待つ期間中、薄くスライスして少しずつ食べるのが現地の習慣です。
シュトーレンは日が経つにつれて「熟成」が進み、どんどん味わい深くなっていくのが魅力!
最近は日本でもクリスマスシーズンになるとシュトーレンを見かける機会が増えてきました。2023年こそはシュトーレンにトライしてみたいと考えている方もいるかもしれません。
そこで、ここからは日本でも有名なシュトーレンや、お取り寄せにもおすすめの美味しいシュトーレンのなかから、いくつかピックアップしてご紹介します。
有名パティスリー&ブランジュリーの絶品シュトーレン
商品名 ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション ロブションのシュトーレン 値段 4,751円(税込) 賞味期限 製造日より常温で36日間 世紀のシェフと呼ばれたジョエル・ロブション氏の名を冠したパティスリー&ブランジュリー「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」のシュトーレンは要チェック!
「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」のシュトーレンには日本の「和三盆糖」がまぶされており、その上品な甘さがドライフルーツやナッツを包み込む贅沢な味わいを楽しめます。
ボックスはクリスマスカラーでもある深紅にロブションのロゴ入り。日持ちも良く、長期間楽しめるため、クリスマス前の手土産や時節の贈り物にもおすすめですよ♪
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本場ドイツのブランドが手掛けるシュトーレン
商品名 ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ クリスマスシュトーレン 値段 3,456円(税込) 賞味期限 製造日より常温で60日間 「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」は、北ドイツの都市ハノーファーで約100年の歴史を刻んできたパティスリー。
そんな老舗が手がける本場のシュトーレンは、ドライフルーツやナッツがたっぷり!
表面を覆う粉砂糖は比較的少なめだから甘さは控えめ。また、マジパンがたっぷり生地に練り込まれているので、濃厚な旨味としっとり食感が楽しめます。
ショップ情報
店舗 伊勢丹新宿本店、三越銀座店、仙台三越店、岩田屋本店、札幌三越店、名古屋栄三越店、広島三越店など ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
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まるでスイーツのようなシュトレン
商品名 ピエール・エルメ・パリ シュトレン 値段 3,888円(税込) しっとり食感の生地とドライフルーツのマリアージュを楽しめる「Pierre Herme Paris(ピエール・エルメ・パリ)」のシュトレンもおすすめ♪
レモンピールをはじめとするドライフルーツはしっかり存在感があって、まるでフルーツケーキを食べているみたい。
フランスを代表するパティスリーが手がけるシュトーレンなら、スイーツを食べているかのような満足感とともにクリスマスを迎えることができますよ♪
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カカオが香る生地にドライフルーツたっぷり!ピエール マルコリーニのシュトーレン
商品名 ピエール・マルコリーニ シュトーレン 値段 3,240円(税込) 賞味期限 製造日より冷蔵で26日間 一味違うシュトーレンを楽しみたいなら、ベルギー王室御用達ショコラティエ「ピエール・マルコリーニ」をチェック!
ピエール・マルコリーニのシュトーレンはカカオ発酵生地が使われていて、濃厚なチョコレートのような風味が魅力!
さらに生地にはドライフルーツもたっぷり入っていて、好きなドリンクと一緒に頂くと贅沢な気分を味わえます♪
ショップ情報
店舗 銀座本店、羽田店、名古屋店、グランスタ東京店、渋谷店、新宿店、グランフロント大阪店、東急たまプラーザ店、ラゾーナ川崎店、御殿場プレミアム・アウトレット店など ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
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クリスマスの定番!お菓子の家「ヘクセンハウス」
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ヨーロッパのクリスマスシーズンでは「ヘキセンハウス(ヘクセンハウス)」も定番のお菓子です!
「ヘクセンハウス」は北ドイツのお菓子で、「レープクーヘンハウス」とも呼ばれており、ジンジャーブレッドやクッキーなどで作られたおうちのパーツを組み立てていく作業も楽しいクリスマスの伝統菓子です。
ドイツ伝統の味わいを追求した専門店のヘキセンハウス
Photo From SEIBU SOGO e.デパート商品名 カーベー・ケージ ヘキセンハウス 値段 10,800円(税込) 賞味期限 120日 サイズ 38×25×28cm ドイツ菓子やドイツパンを作り続けて40年余りの「K-B KEIJI(カーベー・ケージ)」。
ドイツ伝統の味わいを追求した専門店で、日本ではなかなか出会えない本格的なラインナップにハマる方も多くみられます。
「ヘンゼルとグレーテル」の魔女の家が名前の由来になっている「ヘキセンハウス(ヘクセンハウス)」♪
ハチミツをたっぷり使ったドイツ伝統のクッキー「レープクーヘン」で作られたおうちは、日持ちも良く、付属のライトもクリスマスムードを盛り上げてくれます。
ショップ情報
店舗 カーベー・ケージ 住所 東京都港区赤坂6-3-12 電話・FAX 03-3582-6312・03-3582-6310 営業時間 7:00~19:00、土・祝は7:00~15:00 定休日 日曜 地図 場所をマップで確認する ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
フランスのクリスマスの伝統菓子「パン デピス」
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フランス・アルザス地方のものが特に有名な「パン・デピス」も、クリスマスによく食べられる伝統菓子の1つ。
パン・デピスはフルーツコンフィやナッツ、香辛料をふんだんに使っていて、まるでスパイスをきかせたパンのようなお菓子です♪
クッキータイプやケーキタイプなど、形やトッピング、食感やフレーバーもお店によって様々なのがパン・デピスの特徴です。
ピエール・エルメ・パリの「パン デピス」
Photo From PIERRE HERME PARIS商品名 ピエール・エルメ・パリ パン デピス オランジュ ショコラ オ レ 値段 2,646円(税込) 賞味期限 発送日より約30日間 サイズ 横16.5×縦9.0×高さ9.0cm フランスを代表するパティスリー「ピエール・エルメ・パリ」の2023年のパン デピス「オランジュ ショコラ オ レ」は、フランスのクリスマス伝統菓子であるパンデピスにオレンジコンフィを加え、フルーティの甘さとほろ苦さを融合させた一品。
繊細でソフトなビスキュイを重ねており、リッチな口当たりのジンジャーブレッドです。
上質なはちみつがたっぷり入った「パンデピス」
Photo From レザベイユ南青山緑の植物が茂る外観と、美しい木目を基調とした「レザベイユ南青山」は、まるでパリのお店に迷い込んだかのよう♪
壁にはここにしかない種類の特別なハチミツやフランス菓子が並んでおり、眺めているだけであっという間に時間が過ぎてしまいます。
フランスの上質が詰まった「レザベイユ南青山」パンデピス
Photo From レザベイユ南青山商品名 レザベイユ南青山 パンデピス 値段 2,540円(税込) 賞味期限 到着から25日以上 サイズ およそ10.5×5.5×6.0㎝(約100g) フランスの本当に良いもの、美味しいものだけを取り扱う専門店「レザベイユ南青山」。
レザベイユ南青山の「パンデピス」は、栗の花から集めたハチミツが原材料のおよそ半分を占める贅沢なレシピで作られているのが特徴!
スパイスの風味とハチミツの優しい香りのハーモニーを楽しめるパンデピスは、クリスマス時期の手土産にもおすすめです。
ショップ情報
店舗 レザベイユ南青山 住所 東京都港区南青山3-15-2 電話 03-6804-3667 営業時間 11:00~19:00 定休日 日・月・祝 ※営業日は変更の場合もあり。 地図 場所をマップで確認する ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
フランス・アルザス地方の伝統菓子「ベラヴェッカ」
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フランス東部、アルザス地方の伝統菓子「ベラヴェッカ」は、冬が近づくとパン屋さんに並び始めるクリスマスの風物詩!
ベラヴェッカとは「洋なしのパン」を意味するパン菓子で、洋酒に漬け込んだドライフルーツやナッツ類、香辛料を発酵させたパン生地に加えて焼き上げたものです。
一般的に「シュトーレン」よりもフルーツの比率が高く、ワインや洋酒との相性も抜群!少しずつスライスしてその芳醇な果実の香りや旨味を楽しむ伝統菓子です。
ここからは日本でも目にする機会が増えてきたベラヴェッカをご紹介します♪
フルーツの美味しさが詰まった「ベラヴェッカ」
商品名 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ ベラヴェッカ 値段 2,592円(税込) 賞味期限 製造日より常温で120日間 サイズ ベラベッカ:約縦3.5×横12×高さ3cm 販売期間 11月1日(水)~12月末頃まで(予定) フランスで活躍する「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の「ベラヴェッカ」は、香辛料の使い方にアオキ氏ならではのセンスが光ります。
じっくり丁寧に焼き上げられたベラヴェッカのトッピングも華やかで、スパイスの香りと、洋なしやいちじくなどのドライフルーツの旨味がみごとに調和し、ナッツの香ばしい食感がアクセントになっています。
薄くスライスしてチーズやテリーヌに合わせて、食前酒と一緒にいただくのもいいですね♪ 日を追うごとに濃密な味わいが増していき、様々なアレンジが楽しめます。
ショップ情報
店舗 丸の内店・東京ミッドタウン店・新宿伊勢丹店・渋谷ヒカリエ ShinQs店・JR 名古屋タカシマヤ店、横浜高島屋店、烏丸御池店、アトリエ軽井沢店など ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
アルザス地方のクリスマスのお菓子のお取り寄せに
商品名 ドゥブルベ・ボレロ ベラベッカ 値段 2,700円(税込) 賞味期限 製造日より常温で30日間 サイズ 約縦4.5×横16×高さ3cm アルコール 微量 「W・Bolero(ドゥブルベ・ボレロ)」は、ドレスデン地方で誕生した「アイアシュッケ」というベイクドチーズケーキでも有名な人気洋菓子店♪
南フランスのムードが漂う本店には、ケーキやチョコレート、コンフェズリーがズラリと並んでいます。
ドゥブルベ・ボレロのベラベッカは、洋酒とスパイスに漬け込んだ洋梨や様々なフルーツをギュッと詰め込んだ贅沢な仕上がり。
濃密で濃厚な味わいは、シャンパンやワインのお供にもぴったりです。
ショップ情報
店舗 W.Bolero(ドゥブルべ・ボレロ) 住所 滋賀県守山市播磨田町48-4 電話 077-581-3966 営業時間 11:00~19:00(電話対応は朝10:00から) 定休日 毎週火曜日(祝日の場合は翌水曜日)第1・第3月曜日 地図 場所をマップで確認する ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
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イタリアのクリスマスといえば!パネトーネとパンドーロ
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ミラノが発祥とも言われている「パネットーネ(パネトーネ)」は、スペシャルな天然酵母を使ったイタリアのクリスマスの定番菓子!
生地の中に「ドライフルーツ」をたっぷり入れて焼き上げたパネトーネは大きなドーム状の形をしているのが特徴で、「パンドーロ」と並んでイタリアのクリスマスには欠かすことのできない伝統菓子です。
日本の酵母では出せない風味とも言われていて、生クリームやアイス、果物など、好きなものを添えてアレンジしても美味しく頂けます♪
ミラノ地方ではクリスマスの約1ヶ月前から親戚や友達に配る習慣もある「パネッーネ」や、ヴェローナの伝統菓子「パンドーロ」は、クリスマスシーズンの手土産にもオススメですよ。
東京のパネットーネ専門店「LESS」のパネットーネ
商品名 レス バイ ガブリエレ リヴァ アンド カナコ サカクラ GR パネットーネ 値段 360g:4,701円(税込) 賞味期限 製造日より常温で20日間 サイズ 商品サイズ:約直径12×高さ14cm 東京の恵比寿に店舗を構える「LESS(レス)」は、スペシャリテが「パネットーネ」という専門店です。
イタリアのミラノ出身のガブリエレ・リヴァ氏と、坂倉加奈子さんの実力派の二人がタッグを組んだ人気店で、日本にいながら本場の「パネットーネ」が味わえると評判♪
なかでも、お店でも人気の「GR PANETTONE」は、ミルクチョコレート、オレンジ、ヘーゼルナッツフレーバーのシェフオリジナルレシピ!
リヴァ氏の生家で50年ほどに渡って受け継がれる天然酵母を使用しており、ふんわり柔らかな生地の食感や優しい甘みが楽しめます。
ショップ情報
店舗 LESS(レス) 住所 東京都目黒区三田1-12-25 金子ビル 1F 電話 03-6451-2717 営業時間 11:00~17:00 定休日 火・水 地図 場所をマップで確認する ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
イタリアの伝統菓子「パネットーネ」のお取り寄せにおすすめ
Photo From 高島屋オンラインストア商品名 ペック パネットーネ 値段 500g:4,320円(税込) 賞味期限 31日以上 パネットーネのお取り寄せなら、世界で愛される「PECK(ペック)」をチェックしてみるのもオススメです。
「ペック」は1883年にイタリア・ミラノで誕生した高級食料品店。オリーブオイルやパン、ハムなど上質な食材や調味料を取りそろえる食材専門店として人気です。
ペックのパネットーネはドライフルーツをたっぷり生地に練りこんで焼き上げる正統派かつ本場の味わいで、伝統のミラノスタイルが味わえますよ♪
北イタリアの名店「ペルベリーニ」のパネットーネ
商品名 ペルベリーニ パネットーネ 値段 850g:12,42円(税込) 賞味期限 製造日より常温で90日間 イタリアの本場の家庭で愛される伝統の焼き菓子をお探しなら、1900年から続く北イタリアの老舗「Perbellini(ペルベリーニ)」のパネットーネをチェック!
ペルベリーニのパネットーネは、ゆっくり発酵させた生地に、洋酒にじっくり漬けたドライフルーツを混ぜ込み焼き上げたもの。
大量生産や国外展開もしておらず、本来ならイタリアでしか味わえない名店のパネットーネを味わえるのも、フェスティブシーズンならではです♪
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イタリアのクリスマスの伝統菓子「パンドーロ」
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イタリア・ヴェローナのクリスマス菓子に由来すると言われている「パンドーロ」は、パネトーネと並んでイタリアを代表するクリスマスの伝統菓子です。
富の象徴ともされる「黄金色のパン」という意味を持ち、星の形をしたものが多く見られます。
また、お菓子の表面にバニラ風味の粉砂糖をたっぷりまぶしてあるのが特徴の1つです。
イタリアでも人気の老舗「ペルベリーニ」パンドーロ
商品名 ペルベリーニ パンドーロ 値段 850g:12,960円(税込) 賞味期限 製造日より常温で90日間 イタリアの老舗レストラン兼洋菓子店「ペルベリーニ」はパンドーロの名店でもあり、本場イタリアでもトップクラスの人気を誇ります。
ペルベリーニのお店はクリスマスが近づくと「美味しさにこだわりたい!」という地元の方で大盛況♪
そんな名店のパンドーロはオリジナル天然酵母を使用し、じっくり発酵させることで生地はしっとりなめらかで美しい黄金色に輝いています。
箱を開けると、甘いバニラの香りが広がる「パンドーロ」は、サイズも850gと大きく、贈り物にも存在感を放ちます。
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イギリスのクリスマスの伝統菓子「ミンスパイ」
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イギリスの伝統的なクリスマス菓子といえば「ミンスパイ」!
「ミンスパイ」は、レーズンや柑橘類などのドライフルーツにスパイスを加えた「ミンスミート」と呼ばれる餡を入れて焼き上げたパイです。
クリスマス時期にはイギリスの街中でミンスパイが売られており、12月25日のクリスマスから1月6日の「公現祭(Epiphany)」までの間に12個食べると幸福が訪れるともいわれています。
ワインや紅茶と共に、ミンスパイをクリスマスまで1つずついただきながらカウントダウンするのもいいですね。
イギリスの伝統的なパイ専門店「ジェリーズ・パイ」
商品名 ジェリーズ・パイ ミンスパイ 約100g 値段 432円(税込) 賞味期限 冷蔵庫で3日、冷凍庫で3ヶ月 京都・嵐山の「ジェリーズ・パイ」は、テレビや雑誌などに取り上げられることも多い有名店です。
イギリスの伝統的なパイを手がける専門店で、イギリス人のジェリーさんが母国の味わいを想いながら培ったレシピで作られる本場の味わいに、リピートする方が続出♪
本場の味わいが楽しめるミンスパイのお取り寄せにも
クリスマスに欠かせない「ミンスパイ」は、クリスマスから十二夜までに12個食べると、翌年は幸せが訪れるといわれている定番のお菓子です。
スコーンに似た生地の中にはドライフルーツがたっぷり入っており、デザート感覚で食べるものおすすめ。
日本人が思い浮かべるパイとはひと味違い、お家にいながらイギリスのクリスマスを感じることができます。
ショップ情報
店舗 JERRY’S PIES(ジェリーズ・パイ) 住所 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺瀬戸川町6-7 電話 075-862-3321 営業時間 10:00~18:00 定休日 水曜日 地図 場所をマップで確認する ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
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アルザス地方のクリスマスに欠かせないクグロフ
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「オーストリア」や「スイス」、「ドイツ」や「フランス」などのアルザス地方で、クリスマスに欠かすことのできない伝統菓子の1つが「クグロフ」です。
「クグロフ」はアーモンドや干しぶどうなどを入れて焼き上げた菓子パンで、アルザスではアメリカのパンケーキのような存在♪
かつて、あの「マリー・アントワネット」をも虜にしたというクグロフは現在も少しずつ風味を変えながら進化を続けています。
人気洋菓子店「ダニエル」のクグロフがおすすめ
商品名 ダニエル クグロフ&クグロフマダム 値段 3,564円(税込) 賞味期限 約1週間 関西エリアを中心に圧倒的な人気を誇る洋菓子店「ダニエル」の「クグロフ」は、幅広い層に好まれる優しい味わい。
チョコレートで表面をコーティングした「ググロフ」はビターな味わいにもファンが多いお菓子。
また、「クグロフマダム」はお菓子の表面を覆うホワイトチョコの甘さが絶妙で、ドライいちじくや胡桃が混ぜ込まれた生地は、食感も楽しく食べ飽きることがありません。
「クグロフ」と「クグロフマダム」がセットになったギフトは、ボックスも可愛らしく、クリスマスシーズンのプレゼントにもオススメです。
ショップ情報
店舗 ダニエル 本店、テラス ダニエル、ダニエル ルクア店 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
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アルザス地方の伝統の陶器型で焼き上げた本場の味わい
商品名 ドゥブルベ・ボレロ ノエル・クグロフ 値段 4,320円(税込) 賞味期限 製造日よりで冷凍で30日間 サイズ 商品サイズ:直径約20×高さ12cm フランス菓子の人気店「ドゥブルベ・ボレロ」の「ノエル・クグロフ」は、シェフがアルザス地方で食べた本場の味わいを再現したもの。
アルザス地方のスフレンハイム村のクグロフの陶器製型は有名で、日本にもファンが多いですね♪
そんな「スフレンハイム村」で作られたクグロフ型の陶器で焼き上げており、伝統的な味わいを堪能することが出来ます。
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ヨーロッパの伝統的なクリスマス菓子のギフトにも
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ヨーロッパの伝統的なクリスマス菓子は、本場のクリスマスを楽しみたいという方にぜひ味わっていただきたいものばかり♪
クリスマスを待ち望むアドベント的な手土産や贈り物にもぴったりですよ。