人気のシュトーレンはこれ！ホテルや名店の品をお取り寄せ！
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クリスマスに欠かせないアイテムといえば、ツリーやケーキを思い浮かべませんか？ですが、ドイツで同じ質問をすると「シュトーレン（シュトレン、Stollen）と答える方も多いようです。シュトーレンとはクリスマスの到来を待ち望みながら、薄く切り分けて少しずつ楽しむ、ドイツやオランダなどで愛されているクリスマス菓子です。最近は日本でもクリスマス気分を高めてくれるお菓子として見かける機会が増えていますね。
2018年のシュトーレンの通販やお取り寄せにも
真っ白な砂糖で包まれているのが一般的ですが、これはイエスが産着に包まれている様子を表現したものといわれています。ケーキとは違い、時間が経つと味が馴染んで美味しくなる性質があり、少しずつ長い時間をかけて楽しめる食品です。外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした生地の食感でコーヒーや紅茶にもピッタリ！洋酒やワインなどとの相性も良く、日持ちが長くクリスマスギフトにもオススメの一品。
そこで、クリスマスや年末のギフトをお考えの方にもおすすめの人気のシュトーレンを厳選してご紹介！一流ホテルや有名レストランの手掛ける高級感あるシュトーレンをはじめ、人気パティスリーや名店のシュトーレン、ショコラティエらしいチョコ風味のものや、人気パン屋さんのリッチな商品まで幅広く特集しています。こちらでは、通販やお取り寄せが可能な商品を掲載していますので、ぜひチェックしてみてください♪
マンダリン オリエンタル 東京のシュトーレン
Photo From 大丸松坂屋オンラインショッピングホテル部門やスパ部門が五つ星に輝いた「マンダリンオリエンタル 東京」！もちろん、レストラン部門にも力を入れており、エグゼクティブ ペストリーシェフには世界的に活躍しているステファン・トランシェ氏が就任しています。まるでアートのようなスイーツは常に注目の的で、ご存知の方も多いのでは♪
独創的なアイディアを実現する技術だけでなく、伝統的な味をより食べやすく提供する技にも長けており「シュトーレン」も例外ではありません。シェフベーカー中村友彦氏のこだわりのシュトレンは粉雪のような粉糖で覆われていますが、甘さは控えめでアーモンドやヘーゼルナッツの香ばしさを引き立てます。
【配送日】2018年12月11日（火）から17日（月）までの指定日
【予約可能日】2018年11月28日（水）まで ※コンビニ・ATM・ネットバンキングでの予約は11月23日（金）まで
【店舗】マンダリン オリエンタル 東京
【住所】東京都中央区日本橋室町2-1-1※ 商品情報、取扱いの有無等は時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【マンダリン オリエンタル 東京 シュトーレン】
価格 3,240円（税込）賞味期限：常温で30日
帝国ホテルのシュトレン
国内外のセレブや要人を迎える迎賓館として120年以上の歴史を持つ「帝国ホテル」。歯を痛めたオペラ歌手のために考案されたシャリアピン・ステーキの話は有名ですが、それ以外のメニューにもお客様への気遣いが込められています。毎年好評のクリスマスのためのケーキやお惣菜にも注目が集まっており、この時期を楽しみにしているファンも多いのだとか。
「シュトレン」もその1つで、独自に配合した数種類のお酒にじっくりと漬けこんだドライフルーツとマジパンの甘さのハーモニーがたまりません。芳醇なバターの旨味とフルーツたっぷりの生地が日ごとに調和していく過程をゆっくり楽しめるシュトーレンは、年末の贈答品としても喜ばれます。
【店舗】帝国ホテル 大阪【住所】大阪市北区天満橋1-8-50
【店舗】帝国ホテル 東京【住所】東京都千代田区内幸町1-1-1
【店舗】上高地帝国ホテル【住所】長野県松本市安曇上高地 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 クリスマス シュトーレン 2018 予約 帝国ホテル シュトレン 】
価格 4,860円 (税込) 賞味期限：製造、加工日より常温で90日
お酒とも相性が良いのでクリスマスパーティーにも
渋谷一の高層ビルから見えるロマンティックな夜景や、充実したレストラン＆バーに定評のある「セルリアンタワー東急ホテル」。足を踏み入れれば都会の真ん中にいるとは思えない静寂に包まれます。
セルリアンタワー東急ホテルの「シュトーレン」はドライフルーツはもちろんクルミも、クリスマスの時期に一番美味しくなるよう時期を見計らい、香り高い洋酒にじっくりと漬け込むなど、丁寧な準備が魅力。そのままはもちろんチーズと合わせるのもおすすめです。クリスマスシーズンはパーティーなど大勢の人が集まる機会も増えるもの。紅茶や洋酒とも相性が良いので、クリスマスパーティーに持参するのもおすすめですよ♪
【店舗】セルリアンタワー東急ホテル ペストリーショップ(LBF)
【住所】東京都渋谷区桜丘町26−1 セルリアンタワー東急ホテル
【営業時間】10:00～21:00
【電話】03-3476-3000(代表)
【予約受付】12月15日(土)まで
【お渡し期間】2018年12月1日(土) ～12月25日(火)【 セルリアンタワー東急ホテル シュトーレン 2018 】
価格 2,900円（税込）
味わいの変化を楽しめるザ・リッツ・カールトン東京のシュトーレン
東京でも有数のラグジュアリーホテルとして知られる「ザ・リッツ・カールトン東京」は、大切な人とのクリスマスを過ごす場所としてはもちろんのこと、「カフェ＆デリ」で販売されるクリスマスブレッドも必見です。
「シュトーレン」は生地に練りこまれた多彩なドライフルーツはさくらんぼを蒸留したキルシュヴァッサーやラム酒にじっくりと3か月も漬け込んだ深みのある香りと味わいが特徴。そして、表面は国産の最高級和三盆で覆われていて、とってもリッチです。11月13日から25日の間で提供されるザ・リッツ・カールトン東京のシュトーレンは、本場と同じようにクリスマスの4週間前から楽しむことができ、日を追うごとに深くなる味わいの変化を楽しむことができますよ。
【店舗】ザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリ
【住所】東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン内
【営業時間】9:00-21:00
【電話】03-6434-8711（受付時間10:00 – 21:00）
【販売期間】2018年11月13日(火)～25日(火)【 ザ・リッツ・カールトン東京 シュトーレン】
価格 4,000円（税別）
パレスホテル東京のシュトーレン
東京の丸の内にありながら緑と水に囲まれた自然豊かな「パレスホテル東京」。抜群のロケーションを誇り、客室からだけでなく、食通達からも愛される上質なレストランからの眺望も必見です。ドイツやオランダのクリスマス菓子として愛されているシュトレーンは、ドライフルーツをたっぷり使用した定番のものや、和素材を活かしたホテルオリジナルの味わいのもの、そして今回初登場となるレモンピールの効いた 「ツィトローネ シュトーレン」などの全4種。シュトーレン好きな方へのギフトにもおすすめの一品です。
【販売店】パレスホテル東京 スイーツ＆デリ
【販売期間】2018年12月1日(土)から25日(火)【 パレスホテル東京 シュトーレン 】
価格 2,800円（税抜）
毎年人気というのも納得のお味
ホテル御三家の一つであり、世界のVIPも愛するおもてなしの心が詰まった「ホテルオークラ東京」。引き継がれる「オークラの味」は、多くの人に愛されており、ギフトにも最適です。シュトーレンといえばレーズンやナッツが入っているのが定番ですが、、ホテルオークラの「Apple and Maple Stollen（林檎とメイプルのシュトーレン）」は洋酒に漬けたリンゴやメイプルシュガーが入った特別バージョンです。特製のスパイスがアクセントとなっており、一度食べればたちまちハートを掴まれてしまう魅力的な美味しさ♪毎年人気というのも頷けます。数は100個限定です。
【店舗】ホテルオークラ東京 シェフズガーデン カメリア（1階）
【住所】東京都港区虎ノ門2－10－4
【電話】03-3224-6654
【販売期間】12月1日（土）～【 林檎とメイプルのシュトーレン 】
価格 4,200円（税込）
パーク ハイアット 東京のシュトーレンは本場の味わい
高層ビルが立ち並ぶ西新宿において、一際目を引く新宿パークタワーの上層階に位置するラグジュアリーホテル「パーク ハイアット 東京」のシュトーレンは3種類。「クリスマス シュトーレン（写真左 2,800円、税込）」はドライフルーツやナッツをたっぷり練りこんだ王道をいく本場の味わい。また、「モーン シュトーレン（写真右 3,300円、税込）」はオレンジピールやケシの実ペーストがアクセントの香ばしさが印象的なシュトーレンです。「マロン シュトーレン（写真中央 3,000円、税込）」は、黒いちじくや大粒の渋皮栗が入った香ばしいテイストで、オレンジピールがアクセントを加えます。
【店舗】パーク ハイアット 東京 2階 ペストリー ブティック
【住所】東京都新宿区西新宿3-7-1-2
【営業時間】11:00〜19:00
【電話】03-5323-3462（午前11時～午後7時）
【販売期間】2018年11月5日（月）～12月25日（火）
ラム酒とフルーツの香りが魅惑的なシュトーレン
六本木の高級ホテル「グランド ハイアット 東京」のペストリーチームが手がける洋菓子は人気が高く、ペストリーブティックはテイクアウトできるスイーツも充実しています。ドイツのクリスマスの定番である「シュトーレン」は、レーズンやオレンジ、クランベリーなど多彩なドライフルーツを3ヶ月以上もラム酒に漬け込んだものを贅沢に使用。カットするたびに、芳醇なラム酒とフルーツの魅惑的な香りがふんわりと漂い、濃厚な甘みの生地に織り込まれたナッツとドライフルーツがアクセントとなっています。
【店舗】グランド ハイアット 東京 1F フィオレンティーナ ペストリーブティック
【住所】東京都港区六本木6-10-3
【営業時間】9:00 ～ 22:00
【電話】03-4333-8713）
【販売期間】2018年11月16日（金）～12月25日（火）【 グランド ハイアット 東京 シュトーレン】
価格 1,450円（Sサイズ）/ 2,600円（Mサイズ）
ハイアットリージェンシー 東京のシュトーレン
アメリカ発のラグジュアリーホテルブランドの1つ「ハイアットリージェンシー 東京」は、国内外のビジネスマンが拠点として利用することでも知られている高級ホテルです。四季の移ろいや伝統を大切にしており、都会の真ん中にありながらホッとできるオアシスのような存在ともいわれています。
じっくりと季節を楽しむようにシュトーレンを楽しみたい方に好評なのが「ベッケライ シュトレン」。ドライフルーツやナッツを2ヶ月以上じっくりとラム酒・オレンジリキュール・ブランデーをブレンドしたものに漬け込んだものをたっぷりと生地に練り込んだもの。まさに大人のためのシュトレーンは、甘いものはそれほど得意でない方のためのクリスマスケーキにもぴったりです。
【店舗】ハイアット リージェンシー 東京
【住所】東京都新宿区西新宿2丁目7番2号【電話】03-3348-1234 ※ 商品情報、取扱いの有無等は時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 ハイアット リージェンシー 東京 ベッケライ シュトレン 】
価格 3,132円 （税込） 賞味期限：製造、加工日より常温で21日
オーセントホテル小樽のオリジナルシュトーレン
北海道の厳しい自然に育まれた食材をふんだんに使った食事に定評のある「オーセントホテル小樽」。自家製天然酵母を使うなど本格的な味わいのパンも人気があります。クリスマスの時期は毎年シュトーレンを販売しており、2014年には楽天でグランプリを獲得するなどリピーターも多いのだとか♪ 本場のドイツからローマジパンを輸入して手作業で一本ずつ仕上げた、本格的な味わいが楽しめます。スパイシーなシナモンの香りとドライフルーツの甘みが絶妙で、あっという間に1本完食してしまうほどの人気商品！熟成が進むにつれ変化する風味が楽しめるシュトーレンは、クリスマスだけでなくお正月にかけてゆっくりと楽しむのもおすすめです。
【店舗】オーセントホテル小樽【住所】北海道小樽市稲穂2丁目15番1号
【電話】0134-27-8100 ※ 商品情報、取扱いの有無等は時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 オーセントホテル小樽 オリジナル シュトーレン 】
価格 2,280円 (税込) 賞味期限：発送準備日+27日
有名レストランのシュトーレンは人気
ミシュランの三ツ星を最も短い期間で獲得したレストラン「ジャマン」のジョエル・ロブション氏。世界の料理界に大きな影響を与えているシェフの1人で日本でも広く活躍しています。彼の料理哲学を余すところなく受け継いだ「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」は、スイーツ好きなら1度は訪れたいお店。そして、「ロブションのシュトーレン」は毎年購入するというファンも多い人気商品です。
和三盆を使った優しい甘みと口溶けがスパイスの風味とマッチしてコクのある奥深い味を生み出しています。また、ほかのシュトレーンよりもナッツの比率が高く、紅茶やコーヒーはもちろんブランデーとも相性がいいため男性にも受け入れられやすいのもポイント。
【店舗】ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション恵比寿ガーデンプレイス店
【住所】東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 B1F
【店舗】ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ店
【住所】東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2Ｆ
【店舗】ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内店
【住所】東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。【 ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション ロブションのシュトーレン小】
価格 1,836円 (税込) 賞味期限：製造、加工日より常温で36日
人気ショコラティエのシュトーレンにおすすめ
ベルギー王室御用達を務めベルギーを代表するショコラティエと呼ばれる「ピエール・マルコリーニ」。カカオ豆を探すことから焙煎までを一貫して行うこだわりのBean to Bar方式を取り入れており、彼だけのクーベルチュールチョコレートを作りだしています。
そんな人気ショコラティエが手掛けるシュトーレンは、クラッシックな製法にショコラティエならではのエッセンスをプラスした独特のもの。カカオ発酵生地に赤ワインに漬け込んだドライフルーツをたっぷりと練り込んだリッチな味わいのシュトーレン。焼き上げた後に何度も根気よくバターを染み込ませる作業を行うなど、手間ひまかけて仕上げられる贅沢な品はギフトにもぴったりです。
【店舗】銀座本店、羽田店、名古屋店、GranSta(JR東京駅)店、横浜店、渋谷店、新宿店など。※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
【 ピエール マルコリーニ シュトーレン 】
価格 2,700円（税込）賞味期間：製造日より冷蔵で25日
人気のパン屋さんのシュトーレンにおすすめ
- Photo From 高島屋オンラインストア
フランスの伝統製法である液化天然酵母技術を取り入れ、最高級のMKファーメントバターを使うなどたくさんのこだわりから生み出されるパンが大人気の「メゾンカイザー」。ブーランジェとしてフランスで高い評価を受けているエリックカイザー氏と提携し、日本中にパンのある幸せな食卓を提案しています。
Photo From 高島屋オンラインストア「りんごのシュトーレン」はこの時期のために1年も漬け込んだドライアップルなど7種類のドライフルーツをふんだんに練り込んだリッチな風味が特徴。シュトレーンに欠かせないマジパンにはリンゴの蒸留酒「カルヴァドス」が使われており、リンゴの香りを存分に感じることができます。人と差がつくシュトレーンをお探しならぜひチェックしておきたい一品。
【店舗】東北：仙台三越店、東海：JR名古屋高島屋店、名古屋店、関西：近鉄あべのハルカスタワー店、九州：大丸福岡天神店、関東：高輪本店、伊勢丹新宿店、そごう横浜店、ラゾーナ川崎店、広尾プラザ店、西武池袋本店、大丸東京店、池袋サンシャイン店、COREDO 日本橋店、メゾンカイザーカフェ 丸の内店、品川店（Wing高輪East）など。※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
【 メゾンカイザー りんごのシュトーレン 】
価格 3,024円(税込)賞味期限：製造日より常温で40日間
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