イタリアのクリスマスに欠かせない「パネットーネ」がおすすめ

2021年01月02日更新　編集 : マイレコメンド編集部

イタリアのクリスマスに欠かすことのできない伝統のお菓子と言えば「パネトーネ（パネットーネ）」です。

イタリア語で「大きいパン」という意味で、バターや卵黄をふんだんに使った生地に柑橘系のドライフルーツやレーズンが入っているのがスタンダードなスタイル。誕生したのは3世紀ごろという説もあるほど、イタリアでは古くから親しまれている菓子パンです。

おすすめの「パネットーネ・パネトーネ」をご紹介
東京のホテルメイドのラグジュアリーなパネトーネ
ドライフルーツがたっぷり練りこまれたパネトーネ
世界レベルのペストリーチームが手掛けるパネトーネ
オレンジやラム酒が芳醇に香るパネトーネ
イタリア本場のパネットーネのお取り寄せにおすすめ
食事と一緒に楽しみたいヒルトン東京お台場のパネトーネ
丁寧に仕上げたパネトーネはギフトにも最適！
センスが問われるクリスマスギフトにもぴったり
本場の味わいが揃う東京の人気店のパネットーネ
高級ブランド×伝統菓子のコラボ「ブルガリ」

東京のホテルメイドのラグジュアリーなパネトーネ

東京都内でトップの高さを誇るミッドタウン・タワーの最上層にあり、都心を360度見渡すことができる眺望も魅力のラグジュアリーホテル「ザ・リッツ・カールトン東京」。ホテルメイドのラグジュアリーなパネトーネをお探しならザ・リッツ・カールトン東京をチェックしてみてはいかがですか？

食感が絶妙！ザ・リッツ・カールトン東京のパネトーネ

【ザ・リッツ・カールトン東京　パネトーネ】

価格　2,000円（税別）

パネトーネを発酵させる際の酵母は通常はパネトーネマザーを使用するところ、ザ・リッツ・カールトン東京では自家製の天然酵母とヨーグルトが使われているのが特徴！じっくりと時間をかけてラム酒に漬け込んだマスカットレーズンとあまくさ晩柑ピール、そしてマカロン生地とヘーゼルナッツが良いアクセントになっています。

販売情報

【提供期間】2020年11月19日（木）～ 12月25日

ショップ情報

【店舗】ザ・リッツ・カールトンカフェ＆デリ
【住所】東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウンザ・リッツ・カールトン東京 1F
【電話】03-6434-8711

※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

ドライフルーツがたっぷり練りこまれたパネトーネ

【コンラッド東京　パネトーネ】

価格　2,100円（税別）　賞味期限：2週間

東京湾やレインボーブリッジを一望することができる「コンラッド東京」は、デートスポットとしても人気♪ ゴージャスな雰囲気の中で上質なスイーツに舌鼓を打つアフタヌーンティーも好評で、世界的なコンクールで優秀な成績を収めたペストリーシェフが手掛けるスイーツはギフトにしても喜ばれるでしょう。

「パネトーネ」は、ドライフルーツを独自の配合で練り込み、風味豊かに仕上げています。外はサックリ、中はふんわりと食感の違いも楽しく、シュトーレンと一緒にギフトにするのも良いですね♪　限定50個なので、早めの予約がおすすめです。

ショップ情報

【店舗】オールデイダイニング「セリーズ」
【住所】東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京
【お渡し期間】2019年12月1日（土）～12月25日（水）
【お渡し時間】14:00～21:00
【電話】03-6388-8745（レストラン予約直通）

※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

世界レベルのペストリーチームが手掛けるパネトーネ

【グランドハイアット東京フィオレンティーナペストリーブティックパネトーネ】

価格　Sサイズ・1,300円、Mサイズ・2,300円

国内外のVIPも愛用する六本木ヒルズ内のラグジュアリーホテル「グランドハイアット東京」。世界レベルのパティシエを輩出するペストリーブティックには、季節ごとに見た目も味も一流のお菓子やギフトが並びます。

毎年人気を博している伝統的な味わいの「パネトーネ」は低温長期熟成させ、バターを贅沢に使用した濃厚な風味が特徴。ラム酒にじっくりと漬け込んだレーズンや、5種類のイタリア産ドライフルーツが香りに華を添えています。SとMの2つのサイズがあって、差し入れや手土産にする際もシーンや相手の人数によって選べるのが嬉しいですね。

ショップ情報

【店舗】フィオレンティーナペストリーブティック
【住所】東京都港区六本木6-10-3
【販売期間】2020年11月1日（日）～12月25日（金）
【営業時間】9:00～21:30
【電話】03-4333-8713

※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

オレンジやラム酒が芳醇に香るパネトーネ

【パークハイアット東京　パネトーネ】

価格　2,500円

東京・新宿のラグジュアリーホテル「パークハイアット東京」のペストリーブティックは、スイーツ好きにも知られる存在です。フランスやルクセンブルグ、北京など海外でも腕を磨いた内海清氏がエグゼクティブパティスリーシェフを務めています。

本場を知るからこそ生まれる味わいは、一口食べればファンが多いことも納得することができるでしょう。「パネトーネ」には、オレンジフラワーから抽出したエッセンスやラム酒を使用しており、芳醇な香り♪　オレンジやレモンのコンフィ、レーズンもたっぷりと入っています。本場の味わいを堪能できるシュトーレンと一緒に差し入れるのも◎

ショップ情報

【店舗】パークハイアット東京ペストリーブティック
【住所】東京都新宿区西新宿3-7-1-2　パークハイアット東京 2階
【販売期間】2020年11月1日（日）～12月25日（金）
【営業時間】11:00～19:00
【電話】03-5323-3462

※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

イタリア本場のパネットーネのお取り寄せにおすすめ

Photo From 高島屋オンラインストア

【ペック　パネットーネ】

価格　4,320円 (税込)

1883年にイタリアはミラノで創業した「ペック（PECK）」は、美食の国、イタリアでも愛され続ける老舗の高級食料品店です。オリーブオイルやパスタ、ソースなど、豊かな食文化を誇るイタリアの本場の味わいが楽しめると日本でも評判です。

そんなイタリアの本店のシェフパティシエが腕を振るった特別レシピのパネットーネは、レーズンやオレンジピールの組み合わせを加えた伝統の一品！包装も美しくいつもと一味違ったパネットーネでクリスマスを彩りたい方にも、手土産やギフトなどにもおすすめです。

高島屋オンラインストアでチェック

食事と一緒に楽しみたいヒルトン東京お台場のパネトーネ

【ヒルトン東京お台場　パネトーネ】

価格　1,620円（税込）

すべての客室にプライベートバルコニーがあり、レインボーブリッジや都心を一望することができるリゾート型ホテル「ヒルトン東京お台場」。屋外ジェットバスでは、海だけでなく空を望むこともでき、大都会にいることを忘れてしまいそうな開放感♪

“STAY HOME ON CHRISTMAS 2020”をテーマに、お家でのパーティーを彩るスイーツにも力を入れています。「パネトーネ」はトラディショナルなものだけでなく、「ストロベリー」と「ショコラ」の計3種類があって、クリスマスの夜に食事と一緒に楽しむことができます♪

販売情報

【予約期間】2020年11月1日（日）～ 2020年12月15日（火）
【引渡期間】2020年12月19日（土）～ 2020年12月25日（金）

ショップ情報

【店舗】ヒルトン東京お台場シースケープ　スイーツ&コーヒー
【住所】東京都港区台場1-9-1
【電話】03-5500-5580（全日10：00-20：00）
【営業時間】11：00～19：00

※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

丁寧に仕上げたパネトーネはギフトにも最適！

Photo from 帝国ホテル東京

【帝国ホテル東京　パネトーネ】

価格　2,200円（税込）

日本のホテル界の大御所として知られる「帝国ホテル東京」本館1階のホテルショップ「ガルガンチュワ」は、1971年の開店以来ずっと格調高いホテルメイドの手土産を探す場所として人気を博しています。季節ごとに変わるメニューを楽しみにしているファンも多いですが、それはクリスマスも例外ではありません。

「パネトーネ」は毎年楽しみにしている方も多い定番で、12月1日から販売開始となっています。腕利きのパティシエたちが丁寧に長時間発酵させることで、香りよくふんわりと仕上がっており、ギフトにも最適です。

販売情報

【販売期間】2020年12月1日（火）より販売
【予約期間】2020年10月20日（火）～12月14日（月）15:00まで

ショップ情報

【店舗】帝国ホテル東京ホテルショップ「ガルガンチュワ」
【住所】東京都千代田区内幸町1-1-1 本館1階
【電話】03-3539-8086（11:00～18:30）

※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

センスが問われるクリスマスギフトにもぴったり

【ウェスティンホテル東京　スペシャルパネトーネ】

価格　1,800円（税別）

華やかな街・恵比寿にあるヨーロピアンスタイルが光るホテル「ウェスティンホテル東京」のクリスマスコレクションは毎年美しく、充実していることでも知られますが、「クリスマスブレッドコレクション」と銘打ったパンのコレクションも必見です♪

その1つである「スペシャルパネトーネ」は、おしゃれな缶に入っており、センスが問われるクリスマスギフトにも◎カットするとオレンジピールやレーズンだけでなく、クリスマスカラーのアンゼリカやドライチェリーが鮮やかに輝いており、食卓を盛り上げてくれます。

販売情報

【予約期間】2020年10月1日（木）～12月11日（金）18:00
【販売期間】2020年11月中旬～12月25日（金）11:00～21:00

ショップ情報

【店舗】ウェスティンホテル東京ペストリーブティック「ウェスティンデリ」
【住所】東京都目黒区三田1-4-1
【電話】03-5423-7778

※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

本場の味わいが揃う東京の人気店のパネットーネ

【イータリー　パネットーネ　ミラネーゼ】

価格　3,900円（税別）

最高品のイタリア食材を世界中に広め、食文化をプロモートするべく誕生した「Eataly（イータリー）」。お店でイタリアンを食べるだけでなくテイクアウトや食材の販売に、料理教室まで展開しており、イタリアの食文化を深く理解することができる多彩な魅力があります。

ラッピングもかわいいパネットーネのお取り寄せに

そんなイータリーセレクトのボニファンティの「パネットーネ　ミラネーゼ」も、レーズンや柑橘ピールを生地に混ぜ込んだ本場の伝統製法の生地の味わいが楽しめます♪　そのまま食べるのはもちろん、ホイップクリームやコンフィチュール、ベリー類などの新鮮なフルーツをトッピングするのも人気なのだとか。

Eatalyでチェック

ショップ情報

【店舗】イータリー原宿店
【住所】東京都渋谷区神宮前1-14-30 ウィズ原宿3F
【店舗】イータリー丸の内店
【住所】東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅B1
【店舗】イータリー日本橋店
【住所】東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越新館B1

※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

高級ブランド×伝統菓子のコラボ「ブルガリ」

【ブルガリイル・チョコラートパネットーネ　】

価格　4,000円（税込）

高級ブランド×伝統菓子のコラボは要チェック♪　パネットーネの本場、イタリアを代表するハイブランド「ブルガリ」が手掛けるスイーツブランド「ブルガリイル・チョコラート」からもパネットーネが登場しています。

重厚で高級感あふれるボックスは、まるでジュエリーが入っているかのよう。箱にはブランド名も記載されており、その特別感もたまりません♪

天然酵母を用いた生地は厳選した国産鶏卵を贅沢に使用しており、ふんわり柔らか。ドライフルーツを8種類入れたパネットーネは、パン職人の手によるバニラシュガーやライム、オレンジやレモンなども入っており、果実の香りも豊かに仕上げられています。

ショップ情報

【販売期間】2020年11月12日（木）～売り切れ次第終了
【店舗】ブルガリイル・チョコラート
【住所】東京都中央区銀座2-7-12ブルガリ銀座タワー10F
【店舗】ブルガリイル・チョコラート松屋銀座
【住所】東京都中央区銀座3-6-1松屋銀座地下1F
【店舗】ブルガリイル・チョコラート大阪高島屋
【住所】大阪市中央区難波5-1-5大阪高島屋地下1F

※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。