イタリアのクリスマスに欠かせない「パネトーネ」がおすすめ

2019年04月21日更新

イタリアのクリスマスに欠かすことのできない伝統のお菓子と言えば「パネトーネ（パネットーネ）」です。イタリア語で「大きいパン」という意味で、バターや卵黄をふんだんに使った生地に柑橘系のドライフルーツやレーズンが入っているのがスタンダードなスタイル。誕生したのは3世紀ごろという説もあるほど、イタリアでは古くから親しまれている菓子パンです。

日本で買えるおすすめの「パネトーネ」をご紹介

イタリアのクリスマスには欠かせない大きな菓子パン「パネトーネ」。1年でも11月から12月にかけてしか味わえないことが多い商品で、まさにクリスマスシーズンならでは存在！シュトーレンと同様、日本でもクリスマス気分を盛り上げてくれるギフトとして活用する人が増えてきていますよね♪　そこで、数ある中から日本で買える上質な「パネトーネ」をご紹介！パネトーネ初体験の方も、本場の味わいを体験してみたいという方もぜひチェックしてみてください♪　ちょっと早めのクリスマスギフトにもおすすめです。

食感が絶妙！ザ・リッツ・カールトン東京のパネトーネ

六本木にある東京ミッドタウンのシンボルタワー「ミッドタウン・タワー」の上層階に位置するラグジュアリーホテル「ザ・リッツ・カールトン東京」のパネトーネは、マカロン生地をかぶせて焼くことで外側はサクサク、中はふんわりした絶妙な食感を生み出しています。オレンジピールやレモンピール、ラムレーズンのバランスも良く、あと引く味わい。白いリボンもかわいらしく、ギフトや手土産としても相応しい品格を備えています。

【店舗】ザ・リッツ・カールトンカフェ＆デリ
【住所】東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン内
【営業時間】9:00〜21:00（イートイン 11:00〜20:00）
【電話】03-6434-8711
【販売期間】2018年11月13日（火）～25日（火）

【ザ・リッツ・カールトン東京パネトーネ】

価格　1,800円（税別）

クリスマスハンパーのお供にもおすすめ

35カ国以上で200軒以上を展開するウェスティンホテル&リゾートの1つ「ウェスティンホテル東京」は、日本にいながら海外を感じることができるヨーロピアンスタイルのホテルです。世界的な景観アーティストが手がける庭も美しく、四季折々の表情を楽しみつつラグジュアリーなティータイムを楽しむのもおすすめ。

上質な味わいを家でも楽しみたい時は、ヨーロッパの伝統菓子にも強いエグゼクティブペストリーシェフが手がけるウェスティンホテル東京のお菓子をテイクアウトしてみは？ウェスティンホテル東京のパネトーネ（写真奥）は、柑橘系のドライフルーツを加えたリッチな味わい。クリスマスハンパーのお供としても選ぶことができ、豪華なクリスマスの食卓をギフトにしたいという場合にもおすすめですよ。

【店舗】ペストリーブティック「ウェスティンデリ」1F
【住所】東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京
【営業時間】9:00～22:00　
【電話】03-5423-7778（8:30～21:00）
【予約受付】2018年11月1日（木）～
【販売期間】2018年12月1日（土）～12月25日（火）

【ウェスティンホテル東京パネトーネ（写真奥）】

価格　2,800円（税別）

生地の濃厚さを楽しめるパネトーネ

東京湾を一望できる「グランドニッコー東京台場」の季節ごとに発表される限定スイーツにも定評があり、2018年のクリスマスも大人にふさわしい華やかさのあるケーキなどが勢揃い。グランドニッコー東京台場の「パネトーネ」はバターや卵黄を贅沢に使った濃厚な生地に、オレンジピールやシトロンピール、ラムレーズンなどをたっぷりと混ぜ込むことで、生地の濃厚さと具材の爽やかさを楽しめるのが特徴。サイズはSとMの2種類があり、持ち帰りするにも軽く、型崩れもケーキほど気を使う必要がないのも嬉しいですね。

【店舗】Bakery & Pastry Shop
【住所】東京都港区台場2丁目6－1 グランドニッコー東京台場
【営業時間】10:00～20:00
【電話】03-5500-6623
【予約受付】11月1日（木）～
【販売期間】12月1日（土）～12月25日（火）

【グランドニッコー東京台場パネトーネ】

価格　大600円（税別） / 小300円（税別）

大人から子どもまで喜ばれる上品な味わい

東京・西新宿でひときわ目立つ新宿パークタワーの39階～52階にある「パークハイアット東京」。世界のホテルで腕を磨いたジェームズホールハウス氏が2018年の2月にエグゼクティブペストリーシェフに就任し、卓越したセンスと技術力で生み出されるクリスマススイーツに注目が集まります。

パークハイアット東京の高級感あふれるパネトーネは生地からオレンジの花から取り出したエッセンスによる繊細な香りがただよい、ハチミツやラム酒が奥深さをプラスしています。また、生地には特製のオレンジとレモンのコンフィも入っていて、大人から子どもまでどなたにも喜ばれる上品な味わいです。
【店舗】ペストリーブティック
【住所】東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パークハイアット東京
【営業時間】11:00〜19:00
【電話】03-5323-3462
【販売期間】2018年11月5日（月）～12月25日（火）

※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

【パークハイアット東京パネトーネ】

価格　2,500円（税込）

バターをたっぷり練り込み、手間をかけた一品

国内外のVIPも愛用する六本木ヒルズ内のラグジュアリーホテル「グランドハイアット東京」。世界レベルのパティシエを輩出するペストリーブティックには、季節ごとに見た目も味も一流のお菓子やギフトが並びます。

クリスマス限定のパネトーネは、本場イタリアの果実のスペシャリストであるアグリモンタナ社のドライフルーツを使っているのが特徴です。レーズン、オレンジピール、レモンピールの3種が絶妙なバランスで配合されている生地は、バターをたっぷり練り込み、低温長期熟成させる手間のかかった一品。SとMの2つのサイズがあって、差し入れや手土産にする際もシーンや相手の人数によって選べるのが嬉しいですね。

【店舗】フィオレンティーナペストリーブティック
【住所】東京都港区六本木6-10-3　グランドハイアット東京 1階
【営業時間】9:00～22:00　
【電話】03-4333-8713（直通）
【販売期間】2018年11月16日（金）～ 12月25日（火）

【グランドハイアット東京パネトーネ】

価格　1,300円（Sサイズ、税別） / 2,300円（Mサイズ、税別）

パネットーネの手土産やギフトにもおすすめ

Photo From 高島屋オンラインストア

1883年にイタリアはミラノで創業した「ペック（PECK）」は、美食の国、イタリアでも愛され続ける老舗の高級食料品店です。オリーブオイルやパスタ、ソースなど、豊かな食文化を誇るイタリアの本場の味わいが楽しめると日本でも評判です。そんなイタリアの本店のシェフパティシエが腕を振るった特別レシピのパネットーネは、洋梨とチョコレートの組み合わせを加えた独創的な一品！包装も美しくいつもと一味違ったパネットーネでクリスマスを彩りたい方にも、手土産やギフトなどにもおすすめです。

【店舗】新宿タカシマヤ店
【住所】東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ B1F
【店舗】横浜高島屋店
【住所】神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜タカシマヤ B1F
【店舗】日本橋高島屋店
【住所】東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋タカシマヤ B1F
【店舗】玉川高島屋SC店
【住所】東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川タカシマヤ B1F　
※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

【ペック　パネットーネ（チョコレート＆洋なし）】

価格　4,536円 (税込)

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