手土産におすすめの羊羹特集!シーンを問わない名店の羊羹
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軽羹の食感と甘さ控えめな美味しさが絶妙
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広告出典:松華堂
商品名 松華堂 上り栗羊羹 値段 1本:1,800円(税込) 賞味期限 3日間 愛知県の御菓子所「松華堂」は、江戸後期に創業したレトロな佇まいが雰囲気のあるお店です。
日本国内産の吟味した材料を使い、保存料などの添加物を一切使ってない和菓子は、その仕上がりの美しさもあって手土産のほか、お茶会の席にも頻繁に選ばれる商品です。
松華堂羊羹のなかでも1番人気となっているのが、軽羹と合わさった「上り栗羊羹」です。
上品な舌触りの上り羊羹に、手作業で剥いて蜜漬けした良質な栗がたっぷりと入った棹菓子です。
軽羹の食感と甘さ控えめな美味しさが絶妙な逸品は9月から3月までの期間限定。賞味期限が短めなのはそれだけ素材本来の美味しさを追求している証拠。
お取り寄せの際はお早めに召し上がることをお勧めします。
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大阪 高級な栗蒸し羊羹におすすめ
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商品名 庵月堂 栗蒸し羊羹 値段 2,484~14,958 円(税込) 賞味期限 製造日から常温で30日 生栗の入荷が可能な時期だけの限定商品として販売される庵月堂の「栗蒸し羊羹」は、この時期を心待ちにしているファンも多い羊羹です。
一切の妥協を許さず仕上げられた栗蒸し羊羹は、その年の最高級の新栗を丸ごと贅沢にたっぷり使った栗本来の旨味が楽しめます。
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高級和菓子などに使用される白双糖を使った甘露煮がゴロゴロと入っていて、備中岡山産の赤小豆と白双糖、奈良産の葛粉で作られた上品な甘みのしっとりとした羊羹生地とも絶妙にマッチ。
伝統製法で丁寧に作られた旬の美味しさを閉じ込めた羊羹は、まさに贅を極めた逸品です。