【見た目も味も】おしゃれな和菓子特集!手土産やギフトにも
老舗が手掛けるスティックタイプのお干菓子や有平糖
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商品名 京菓匠 鶴屋吉信 IRODORI 琥珀糖 値段 1,080円(税込) 賞味期限 25日 京都の老舗和菓子店「鶴屋吉信」が展開する新しい和菓子の店「IRODORI」には、色彩が美しく、思わず写真におさめたくなるような和菓子がたくさん並んでいます。
パステルカラーが鮮やかな「琥珀糖」は、シャリシャリとした食感と、ジャスミンやラベンダーなどのハーブのフレーバーも新鮮な和菓子です!
京の名所をイメージ!色合いも美しい飴
商品名 鶴屋吉信 IRODORI 有平糖 値段 540円(税込) 賞味期限 25日 ポップで愛らしいデザインが目にも楽しい「有平糖」は棒状の「飴」です。西陣や嵯峨野、祇園や鴨川、宇治といった京の名所をイメージしたカラフルな配色がオシャレですよね♪
一見すると和菓子に見えない斬新なデザインはプチギフトやお配りにもおすすめ◎
口の中で華やかな香りが弾けるシャンパン寒氷
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商品名 花桔梗 シャンパン寒氷 値段 1,960円(税込) 賞味期限 20日 名古屋で話題の和菓子店といえば、菓匠「花桔梗(はなききょう)」です♪
花桔梗は尾張徳川家の御菓子司「桔梗屋」をルーツに持ち、伝統の技に粋なエッセンスを加えたモダンな和菓子も人気!
熟練の職人ならではの細やかで丁寧な仕事とモダンなビジュアルや発想も人々をひきつけており、花桔梗ならではのアレンジが施された「シャンパン寒氷」は、半透明の白いキューブと控えめなピンクのハートのセットで見た目もGood!
干菓子にたっぷりとシャンパンを練り込んでおり、華やかな香りが弾けるように口の中に広がりますが、アルコールは入っていないためどなたも安心して楽しむことができます。
カラフルで美しい「つちや」みずのいろ
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商品名 御菓子つちや みずのいろ 値段 2,000円(税込) 賞味期限 20日 日本には見た目も味も美しいといわれる和菓子はたくさんありますが、なかでもひときわ注目を浴びているのが「みずのいろ」です。
夏の定番「琥珀糖」や「干錦玉」と呼ばれる和菓子を1枚ずつ水滴のように丸い形に薄く伸ばし、ハーブで色付けしたカラフルで繊細な一品は、1755年創業の老舗「御菓子つちや」が手がけている和菓子です。
外側のシャリっに、中身のやわらかな食感のコントラスト
外側のシャリっとした食感に、やわらかな中身のコントラストが心地よく、誰もが心を奪われる美しい和菓子はインスタ映えもバッチリ!
その美しい色合いや食感を生み出すのは至難の業で、熟練の職人でも手を焼くほど手間のかかる商品です。その繊細さゆえ、予約は可能ですが通販は行われておらず、店舗のみの取扱いとなっています。