【見た目も味も】おしゃれな和菓子特集！手土産やギフトにも

和菓子はその名のとおり、日本人に古くから親しまれてきた日本伝統のお菓子です。

日本人の生活や四季の移ろいをモチーフにした美しい意匠のものが多く、昔からおしゃれで粋な存在だったことが分かります。

そして、現代ではこれまでの伝統を大切にしつつも、新しい技法や斬新なデザインを取り入れたモダンな和菓子も多く見られるようになりました。

いつもと一味違う和菓子をお探しの方にも

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  そこで、こちらの記事では琥珀糖をアレンジした和菓子や、伝統的な和菓子をモダンなフレーバーに仕上げたもの、芸術的な切り口や新しい組み合わせを楽しめる羊羹など、モダンな和菓子を厳選してご紹介します。

  ご年配の方にとっては新鮮さが感じられ、若い方にとっても伝統が身近に感じられるモダンな和菓子は、手土産やプチギフト、ちょっとしたお返しやお礼にも活躍してくれます♪

  現代風にアレンジされた和菓子ばかりなので、人と違った手土産やお土産選びの際に「喜んでもらいたいけど、定番すぎる品は避けたい」などという時にもおすすめです。

「ネオ和菓子」とも呼ばれる新しい和菓子

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  商品名	こはくのつみき
  値段	1,296円（税込）
  賞味期限	20日間

  日本三大銘菓の1つに数えられる和菓子「越乃雪」を手がける老舗和菓子屋「越乃雪本舗大和屋」は、ネオ和菓子とも呼ばれる新しい和菓子にも力を入れており、SNSでも注目を集めています♪

  越乃雪本舗大和屋の「あまいおはじき」

  

  商品名	越乃雪本舗大和屋　あまいおはじき
  値段	891円（税込）

  越乃雪本舗大和屋の「あまいおはじき」は、古くから愛されてきた有平糖という飴をアレンジしたもの。優しい甘さでカリッ、サクッとした歯ざわりが特徴です。

  遊び方のしおりまで付いており、一瞬本物の「おはじき」と見間違えてしまうほどそっくり！思わず童心に返って遊びたくなるほどです♪

  越乃雪本舗 大和屋でチェック

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洋菓子のエッセンスを取り入れた「生キャラメルの羊羹」

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  商品名	百花園　生キャラメルの羊羹
  値段	1個：270円（税込）
  賞味期限	常温で20日

  創業1882年創業の、老舗和菓子屋「百花園」の「生キャラメルの羊羹」は、自家製生キャラメルと白餡を組み合わせた全く新しい羊羹！洋菓子のエッセンスを取り入れた旨味と食感が大人気です！

  トップを飾る乾燥イチジクの食感もアクセントになっていて、キャラメルは希少な佐渡バターをたっぷり使った深いコクのある味わい。

  白餡と合わさることでまろやかさも一層アップ。お茶はもちろんのこと、コーヒーや紅茶、ワインとも合う「生キャラメルの羊羹」は一度食べたら何度もリピしたくなるお味です。

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