美味しい「水無月」は手土産にも!夏越の祓に食べたいお菓子
最高級の吉野本葛を使った水無月のお取り寄せにも
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商品名 笹屋昌園 夏越の祓限定「水無月」 値段 6個入:1,680円(税込) 賞味期限 発送日を含む2日間 大正七年創業、京都の老舗和菓子屋「笹屋昌園」は、本わらび餅でも有名なお店。丁寧に作られる京菓子職人の熟練の技が感じられる菓子が人気です。
京都の老舗和菓子屋「笹屋昌園」水無月
最高級素材の丹波大納言小豆を使用した小豆は、店主自らの手によって丹念に炊きあげられたもの。
京都でも珍しい高級な吉野本葛を使った生地は、もっちりとした歯ごたえと歯切れの良い食感が楽しめます。
美味しい水無月のお取り寄せにも
「京みずは」は和三盆や京きな粉、宇治抹茶といった材料にこだわり、新鮮でみずみずしい和菓子作りを大切にしているお店です。
京菓子職人が伝統の技で丁寧に作り上げる和菓子の数々は、添加物や保存料なども使用されておらず、安心していただくことができます。
商品名 京みずは 水無月 白と抹茶 値段 6個:2,470円(税込) 賞味期限 冷凍状態で発送日を含めて31日 米粉や小麦粉に本蕨粉を配合し、むっちりとした食感のういろう生地に、上質な小豆を合わせた京みずはの水無月は、あっさりとした上品な甘さ。
抹茶のほどよい渋みが甘みと絶妙な抹茶ういろうとの詰め合わせもあって、こちらもおすすめです。
夏越の祓の限定菓子「鶴屋吉信」夏越川
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1803年より京都で親しまれてきた和菓子店「鶴屋吉信」は、文豪や画家など文化人も足繁く通ったという老舗。
季節ごとのお菓子も充実しており、氷を模した涼し気なお干菓子や、上賀茂神社の清流を菓子で表現した限定の琥珀糖など、この時期にしか出会えない銘菓が揃っています。
店舗限定販売のお菓子「夏越川(なごしがわ)」
出典:鶴屋吉信商品名 鶴屋吉信 夏越川 値段 12個入:1,620円(税込) 賞味期限 18日 販売期間 6月上旬~8月中旬 夏越の祓には人形に名前を記して清流に流し、無病息災を願うという地域がありますが、「夏越川(なごしがわ)」はこの清流を表したお菓子です。
心あらわれるような白いコハク糖は、シャリっとした食感で清涼感のある柚子の風味がほのかに広がります。
ボックスには、厄災を祓うためにくぐる「茅の輪」があしらわれており、夏越の祓に馴染みの薄い方にとっても新鮮なギフトになりますね♪
鶴屋吉信の京都本店限定での販売となります。