鍋のお取り寄せにおすすめ!料亭や専門店の「高級」鍋料理
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はんぺんや蒲鉾の老舗「日本橋神茂」のおでんセット
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広告出典:高島屋オンラインストア
商品名 日本橋神茂 おでん種詰合せ 値段 5,940円(税込) 賞味期限 冷蔵で4日 創業から320年以上も続く日本橋の「日本橋神茂(かんも)」は、はんぺんや蒲鉾の老舗店として知られています。
市販のかまぼこやはんぺんはスケトウダラなどを原料としていますが、神茂では昔ながらのヨシキリザメやアオザメを気仙沼から直接仕入れたものを使用しており、味わいもまた格別!
受け継がれてきた伝統的な製法によって作られるフワッフワのはんぺんは、焼いてよし、煮てよし、もちろんおでんとも相性抜群♪
そんな手取り半ぺんをはじめ、えび巻やうずらボール、ごぼう巻やがんもなどのおでん種と出汁のセットや、調理済のおでん詰合せは、届いたその日に美味しいおでんがいただけます。