玉英堂のどら焼きは小豆の風味が絶妙!艶やかな玉饅も人気!
優しく上品な甘さの琥珀糖「氷石」
-
商品名 氷石 値段 小:1,400円(税込) 賞味期限 製造から約30日 玉英堂の「氷石」は、シャリっという食感が楽しい「琥珀糖」。
琥珀糖とは砂糖で味を整えた寒天を固めて整形したもので、江戸時代から親しまれている歴史あるお菓子です。
琥珀糖はお店によって色合いや形が異なるもので、玉英堂の氷石は、淡く自然な色合いがなんとも可愛らしいですね♪
寒天がすっと液体に戻っていくような「氷石」
淡い色彩と同様、自然で優しい甘さが広がり、口に入れるとほのかな甘さとともに寒天がすっと液体に戻っていくような感覚を味わえます。
冷蔵庫で冷やすと美味しさが増すため、暑い季節にぴったりです♪
関連記事はこちら
玉英堂 彦九郎の店舗へのアクセス方法について
-
東京・人形町にある玉英堂の店舗は、地下鉄「人形町駅」のA1・A2出口のすぐそば、もしくは半蔵門線「水天宮前」から徒歩3分ほどとアクセスも抜群!
お店は「甘酒横丁」と「人形町通り」の交差点の角地にあるので、すぐに見つけることができますよ♪
1つ注意が必要なのは、都営浅草線を利用する場合。
浅草線からは、人形町駅のA1・A2出口から地上に出ることができないため、A3出口から地上に出て甘酒横丁方面に向かうのがオススメです。
ショップ情報
店舗 玉英堂 彦九郎 住所 東京都中央区日本橋人形町2-3-2 玉英堂ビル 1F 電話 03-3666-2625 営業時間 月〜金9:00〜20:00、土9:00〜19:00、日・祝9:30〜17:00 定休日 不定休 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。