栗を使った人気のお菓子&スイーツ!お取り寄せにもおすすめ

栗を使った人気のお菓子やスイーツをご紹介!
栗には、日本栗(和栗)をはじめ、中国の栗やヨーロッパ栗など様々な種類がありますが、日本のお菓子やスイーツとの相性は和栗がダントツ一番です。
目次
- 栗を使ったおすすめのお菓子や栗菓子をご紹介
- 蒸し栗のようにほくほくとした食感
- 「栗」が主役!恵那川上屋の「くり壱」
- 和栗菓子専門店の「和栗や」栗薫
- 最高級銀よせ栗の青柳清家の栗羊羹
- 究極の栗菓子「庵月堂」栗蒸し羊羹
- 希少な丹波栗を使った贅沢な栗菓子はおすすめ
- 栗菓子のお取り寄せにおすすめの栗ケーキ
- 栗とバターのハーモニーが楽しめる老舗のマロンパイ
- 贅沢な栗のケーキの手土産や贈り物にもおすすめ
- 京都で栗を使ったお菓子が有名な「若菜屋」
- 好きな形で楽しめる栗菓子の通販やお取り寄せにおすすめ
- 美味しい栗きんとんのお取り寄せにおすすめ
- 栗と生クリームのコラボしたお菓子のお取り寄せに
- 栗本来の旨味がぎゅっと詰まった「栗鹿ノ子」
- 老若男女問わず愛される「栗甘納糖」のギフトに
栗を使ったおすすめのお菓子や栗菓子をご紹介
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そこで、こちらの記事では、和栗のなかではトップブランドと評される「丹波栗」を使ったお菓子をはじめ、茨城県笠間の栗や岐阜県産などの栗を使った人気の栗スイーツや栗菓子を厳選してご紹介します。
どれも贅沢な和栗をふんだんに使い、丁寧に仕上げられた名品ばかりです。
通販やお取り寄せが可能な商品も合わせて紹介していますので、美味しい栗スイーツをお探しならぜひ参考にしてみてください。
蒸し栗のようにほくほくとした食感
「栗」が主役!恵那川上屋の「くり壱」
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商品名 恵那川上屋 くり壱 値段 小:1,134円、大:2,160円(税込) 賞味期限 7日 「恵那川上屋(えなかわかみや)」は、良質な栗が採れることで知られる岐阜・恵那市の栗菓子ブランド。
栗の魅力を最大限に活かした恵那川上屋の味わいは、食べれば虜になるのも納得の美味しさです♪
「くり壱」は、看板メニューの「栗きんとん」を蒸し羊羹でコーティングし、朴(ほお)の葉で包み蒸しにした創業以来のロングセラー商品。
蒸し羊羹の弾力ある歯ごたえと、ほっくりとした栗きんとんの食感のバランスが絶妙!蒸し羊羹が栗きんとんの旨味を引き立てていて、口に運ぶ手が止まらなくなります。
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和栗菓子専門店の「和栗や」栗薫
最高級銀よせ栗の青柳清家の栗羊羹
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商品名 菓匠 青柳正家 栗羊羹 値段 4,428円(税込) 賞味期限 常温保存30日 季節を感じる和菓子としても、御茶会のお菓子としても定番の「栗羊羹」ですが、栗羊羹の美味しいお店といえば、東京・向島にお店を構える「青柳清家」です。
大きな和栗がゴロリと入っていますが、これは店主自らが産地へ赴き仕入れたもの。
高級な「銀寄栗」が包まれている餡は透き通るように美しく、雑味のない繊細な味わいからは丁寧に携わる職人技が感じられます。
藤色が美しい羊羹は、丁寧にアクを抜き絶妙な硬さに練り上げた職人仕上げの名品です。
大切なお相手に贈るときにもここ一番という場面でも愛用される至高の栗羊羹は、しっとりとやわらかい栗の旨味が心まで満たしてくれるはずです。
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究極の栗菓子「庵月堂」栗蒸し羊羹
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商品名 庵月堂 栗蒸し羊羹 値段 2,484円~14,958円(税込) 賞味期限 製造日から常温で30日 伊藤博文とゆかりのある料亭の一党として1868年に誕生した大阪の老舗和菓子店「庵月堂」。
本物を知る方の舌を満足させる上質な味わいを提供する名店の看板商品は、毎年発売するとすぐに売り切れる「栗蒸し羊羹」です。
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贅を尽くした栗蒸し羊羹は贈り物におすすめ
栗を入荷することができる9月初旬から1月までの期間しか食べることができない希少な羊羹は、栗の旬だけでなく時期ごとにベストな産地を見極め選び、最高の新栗だけを甘露煮にして使用しています。
大ぶりの栗がたっぷり入った様はまさに圧巻!贅を尽くした幻とも呼ばれる季節限定の味わいは、贈り物にも喜ばれます。
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希少な丹波栗を使った贅沢な栗菓子はおすすめ
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仏蘭西焼菓子調進所「足立音衛門」は福知山城のお膝元で、季節や環境の変化を感じながらこだわりの食材でお菓子づくりをしているお店です。
「栗オタク」を自称する足立音衛門の看板商品といえば、手に取るとずっしりと重さを感じるほど栗をふんだんに使った「栗のテリーヌ」!
高級な栗スイーツの贈答やお取り寄せにもおすすめ
商品名 足立音衛門 栗のテリーヌ「天」 1本 値段 12,960~13,400円(税込) 賞味期限 冷蔵で約2週間 サイズ 長さ:約16.5cm×幅:約6cm×高さ:約5cm 「栗のテリーヌ」は、フランス産の最高級ラヴィエットバターを使用した生地に、栗の風味が引き立つよう甘さ控えめに仕上げた丹波栗や厳選素材のヨーロッパ産の栗を使用したこだわりの一品!
メディアなどでも紹介される有名な栗ケーキは、ちょっぴり懐かしさを感じられるような正統派の栗スーツをお探しの方にもオススメ。
足立音衛門は百貨店などに店舗を多く構えているのもポイントで、贈答にぴったりの箱入りギフト包装や木箱入りも用意されており、栗好きの方へのギフトにも喜ばれること間違いなしです♪
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栗菓子のお取り寄せにおすすめの栗ケーキ
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商品名 小布施堂 栗かのこケーキ 値段 1本:1,566円(税込) 賞味期限 製造日より15日間 長野県の「小布施堂」は、地元で600年以上栽培されている栗を使った上質なお菓子で知られており、百貨店の常連ブランドでもあります。
ブランドを代表する銘菓「栗鹿ノ子」をぜいたくに生地を練り込み、栗の粒をたくさん入れたパウンドケーキは、日本茶だけでなくワインやブランデーとの相性もお墨付き。
甘さ控えめのケーキの生地の中にも栗あんが練りこまれ、存在感のある大きな栗の旨味や甘味が楽しめます。
個包装で配りやすい栗のお菓子の手土産やお土産に
商品名 小布施堂 くりあんケーキ 値段 5個:2,095円(税込) 賞味期限 製造日より15日 個包装で分けやすく、手土産や贈り物に購入されるお客さんも多い「小布施堂」の「くりあんケーキ」。
栗あんを練り込んだ生地に、栗あんと渋皮栗を入れて丁寧に焼き込んだくりあんケーキは、食べきりサイズで配りやすくお土産にも好評です。
栗を使った餡からは和の趣が、パウンド生地からは洋の風味が感じられる和洋折衷な味わいが魅力!
しっとりとした生地の食感と、風味豊かな栗あんの旨味が絶妙のハーモニーを奏でます♪
濃厚な風味と上品な甘みがお茶請けにはもちろん、コーヒーや紅茶、ミルクとも良く合います。
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栗とバターのハーモニーが楽しめる老舗のマロンパイ
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商品名 桜井甘精堂 栗の木テラス「小布施浪漫」マロンパイ 値段 8個入:2,808円(税抜) 賞味期限 製造日より10日 信州の小布施で200年あまり栗菓子と向き合い続けてきた「桜井甘精堂」には、風味を損なうことなく、栗本来の美味しさをそのまま感じられるようにとの思いから、自然な色合いのお菓子が並びます。
さっくりと歯ざわりのよいパイ生地の中に、栗ペーストと大粒の栗をまるごと1粒詰め込んだ「小布施浪漫マロンパイ」は、栗とバターのハーモニーが楽しめる人気商品♪
1個から購入することが可能ですが、ギフトボックス入りは栗のイラストもかわいらしく、栗本来の旨味が詰まった上品なお菓子をお探しの方にもオススメです。
贅沢な栗のケーキの手土産や贈り物にもおすすめ
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商品名 ジュヴァンセル 竹取物語 値段 3,240円(税込) 賞味期限 製造日より20日 フランス語で「乙女」を意味する「ジュヴァンセル」は京洋菓子の専門店。栗スイーツといえばその名があがるほど有名な「竹取物語」は、お店の看板商品でもあるパウンドケーキです。
ブルーの箱を開けると、竹の皮に包まれた上品な栗スイーツは、重厚感さえ漂わせます。
こぼれ落ちそうなほどたっぷりの大粒の和栗や黒豆がとっても贅沢。
あらゆるシーンにも対応可能な栗のお菓子は、手土産やお土産、贈り物にもおすすめです。
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京都で栗を使ったお菓子が有名な「若菜屋」
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商品名 若菜屋 焼き栗きんとん 値段 1個:216円、15個:3,510円(税込) 賞味期限 約12日 1927年創業の「若菜屋」は、京都でも栗を使ったお菓子が有名なお店。店名の由来は筝曲の「若菜の里」であり、曲の柔らかな雰囲気を受け継いでいます。
先代は丹波篠山の出身で、その奥様も丹波で三百年の歴史を誇るお菓子屋が実家ということもあって、栗を使ったお菓子が特に有名です。
見た目が焼栗そのものに見える代表銘菓の「焼き栗きんとん」は、栗のほっくりとした食感を残した優しい風味が大人気!
広告若菜屋の「焼き栗きんとん」と「栗阿彌」
商品名 若菜屋 栗阿彌 値段 1個:270円、12個:3,510円(税込) 賞味期限 約60日 また、看板メニューの「栗阿彌(りつあみ)」は、懐石料理の「栗の渋皮煮」をモチーフに誕生した商品で、渋皮付の栗を甘納豆のように煮上げた珍しい手法なのだとか。
選りすぐった大粒の栗を渋皮付きのまま、受け継がれた技法で丁寧に蜜漬けにしていくシンプルなスタイル。
栗本来の上品な甘さと奥深い味わいが堪能できます。
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好きな形で楽しめる栗菓子の通販やお取り寄せにおすすめ
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商品名 やまつ 中津川栗きんとん 値段 300g:2,700円(税込) 慶応2年創業、旨味や水分量の多い国産の和栗にこだわる栗菓子で有名な老舗の「やまつ」。現在は5代目がきりもりする名店の「栗きんとん」は、お取り寄せにも大人気!
旨味と水分量にこだわる国産栗を厳選。栗を蒸して丁寧に裏ごしをし、砂糖だけでシンプルに仕上げられた栗きんとんは、毎年リピするお客さんも多い人気商品です。
鮮度を保つため水分を飛ばしてから急速冷凍されているため、長期間、自宅で思う存分味わうことが出来ます。
栗菓子で有名な老舗「やまつ」の栗きんとん
食べ方としては室温で1時間くらいかけて自然解凍し、ブロックで分けられた1つ分の半分くらいの量をヘラですくい取ります。
そして湿らせた茶巾やラップを使ってしっかりと上部を絞り、栗のような形に形成してからいただくのもおすすめ。
もちろんそのまま切り分けていただくも良し、生クリームと合わせてパンケーキやタルト生地に合わせるのも良いですね♪まろやかで優しい風味は乳製品との相性も抜群です。
美味しい栗きんとんのお取り寄せにおすすめ
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商品名 松月堂 栗きんとん 値段 6個入:2,882円(税込) 賞味期限 7日 「栗きんとん」の発祥地といわれる中津川市には、いくつも栗きんとんを扱ったお店がありますが、栗菓子専門店「松月堂」は、110年あまりの歴史があり、昔ながらの製法を今に伝えています。
看板商品の「栗きんとん」は、古くから伝わる「おこげ」が鍋肌にできる職人の技術と感が必要な製法で練り上げ、ひとつひとつ茶巾で絞る手間ひまかけた一品。
栗の産地から採れたてを入荷し、新鮮なうちにじっくりと蒸しているため、栗本来の風味やホクホク感を存分に堪能することができます。
また、栗の風味を活かす絶妙な甘さもポイントで、毎年、心待ちにしているファンが多いのも納得です♪
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栗と生クリームのコラボしたお菓子のお取り寄せに
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商品名 くり屋南陽軒 栗きんとん 値段 10個:3,560円(税込 賞味期限 要冷蔵で14日 栗きんとんの美味しい食べ方を追求し作り続ける老舗「くり屋南陽軒」。
お店の代名詞とも言える「栗きんとん」の美味しさはテレビや雑誌に取り上げられるだけでなく、ロシア大使館パーティのデザートになるほど。
くり屋南陽軒の栗きんとんは、土壌からこだわって吟味した和栗と砂糖だけで作られているから、栗の芳醇な甘さがぎゅっと詰まっています。
栗を使ったデザート菓子の通販やお取り寄せにも
商品名 くり屋南陽軒 和んぶらん 値段 2,160円(税込) 賞味期限 要冷蔵で4日 「栗きんとんでモンブランを作って欲しい」というお客様の言葉から生まれたのが「和んぶらん」!
創業百余年の和菓子屋くり屋南陽軒の大福に、最高級の国産栗を使用した中津川名産の栗きんとんと生クリームを合わせた和菓子です。
口の中で見事に調和する栗きんとんと生クリームのコラボが楽しめますよ♪
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栗本来の旨味がぎゅっと詰まった「栗鹿ノ子」
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商品名 小布施堂 栗鹿ノ子(ミニ) 値段 6個:3,802円(税込) 賞味期限 1年間 栗の産地でとしても有名な長野県の人気店「小布施堂」。
ブランドの看板商品でもある「栗鹿ノ子」は、栗と砂糖だけで仕上げたまさに栗本来の美味しさを堪能できる逸品です!
濃厚な栗の旨味と香り、そして自然の甘みがぎゅっと濃縮された贅沢な味わいは、日本茶だけでなくコーヒーや紅茶にも良く合います。
日持ちも約1年と長いため、自分へのご褒美にも、様々な贈り物にもオススメです。広告栗の美味しさを追求した「桜井甘精堂」栗かのこ
商品名 桜井甘精堂 ひとくち栗かの子 値段 6個:3,369円(税込) 賞味期限 1年 長野県信州小布施に1808年創業の「桜井甘精堂」は、200年の歴史を持つ栗菓子の老舗。
小布施に栗が植えられたのは今から600年前で、栗の育成に適していたことから小布施の栗は品質の高い献上品として育まれてきました。
純栗餡に栗の粒を練り合わせ、まさに「栗だけ」で作った鹿子は、餡まで「栗」を堪能できる贅沢な一品。
優しい栗の甘さと旨味の虜に
栗と砂糖だけを使用し、素材本来の自然な風味や色合いが特徴的な栗甘露煮は、優しい栗の甘さと旨味の虜になる人が続出♪
その丁寧なお菓子作りからもけっして効率を求めず、品質を落とさないというお店の心意気が感じられます。
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老若男女問わず愛される「栗甘納糖」のギフトに
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商品名 銀座鈴屋 栗甘納糖詰合せ 値段 5,140円(税込) 賞味期限 10月~4月は製造日より常温20日、5月~9月は製造日より常温14日 創業1951年の「銀座鈴屋」は、甘納豆一筋60年!保存料や着色料も不使用で、厳選素材を伝統の技術で仕上げていく本物の味わいで、老若男女問わず愛されています。
なかでも、「栗甘納糖詰合せ」は、一粒一粒職人が状態を見極めながら繊細に調整を重ねる逸品!
看板商品の「栗甘納豆」は黄金色に光る宝石のように美しく、栗の食感や風味を最大限に活かしつつ蜜をコーティングしており、上品な甘さに伸ばす手が止まりません♪
また、「渋皮付栗甘納糖」は、あえて渋皮付きのまま仕上げてあるため、栗甘納豆よりも柔らかくホクホク感をより楽しむことができます。