サロンデュショコラ2024【おすすめチョコ】バレンタインにも
プラリネの魔術師の実力を存分に楽しめる一品
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![アルバン・ギルメのサブレ アマンド キャラメリゼ]()
![ベルナシオンの「ショコラアソート ボワット エデン2024」]()
商品名 パトリック・ロジェ bis Tout cube 値段 16粒：13,500円（税込） 賞味期限 2024年2月下旬 M.O.F.ショコラティエである「Patrick ROGER（パトリック・ロジェ）」は、フランスを代表するショコラティエの1人！
パトリック・ロジェのショコラはSDCであっという間に完売するほどで、日本でも高い注目度を誇る人気ショコラティエです。
ショコラアソート「bis Tout cube」は、プラリネの魔術師と呼ばれるロジェ氏の実力を存分に楽しめる一品です。
上質な素材から作られる繊細で心に響く極上のプラリネは、チョコレート通ならずとも味わいたいところです。
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フランスの人気ブランドが手がける「サブレ」
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商品名 アルバン・ギルメ サブレ アマンド キャラメリゼ 値段 5,400円（税込） 賞味期限 2024年2月下旬 一握りのトップパティシエしか入会できないと言われているエリート集団「ルレ・デセール」の会員として、フランスで高い人気を誇る「Alban GUILMET（アルバン・ギルメ）」も要チェックブランド！
「サブレ アマンド キャラメリゼ」は、食感の残るアーモンドを加えたサブレを、チョコレートでコーティングした一品。ブランドの人気商品である「サブレ」の新作として登場したとあって、注目度の高いスイーツの1つです。
ショコラティエ達の中にもファンが多いベルナシオン
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商品名 ベルナシオン ショコラアソート ボワット エデン 値段 16粒：18,360円（税込） 賞味期限 2024年2月下旬 1953年創業、フランスのリヨンのパティスリー＆ショコラトリーでもある「BERNACHON（ベルナシオン）」は、フランスのみならず、世界的に高い評価を受ける老舗ショコラトリー。
その味わいにはプロも感銘を受け、人気ショコラティエ達の中にもファンが多い有名なお店です。
父から受け継いだ伝統を大切にするショコラティエであるフィリップ・ベルナシオンの「ショコラアソート ボワット エデン」は、スペシャリテをはじめとする定番ショコラから新作まで詰め込んだ、宝石のようなショコラの詰め合わせ。
フランスで無形文化財企業に指定されるほどの「ベルナシオン」の歴史の全てが詰まったともいえるアソートです。
