サロンデュショコラ2024【おすすめチョコ】バレンタインにも

パリでも高く評価されている「モリヨシダ」

• 広告

  

  商品名	モリヨシダ　セレクション
  値段	15粒：7,992円（税込）
  賞味期限	2024年2月下旬

  パティシエNo.1を決めるフランスの人気テレビ番組で2年連続の優勝を飾り、さらにC.C.C.の最高金賞やフランス外務大臣賞に輝くなど、フランスで高く評価される「モリヨシダ」は、日本人の吉田守秀氏がオーナーを務める人気店です。

  2013年にパリ7区にオープンしたお店は連日盛況。まだモリヨシダは未体験という方にも、既にファンな方にもオススメできるのが、厳選15粒を詰め込んだ特別なアソート「セレクション」です。

  まさに傑作集といっても過言でないゴージャスなラインナップは、垂涎モノ！マンゴー＆パッションフルーツや柑橘系プラリネなど多彩なフレーバーを満喫できます。

  三越伊勢丹オンラインストアでチェック

サロン・デュ・ショコラ2024の「セレクションボックス」

• 

  商品名	セレクションボックス　Remerciements〜ショコラティエと繋がる〜
  値段	16粒：9,504円（税込）
  賞味期限	2024年2月下旬

  サロン・デュ・ショコラは、国内外からトップパティシエが集結し、普段手にすることが難しいブランドも購入できるとあって、チョコレート好きの天国のようなイベント♪

  ですが、「一堂に会しすぎて選べない」なんて声も。そんな時にオススメなのがセレクションボックスです。

  セレクションボックスの1つ「Remerciements（ルメルスィマン） 〜ショコラティエと繋がる〜」は、ブランドの垣根を越えて一箱に集められたアソート！「日本のショコラファンへの感謝」がショコラに詰まっていて、16粒それぞれに物語が秘められています。

  三越伊勢丹オンラインストアでチェック

  サロン・デュ・ショコラ2024「セレクションボックス2 ミステール～気持ちを繋ぐ～」

  

  商品名	セレクションボックス2　Mystere～気持ちを繋ぐ～
  値段	12粒：7,344円（税込）
  賞味期限	2024年2月下旬

  さまざまなパティシエのショコラを、一箱のアソートに仕上げたセレクションボックスは毎年楽しみにしているファンも多い一品。「セレクションボックス2 Mystere（ミステール）～気持ちを繋ぐ～」は、「イヴァン・シュヴァリエ」や「フランク・ケストナー」など、人気ショコラティエのショコラが12粒詰まっています。

  フワンボワーズのビネガーガナッシュやベルガモットのガナッシュなど、何が飛び出すか分からない個性的なフレーバーのアソートに仕上がっています。

  三越伊勢丹オンラインストアでチェック

  サロン・デュ・ショコラ2024「セレクションボックス3 ヴィタリテ～未来と繋がる～」

  

  商品名	セレクションボックス3　Vitalite～未来と繋がる～
  値段	9粒：5,940円（税込）
  賞味期限	2024年2月下旬

  3つ目のセレクションボックス「Vitalite（ヴィタリテ）～未来と繋がる～」は、「フィリップ・ベル」や「クリスチャン・カンプリニ」などのトップショコラティエたちがチョコレートにエネルギッシュなメッセージを込めたアソートです。

  三越伊勢丹オンラインストアでチェック

サロン・デュ・ショコラ2024の開催地や期間一覧

• 

  1990年代にM.O.F.（フランス国家最優秀職人）のコンクールにショコラティエ部門が設けられ、SDC（サロン・デュ・ショコラ）の祭典がはじまりました。

  この頃からチョコレートの消費がどんどん伸びていき、同時にショコラテェイエの定義にも変化が生まれたのです。

  現在、サロン・デュ・ショコラの祭典は、アジアやアラブ地域にまで広がり、世界各国で開催されています。

  そして、ショコラティエたちのカカオへの関心の高まりと共にチョコレートの世界はアートの領域にまで高まっています。

  サロン・デュ・ショコラ2024 公式ページ

  東京会場の開催場所と期間

  2024年のサロン・デュ・ショコラ東京会場は「伊勢丹新宿店 本館6階 催物場」です。24年は「PART1」と「PART2」、そして「PART3」を加えた「3部構成での開催」となり、それぞれ出店ブランドが異なります。

  開催場所	伊勢丹新宿店 本館6階 催物場

  【PART1】	TASTE OF CACAO ～広がる、楽しむ、カカオの世界～
  開催期間	2024年1月18日（木）から2024年1月22日（月） 各日午前10時～午後8時（最終日は午後6時まで）

  【PART2】	THE ARTISANS～ショコラティエ、パティシエの技～
  開催期間	2024年1月27日（土）から2024年1月31日（日） 各日午前10時～午後8時（最終日は午後6時まで）

  【PART3】	THE NEXT～ショコラの多様性～
  開催期間	2024年2月5日（月）から2024年2月14日（水） 各日午前10時～午後8時（2月8日は午後4時終了、最終日は午後6時まで）

  なお、「会期中の混雑が予想される一部の日・時間帯」に入場するためには無料の整理券が必要になります。

  整理券は例年どおり、Yahoo! JAPANのデジタルチケット販売サービス「PassMarket」からの手続きとなります。

  「入場についてのご案内」を確認

  広告

  札幌会場の開催場所と期間

  開催期間	2024年1月26日（金）～2024年2月14日（水）
  開催場所	丸井今井 札幌本店 大通館9階催事場
  住所	札幌市中央区南1条西2丁目

  仙台会場の開催場所と期間

  開催期間	2024年2月1日（木）～2024年2月14日（水）
  第一会場の開催場所	仙台三越本館7階ホール
  第二会場の開催場所	定禅寺通り館1階 光の広場
  住所	仙台市青葉区一番町4-8-15

  京都会場の開催場所と期間

  開催期間	第一弾：2024年1月17日（水）～2024年1月31日（水） 第二弾：2024年2月1日（木）～2024年2月14日（水）
  開催場所	JR京都伊勢丹10階 催物場
  住所	京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町

  広告

  広島会場の開催場所と期間

  開催期間	2024年1月27日（土）～2024年2月4日（日）
  開催場所	広島三越 8階催物会場
  住所	広島県広島市中区胡町5-1

  福岡会場の開催場所と期間

  開催期間	第一弾：2024年1月25日（木）～2024年2月1日（木） 第二弾：2024年2月2日（金）～2024年2月14日（水）
  開催場所	岩田屋本店本館7階 大催事場
  住所	福岡市中央区天神2-5-35

関連記事はこちら

関連記事はこちら