おすすめのカステラ特集18選！高級品や長崎の老舗、有名店も紹介
しっとりとした食感と優しい甘さ、どこか懐かしい風味でたくさんの人に愛され続ける日本のお菓子「カステラ」。
シーンを選ばず贈れるカステラは、お祝いやお返しに、目上の方へのギフトやかしこまった席の贈答の品にも重宝します♪
そこで、こちらの記事では長崎の三大カステラと呼ばれるカステラをはじめ、人気店や有名店のカステラ、手土産や贈答にもおすすめの高級カステラ、カジュアルなお配りにもぴったりのおしゃれなカステラまで幅広くご紹介します！
有名なカステラは手土産やギフトにもおすすめ
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![福砂屋のカステラ]()
![大極殿本舗のカステラ]()
![黒船,カステラ]()
![黒船,カステラ]()
![文明堂 東京のカステラ巻]()
![カステラ銀装 カステラ詰合]()
![カステラ 大阪 銀装]()
![紀州田辺 鈴屋,デラックスケーキ]()
![紀州田辺 鈴屋,デラックスケーキ]()
![福砂屋のカステラ]()
![福砂屋のカステラ]()
![福砂屋の五山焼カステラ]()
![松翁軒のカステラ]()
![松翁軒のカステラ]()
![松翁軒のチョコラーテ]()
16世紀半ば頃に長崎に伝わった「カステラ」は、ポルトガルやスペインのスポンジ菓子が日本で独自の発展を遂げて生まれたお菓子です。
カステラは「洋菓子」であると同時に「和菓子」でもあると言われているのは、日本の職人が追求を重ねて発展を遂げたという経緯があるからなんですね♪
熟練の職人技が光る有名ブランドのカステラ特集
伝統の技法で職人たちが丹精込めて作るカステラは、タネ作りや生地の混ぜ込み、卵の泡立てから焼き上げにいたるまで、あらゆる工程に熟練の技が必要とされます。
熟練の職人技が光る有名ブランドのカステラは、好みも分かれにくい風味と食感から、性別や年齢を問わない贈り物として重宝する存在です。
こちらの記事では伝統製法を守り続ける老舗のカステラや、甘さ控えめの上品な味わいのものまで、有名店のカステラをご紹介します。
通販やお取り寄せが可能な商品も掲載していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
小分けになった有名店のカステラ
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「黒船（QUOLOFUNE）」は、大胆なパッケージデザインと確かな味わいから、様々な世代から幅広く支持されるブランド。
看板商品の黒船カステラを中心に斬新なお菓子を次々と生み出し、常に注目を受け続けています。
お配りなら小分けになったカステラがおすすめ
商品名 黒船カステラbebe 値段 3個詰め合わせ：1,393円～（税込） 賞味期限 発送日を含む5日 濃厚な卵の香りが特徴的な「黒船カステラ」の小分けタイプとして生まれた「黒船カステラ bebe」は、ふんわりやわらかい食感に優しい甘さを楽しめる個包装のカステラです！
「黒船カステラ bebe」は黒船カステラの1/4食べ切りサイズで、しっとりふわふわとした食感と親しみのある味わいはそのまま。
きめ細やかなしっとりとした口当たりの黒船の「クアルトバウム」や、カステララスクを混ぜて焼き上げたチョコラスク「ノボタイル」との詰め合わせなどギフトセットも豊富で、一瞬カステラギフトとは思えないシックなパッケージデザインが、プチギフトやお配りにもピッタリです♪
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個包装のカステラにおすすめ「文明堂 東京」
商品名 文明堂 カステラ巻 ハニー 10個・抹茶 5個 値段 2,268円（税込） 賞味期限 約14～20日間 日持ちが良いこともカステラを贈り物に選ぶ理由の1つではありませんか？
文明堂のカステラ巻は、1つ1つが個包装で日持ちも良いため、一度に食べきれない場合を心配せずに贈ることが可能です。
カステラをやわらかいどら焼き生地で包んだカステラ巻は、ハニーと抹茶風味の2種の味わいがあり、2つの層から生まれる絶妙に異なる食感と味わいの重なりを楽しむことができます。
見た目も華やかなカステラのプレゼントにも
出典：高島屋オンラインストア商品名 銀装 カステラ詰合せ 値段 2,916円（税込） 賞味期限 製造日より常温で30日間 大阪・心斎橋に創業して60年、関西地方を中心に絶大な人気を誇るカステラ専門店「銀装」のカステラは、パッケージデザインのカラーも印象的。
銀装は独自の包装技術でそれまでの賞味期限より長く美味しさを保つことに成功し、高級品だったカステラを手頃で食べやすい形にしました。
プレーンカステラの「青箱」は、創業当時からのあっさり、ふんわり、キメの細やかな味わいを受け継ぐ定番商品。
そして「赤箱」のカステラは、青箱カステラに比べさらに甘さを抑え、卵黄と蜂蜜を多めに配合して作られたもの。どちらも定番の人気商品で、心が踊るような華やかなカステラギフトにもおすすめです。
大阪 心斎橋「銀装」甘さが控え目のカステラ
出典：高島屋オンラインストア商品名 銀装 カステラハーフ詰合せ 値段 2,052円（税込） 賞味期限 常温で30日 銀装なら、卵黄を多く使用し、讃岐産和三盆糖や国産小麦粉やりんご蜂蜜を使用した「あすか」や、宇治抹茶を使用した「抹茶カステラ」、コクのある上野焚黒糖を使った「黒糖カステラ」との詰め合わせも人気です。
五三カステラの配合をもとに、卵黄を多く使った木箱入りのカステラは高級感もあって、贈答にもおすすめ。
懐かしい甘さのカステラなら！鈴屋のデラックスケーキがおすすめ
商品名 紀州田辺 鈴屋 デラックスケーキ 値段 15個：3,564円（税込） 賞味期限 製造日より冷蔵で10日間 1924年、大正時代から続く和歌山の老舗「紀州田辺 鈴屋」は、地元ではよく知られた存在です。
看板メニューの「デラックスケーキ」は、秋篠宮殿下と紀子妃殿下も舌鼓を打ったという一品で、メディアなどで取り上げられることもしばしば！
特別に作られたカステラで自家製のジャムを挟み、ホワイトチョコで優しく包んだ重厚な味わいで、軽く冷やすとチョコレートが固まり、パリッ、カステラのふわっという2つの異なる食感のハーモニーを楽しむことができます。
デラックスケーキの「ばら売り」は百貨店の銘菓売り場で購入可能
デラックスケーキの「ばら売り」は、各地の百貨店の銘菓売り場などでも購入することが可能で、店舗によっては3個入や5個入も販売されています。
どこか懐かしいレトロな包装デザインも心惹かれるポイントで、濃厚なのにあっさりとした甘みがコーヒーにもぴったり♪
カステラといえば長崎！長崎の高級カステラ
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寛永元年（1624年）創業、長崎のカステラの老舗「福砂屋（ふくさや）」は、卵の手割りから焼き上げまで職人の手わざにこだわり、昔ながらの伝統的な技法を守りつづける有名店です。
福砂屋のカステラは卵の白身と黄身を別々に泡立てることで生まれる、ふっくらしっとりとした食感が特徴で、どなたにも喜ばれる優しい味わいが魅力！
福砂屋の有名カステラはお取り寄せも可能
商品名 福砂屋 カステラ小切れ 0.6号 値段 1本：1,458円（税込） 賞味期限 製造日より10日 優しい卵の風味が感じられるしっとり食感の生地と、カステラの底に残るザラメ砂糖の食感の対比がたまりません。
職人たちが丹精込めて焼きあげるカステラは、まごころの伝わる伝統の味わい。有名な老舗が作る高級カステラなら贈り物にも安心です。
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熟練の技が光る濃厚でコク深い高級品「特製五山焼カステラ」
商品名 福砂屋 特製五三焼カステラ 値段 1本：3,564円（税込） 賞味期限 製造日より17日間 卵の風味やザラメ糖の量をアップし、濃厚でコク深い味わいに仕上げられた「特製五山焼カステラ」は、大切な方への手土産やギフトにもオススメ。
封を開けると濃厚な卵の香りが漂うほどで、素材の風味がダイレクトに伝わる贅沢な味わい。優しい口当たりとまろやかな甘みに伸ばす手が止まりません。
卵、砂糖、小麦粉、水あめのみ作られる福砂屋の特製五山焼カステラは、シンプルな素材だからこそ、熟練の技が際立つ高級品！
他のカステラよりも小麦粉の量を少なくしてあるため、上質な素材の香りと風味がいっそう際立ちます。
ご年配の方にも美味しく召し上がっていただきやすい、もっちりみずみずしい口当たりは、幅広い年代の方に喜ばれます。
長崎の有名カステラなら「松翁軒」もおすすめ
商品名 松翁軒 カステラ 値段 0.3号：648円、1号：2,160円（ともに税込） 賞味期限 お届けより15日～17日程度 創業天和元年創業、300余年の歴史を持つ「松翁軒（しょうおうけん）」は長崎の老舗カステラ店です。
卵、上白糖、小麦粉と水飴というシンプルな素材を使って仕上げるふんわりやわらかいカステラは、職人の手技によって底に沈ませたザラメ糖の優しい甘さがたまりません。
また、より上質なこだわりのカステラを、という思いから作られた五三焼カステラは、重量感があって、甘くて美味しいカステラ底のザラメもしっかり残っています。
卵黄や砂糖を増やし、生地のしっとり感をより濃く出した五三焼カステラは、甘みと口どけが絶妙です。
お土産にも大人気「松翁軒」チョコラーテ
商品名 松翁軒 チョコラーテ 値段 0.3号：648円～（税込） 賞味期限 お届けより15日～17日程度 松翁軒の八代目によって考案されたチョコカステラは、ファンが多い一品。
和のカステラと洋のチョコレートの両方の味わいが楽しめるチョコラーテは、全国からお取り寄せするファンも多い人気商品です。
まるでチョコレートケーキのような味わいが特徴で、特注のチョコレートを使うことによって、しっとりと濃厚な味わいと甘さを生み出しています。
