島根・松江のお土産12選!名店や松江でしか買えない和菓子も
松江随一の老舗「一力堂」の「姫小袖(ひめこそで)」
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商品名 一力堂 姫小袖(ひめこそで) 値段 6個入:1,080円~30個入:5,184円(税込) 賞味期限 15日 松江藩御用達、250年以上の歴史を誇る「一力堂」は、松江随一の老舗です。
特に、「姫小袖(ひめこそで)」は、殿様も信頼を寄せた一品で、法要や茶会の際に振舞われており、他のお店で作ることは許されていなかったことから「お留め菓子」とも呼ばれたんだとか。
「姫小袖」は上品な甘みと繊細な味わい
訪問着などに使われる綸子という模様が紅白に彩られており、彩りも上品。
独自の製法で和三盆を半月からひと月かけて精製したものを使用した落雁の中に、甘さを抑えた皮むき餡が入っています。
上品な甘みと繊細な味わいに仕上げられており、松江藩主が独占したくなるのも頷けます♪
長く愛される「錦小倉(にしきおぐら)」もおすすめ
商品名 一力堂 錦小倉(にしきおぐら) 値段 半棹箱入:1,350円~2棹箱入:5,184円(税込) 賞味期限 15日 松江藩御用菓子司「一力堂」の「錦小倉(にしきおぐら)」は、明治の初期からこの地で親しまれてきたお菓子で、カステラ生地で小倉羊羹をサンドした人気商品です。
名前の由来は、カステラ表面に広がる独特の模様で、紅葉の渓流を思わせる風情ある模様が施されています。
小豆本来の風味や甘みのあっさりとした味わい
小倉羊羹には、国産の中でも最高級と謡われる「岡山県の小豆」を贅沢に使用しており、小豆本来の風味や甘みが活かされたあっさりとした味わいが愛されています。
ショップ情報
店舗 一力堂 京店(きょうみせ)本店 住所 島根県松江市末次本53 電話 0852-28-5300 定休日 毎週 木曜・日曜日 店舗 一力堂 楽山(らくざん)支店・工場 住所 島根県松江市西川津町2085-11 電話・FAX 0852-21-3841・0852-26-1583 定休日 元日のみ ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
「福田屋」の伝統銘菓「柚餅子(ゆべし)」
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商品名 福田屋 柚餅子(ゆべし) 値段 10個入:1,080円(税込) 賞味期限 15日 1913年創業の「福田屋」は100年を超える歴史を持つ老舗で、地元のみならず全国にファンを持つ人気店です。
お店の看板商品「柚餅子(ゆべし)」は、2代目店主が腕を見込まれ継承した伝統銘菓。
柚子を新鮮なうちに手作業ですりおろし、まろやかな求肥に練りこむことで程よい酸味が残り、一口ごとに爽やかな香りが口いっぱいに広がります。
柚子が求肥に練りこまれた爽やかな風味が魅力
出典:福田屋福田屋の柚餅子は、餅粉や柚子は島根産など素材を地元や国産を中心に、どなたにも安心して贈ることができるのも愛されるポイント。
ギフトボックスに入った贈答用は、6個・10個・15個・20個・25個・30個の箱入りまで、6サイズが展開されています。
ショップ情報
店舗 松江本社工場、中原店、取扱店:松江シャミネ、松江名産センター、ふくしまスーパーチェーン各店、フーズマーケットホック、Kiosk各店、イオン松江店、日本橋島根館、銀座三越など ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
不昧公三大銘菓のお取り寄せにもおすすめ
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商品名 不昧公三大銘菓 12個入 値段 1,360円(税込) 賞味期限 10日間 「三英堂」の「菜種の里」、「彩雲堂」の「若草」、「風流堂」の「山川」といった松江の三大銘菓がセットになったアソートは、お取り寄せも可能。
どれも食べやすい大きさにカットされた食べきりサイズで、これ1箱で「不昧公三大銘菓」を楽しむことが出来るのがポイントです♪
製造と発送元は「三英堂」で、松江の名店の和菓子を「色々試してみたい!」という方にもおすすめです。