ベンズクッキーはチョコレートチャンクが味と旨味の決め手に!
イギリス発のクッキー専門店「Ben’s Cookies(ベンズクッキーズ)」は、その日に提供するクッキーは全て、店舗のキッチンで焼き上げるというこだわりのクッキー屋さん♪
こちらでは、そんなベンズクッキーの人気メニューを店舗で買って食べた味の感想をはじめ、値段や日持ちなどについても詳しくお伝えしていきます!
目次
ベンズクッキーの人気メニューもご紹介!
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ベンズクッキーは、イギリスで作られたクッキー生地を日本で焼き上げる方式のため、本場の味わいが楽しめるのも魅力です。
各店舗のキッチンから漂ってくる「甘い香り」につられ、つい足を止めるお客さんも多いですね♪
日本でクッキーといえばさっくりと焼き上げた歯ごたえの良い食感を想像される方も多いかもしれませんが、Ben’s Cookiesのクッキーは、しっとりと柔らかなソフトクッキーと呼ばれるタイプ。
吟味したベルギー産チョコレートがたっぷり入ったクッキーは、一般的な日本のクッキーよりも大ぶりサイズで海外のお客さんたちにも大人気です!
Ben’s Cookies(ベンズクッキー)とは?
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「Ben’s Cookies」は、イギリス・オックスフォードに誕生して以来、現在は7ヶ国に直営店を持ち、世界に60以上の店舗を展開しています。
厳選した小麦粉やバター、砂糖やチョコを使用し、保存料や着色料は使用しないなど素材にもこだわっています。
そして、現在も変わらずオックスフォードで生地を作っているため、どの店舗でも同じ味が楽しめるのが特徴です。
クッキーの包み紙のイラストもキュート♪
ベンズクッキーズの創業者は、チョコレート大好きかつフードライターでもあるヘルガ・ルビンスタインさんで、お店の名前の「Ben」とは、創業者の息子さんのお名前なのだとか♪
また、彼女の友人でもあり、児童文学作家や絵本作家としても有名な「クエンティン・ブレイク」が手掛けた「ロゴ」のかわいらしさも目を引くポイントです。
店舗によっては16種類あまりのクッキーが並ぶ
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商品名 クッキー 値段 各340円(税込) 賞味期限 常温で製造日から4日間、冷蔵で製造日から4日間、冷凍で約1ヵ月 Ben’s Cookiesのクッキーは、ゴロゴロと大粒のチョコレートチャンクを詰め込んだシリーズをはじめ、「レモン」や「ココナッツ」のようにノンチョコレートタイプまで、店舗によっては16種類あまりのクッキーが並んでいます。
日本のクッキーとの違いは?
ベンズクッキーズは一般的な日本のクッキーとは異なり、生地の外側はサクホロッと柔らかく、中はしっとりとした食感です。
また、リッチな味わいの秘密は「チョコレートチャンク」にもあり、ゴロゴロと大粒のチョコレートチャンクはチョコの風味も濃厚で、味と旨味の決め手になっています♪
クッキーはどれも手のひらサイズほどもあり、大満足の食べ応え!
そして、定期的に無性に食べたくなる濃厚な味わいと絶妙な食感も、世界中で愛されている理由です♪