老舗の高級和菓子やお菓子特集！改まった挨拶や接待に

仕事でもプライベートでも、目上の方への手土産を選ぶのは難しいもの。せっかく手土産を渡すなら相手に喜んでもらえるものを選びたいところですが、社会的立場のある人やセレブな方にお渡しする場合、上質なものをご...

ロサンゼルスの美術館でワークショップを開いたり、スペインやイタリア、フランスなど世界のパティシエに和菓子の魅力を伝授している水上力氏が店主を務める「一幸庵」（いっこうあん）。美しく、完成度の高い和菓子...

団子（だんご）といえば、古くから日本で親しまれてきたおやつ菓子の一つでもあります。たっぷりと身にまとったあんこやお餅は、お店によって食感や風味も少しづつ異なります。こし餡や粒あんをはじめ、なめらかな口...

年末年始は何かと人を招いたり、お呼ばれすることが増えますよね。目まぐるしく動く季節でもあり、じっくり手土産やお年賀を選ぶことが難しいという方も。そこで、お年賀や年始めの手土産にもおすすめのお菓子やスイ...

年末年始や年度末は、挨拶やお礼を兼ねたギフトを贈ることが多い季節。お祝いの席や目上の方に贈る場合にもピッタリの上質な手土産を探す機会も増えるタイミングではないでしょうか。 縁起の良いお菓子や和菓子をご...

グッと気温も下がり本格的な冬が訪れ、同時に新しい年の足音も聞こえてきました。年末の行事に気を取られがちですが、そろそろ新年のことも考えておかなければなりません。年が明けるとお正月や新年会など、ちょっと...

お祝いやおめでたい席にもピッタリの名前も見た目もおめでたいお菓子をご紹介！おめでたい席には、ネーミングや形などからもお祝いの気持ちが伝わるものがおすすめです。様々な慶事の菓子としても人気があるものや、...

ホテルの行き届いたサービスと非日常を味わえる優雅な時間には、心が満たされます。お気に入りのホテルに定期的に宿泊してリフレッシュするといった方もいらっしゃるのではありませんか？ホテルの楽しみの一つにお食...

日本の食といえば、かかせないのがホカホカに炊きあがった「ご飯」。豪華な料理が無くても白い飯と箸がすすむおかずがあれば十分！なんて、米食の日本人ならではの御馳走ですよね。もともと、ご飯のお供は味の濃いも...

イベントの多くなる季節には、ホームパーティやちょっと豪華な宅飲みにお呼ばれする機会も増えるかもしれません。そこで、ちょっとした集まりから華やかな場にも相応しいおしゃれなおつまみやオードブル、差し入れに...

朝晩は冷え込みが厳しい季節や寒い冬に欲しくなるのは、心も体も温まるような食卓ではありませんか？冷えた体に染みこむような温かい食べ物は、心も満たしてくれるようです。冬は贈り物の多い季節でもありますが、体...

江戸時代から多くの人が集まって賑わっていた日本橋。その歴史に違わず、現代の日本橋は日本を代表する企業や老舗の名店も多く、再開発が進んだことで現代的な商業施設も多く立ち並ぶ東京の新名所となっています。多...

秋から冬にかけての寒い季節はフルーツでビタミン補給して風邪に備えたい！なんて方も多いのではありませんか？みんな大好きなフルーツですが、つややかで元気が出るようなビタミンカラーはなんとなく暗い色が並ぶ冬...

お餅の柔らかさ、豆の塩気と歯ごたえ、そして餡子の甘さ。豆大福はシンプルながらも和の魅力がたっぷり詰まった和菓子です。小豆で作った餡を餅生地で包み、餡や生地に赤えんどう豆が入った豆大福（まめだいふく）や...

挨拶やお礼など、様々なシーンで活躍するホテルの焼き菓子は、日持ちが良いうえに万人受けすることが魅力。何を贈れば良いか迷った時や相手の好みが分からない時でも、名の通った高級ホテルの焼き菓子なら安心です。...