初夏の手土産にもおすすめ!涼やかな風味が広がる菓子特集
日差しがだんだん強まり、初夏の陽気となってきたら、涼やかなものを手土産にしたいもの。
こちらの記事では、そんな初夏の季節にもおすすめの涼やかな風味が広がる老舗の和菓子やお菓子をご紹介します。
目次
夏の手前の手土産にもおすすめ
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草木が新緑に覆われる「初夏」は日差しが強く感じられる日も多くなり、涼やかな菓子に自然と目が行くようになりますよね。
とはいえ夏の手前ということもあり、「手土産にどのようなものを選べば良いか悩む」という声も多く聞かれます。
そんな時には、涼し気な色彩の中に優しい食感や風味が感じられる菓子がおすすめです。
ほのかな甘味に笹の葉の香りが混じりあうものや、初夏の果実を使った菓子、彩りや食感が涼し気なスイーツやお抹茶の風味が楽しめるものなども幅広く好まれます。
こちらでは、通販やお取り寄せが可能な商品も掲載していますので、初夏の手土産に迷ったら、ぜひ参考にしてみてくださいね♪
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レモン色で可愛らしい琥珀菓子はおすすめ
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京菓子の老舗として知られる「俵屋吉富(たわらやよしとみ)」の可愛らしい京菓子はお土産にも人気があります。
職人の伝統技に、現代のエッセンスを取り込んだ季節の琥珀糖は、小ぶりで持ち運びもしやすくプチギフトにもぴったり。
俵屋吉富の期間限定の「檸檬琥珀(れもんこはく)」
商品名 俵屋吉富 檸檬琥珀(れもんこはく) 値段 1,080円(税込) 賞味期限 20日間 販売期間 5月中旬から6月末ごろまで 期間限定の「檸檬琥珀(れもんこはく)」はちょっぴりレトロなムードのパッケージも可愛らしく、日持ちも良いためお土産にもぴったり。
外側はシャリシャリっと歯触りも良く、中はプルンと柔らかな食感がくせになる干琥珀は、レモンの爽やかな風味がほのかに広がり夏の訪れを感じさせます。
冷たい日本茶はもちろん、アイスティーなどと一緒にいただくのも良いですね♪
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初夏の手土産におすすめのせんべい
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商品名 富士見堂 東京日和 青葉 値段 26袋:2,380円(税込) 賞味期限 75日 熟練の技による手作りが広く支持されているお煎餅メーカー「富士見堂」。
循環型農業で栽培されたもち米や、国産大豆を天然熟成させた醤油など、上質な素材から作られるお煎餅が人気を集めています。
青もみじの新緑も初夏の手土産にぴったり
そんな富士見堂のこだわりを堪能できるのがお煎餅アソート「東京日和」です。
爽やかな風味と程よい甘みがクセになる「れもん」や、香ばしい「もろこしあられ」、ピリッと辛みを効かせたかつお七味など、初夏の時期に嬉しい味わいがセレクトされています。
おせんべいの入った竹かごや、掛け紙の青もみじの新緑も、初夏の手土産にぴったりですね。
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餡の風味も美しい黄緑色も初夏にピッタリ
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商品名 紫野和久傳 わたぼうし うすい豆餡 値段 2個入:1,080円(税込) 賞味期限 2日 100年以上の歴史を持つ京都の料亭「和久傳」は、「野趣と文化」を取り入れた独自の懐石で愛されています。
「紫野和久傳」はそんな料亭の味わいを「おもたせ」に仕立てた人気ブランドで、テイクアウトで一流の味わいを楽しむことができると好評です。
和装の花嫁がかぶる綿帽子を真っ白な求肥で表した「わたぼうし」は、旬の食材を丁寧に裏ごしした餡を、柔らかい求肥で包んだお菓子。
この時期に旬を迎える「うすい豆」を使った餡がたっぷりと入っており、ホックリとした食感と求肥の滑らかな舌触りが絶妙です。
豆の風味や香り、餡の美しい黄緑色も初夏にピッタリです。
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果物をまるごと包んだフルーツ大福
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初夏はみずみずしい食べ物が欲しくなる季節。真っ白な餅生地に果物が入った「大福」はいかがですか♪
「清光堂」の看板商品「まるごとみかん大福」は、みかんから溢れる果汁と「白あん」の組み合わせが絶妙で、噛むたびに鼻孔をくすぐる甘い香りと上品な甘さが口の中いっぱいに広がります。
清光堂 一福百果のまるごとみかん大福
商品名 清光堂 まるごとみかん大福 値段 6個入:4,300円(税込) 賞味期限 冷凍30日 餡は、北海道十勝の希少な「白手亡」を直接農家さんから仕入れたものを使用しており、みかんの風味とも良く合います。
もっちりとしたお餅の食感もよく、誰もが後引く味わいに笑顔がこぼれるはず♪
広告京都のフルーツ大福の人気店「養老軒」
商品名 京都 養老軒 完熟みかん大福 値段 370円(税込) 賞味期限 購入日翌日 1931年創業の「養老軒」は京都でもファンの多い和菓子店。一番人気は、上品な白餡と絶妙な柔らかさの餅で果物をまるごと包んだフルーツ大福です!
定番人気のイチゴやみかんをはじめ、ちょっぴり珍しいバジルが香るイタリアンまんじゅうや、季節の旬の果物を使った多彩な種類を詰め合わせるのもオススメ。
果実がまるごと入った大福は、果物の甘みや酸味が白餡やクリームと相性抜群!自然な甘さと果汁が口いっぱいに広がる生菓子は、小さなお子様からご高齢の方まで幅広く喜ばれます。
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涼しげな見た目とつるんとした喉ごしが初夏にぴったり
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涼しげな見た目とつるんとした喉ごしも心地よい「麩まんじゅう」は、こし餡を生麩で包んだ京の代表的な生菓子の一つ。
1853年創業、京都の生麩専門店「麸藤(ふうとう)」の作る「笹巻き麩まんじゅう」は、初夏の手土産にもぴったりです。
やさしい甘味に笹の香りが混じりあう笹巻麸
商品名 麸藤 笹巻き麩まんじゅう 値段 3個:745円(税込) 賞味期限 冷凍で30日 よもぎの風味が香る生地の中には、上品な甘さのこし餡が入っています。笹の香りが甘さを引き立て、爽やかな風味が口いっぱいに広がります。
栗と少量の砂糖のみを使用した栗あん入りや、抹茶を生地にも練りこんだ抹茶あん入りもおすすめですよ♪
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初夏のおもたせやお使い物にもおすすめ
商品名 鈴懸 麩乃餅(ふのもち) 値段 220円 賞味期限 購入日当日 初夏になると、見た目や食感もちょっぴり涼しげな菓子に目が行きますよね。
葛が透けて中の餡が見えるくずもちや、笹の葉や大葉で包まれたこし餡入りの菓子などは、涼菓としても人気があります。
「鈴懸」の麩乃餅はまさに洗練された味わい。絶大な人気を誇る鈴懸の和菓子は初夏のおもたせやお使い物におすすめです。
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期間限定「梅」を使った菓子
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商品名 美鈴 青梅 値段 1,685円(税込) 賞味期限 約4~5日 鎌倉を代表する名店として愛されている和菓子屋さん「美鈴」の「青梅」は、初夏におすすめの期間限定のお菓子です。
まるで梅のような形で、みずみずしい色の生地に包まれた小倉餡がほんのり透けて見える姿も風情があります。
梅醤は梅干しを裏ごしして砂糖と煮詰めた自家製の梅干しを使ったもので、甘酸っぱさが初夏にピッタリの風味。梅の爽やかな風味が口の中に広がります。
果実を丸ごと包んだ「共楽堂」ひとつぶのマスカット
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商品名 共楽堂 ひとつぶのマスカット 値段 6個入:2,268円(税込) 賞味期限 製造日より9日 昭和8年創業、四季折々の旬な果物を使った和風スイーツの人気店「旬果瞬菓 共楽堂」。
初夏から期間限定で味わえる岡山県産のブドウをまるごと一粒使った「ひとつぶのマスカット」は、発売以来40年変わらない製法で作り続けるお店の看板商品です。
この菓子のためだけに岡山で育てられた「ブドウの女王」マスカットオブアレキサンドリアを手作業で1つずつ薄い求肥で包み込んだもの。
新鮮な果実の食感もしっかりと感じられ、口の中に広がる爽やかな果汁とお餅の甘さが絶妙です。
あふれんばかりの果実のみずみずしさが味わえるお菓子は、冷蔵庫で冷やしてからいただくと一層美味しくいただけます。
広告源 吉兆庵の宝石のような「陸乃宝珠(りくのほうじゅ)」
商品名 宗家 源吉兆庵 陸乃宝珠 値段 8個入:3,240円(税込) 賞味期限 製造日より7日 「宗家 源吉兆庵」が5月初旬ごろから販売する「陸乃宝珠(りくのほうじゅ)」は、砂糖をまとった薄い求肥の舌触りと、みずみずしく爽やかな果汁が混ざり合うコントラストが絶妙なお菓子です。
果実そのものの風味や姿を原料に、岡山県産マスカットオブアレキサンドリアを丸ごと使った宝石のような一粒菓子は、あふれだす果汁の涼やかな風味が魅力です。
グリーンのパッケージも晴れ渡る初夏にぴったり
商品名 宗家 源吉兆庵 福渡せんべい抹茶 値段 12枚入:2,420円(税込) 賞味期限 40日 4月中旬ごろから店頭に並ぶ源吉兆庵の「福渡せんべい抹茶」は、歯触りの良い抹茶風味の生地の中にほろ苦い抹茶クリームをたっぷり挟んだ洋風せんべい。
グリーンのパッケージも晴れ渡る初夏にぴったりで、日持ちも良く、この時期の手土産やギフトに活躍します。
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初夏の風物詩をモチーフにした風流な菓子はおすすめ
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夏の訪れを告げる風物詩でもある「鮎」は、この時期お菓子のモチーフとしても和菓子屋さんの店頭で見かける機会が多くなりますよね。
鮎漁の解禁の時期に合わせて販売されることも多い夏季限定の和菓子は、初夏の時期の手土産にぴったりです。
夏の訪れを告げる風物詩「鮎」を象った和菓子
商品名 仙太郎 若あゆ 値段 単品:238円、6疋篭入:1,696円(税込) 賞味期限 約4日 人気和菓子店「仙太郎」が手がける「若あゆ」は、ふんわり香ばしい風味の生地にもっちりとした口当たりと旨味で、毎年販売を心待ちにしているファンも多いお菓子です。
ちょっとしたご挨拶に、涼し気な簾箱入りを選んでみるのも良いですね◎
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初夏の風物詩「水無月」はおすすめ
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商品名 仙太郎 みなづき 白・黒 値段 249円(税込) 賞味期限 常温当日 夏の手前のこの時期、夏越の祓が近づくと店頭に並ぶ「水無月」は、無病息災を願い、厄払いの意味も込めていただく京都の伝統菓子です。
仙太郎の水無月は、ういろう生地のもっちりと弾力のある食感に、小豆かのこのホクっとした食感が混ざりあい、食べ応え抜群!
歯ごたえの良い食感と優しい甘さにファンが多い水無月は、白のういろうに、黒糖、抹茶を練りこんだういろう生地の3種類があります。
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広告爽やかな色彩と味わいで、今の季節にピッタリ
商品名 仙太郎 茶だんご 値段 1本:130円(税込) 賞味期限 当日中 また、早くに売り切れることも多い仙太郎の「茶だんご」は、お茶の香りも濃厚で爽やか。
団子に練りこまれた抹茶の美しい緑が初夏の新緑に重なり、思わず足が止まります。