あんこが絶品！空いろの「つき」や「どら焼き」がおすすめ
和菓子の原点でもある「あんこ」の魅力を世界に広めたいとの想いからスタートした「空いろ」は、新しい感性と融合させ生まれた遊び心溢れる味わいが人気のお店です。
清潔感のある優しい色彩の化粧箱も上品で、落ち着きのある和スイーツのギフトをお探しの方も要チェック♪
目次
「空いろ」の「つき」や「どら焼き」がおすすめ
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「ぎんざ空也 空いろ」は、銀座の老舗和菓子屋「空也」の技術を受け継ぐ5代目が、本店の伝統やこだわりを大切にしながらも、誰もがもっと和菓子を身近に感じられるようにとの想いから生まれたブランドです。
本店の「あんこ」に対するこだわりを進化させた「空いろ」の和菓子は、洗練された見た目と本格的な味わいで、目上の女性の方にも喜ばれる上品な菓子のギフトをお探しの方にもオススメ。
和菓子の基本である「粒あん」と、素材を皮から濾した餡の2種類のあんこを進化させた、遊び心あふれる商品が並んでいます。
こちらでは、そんな「空いろ」の看板商品、あんこを挟んだ和風クッキー「つき」や、米粉を使ったもっちり食感が人気のどら焼き、ギフトにぴったりの人気商品のアソートについても詳しくお伝えしていきます。お出かけ前にも、ぜひチェックしてみてください。
あんこをクッキー生地でサンドした「つき」
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商品名 つき 値段 8個：2,270円（税込） 賞味期限 製造より10日 ホロホロと柔らかなクッキーで秘伝の餡を挟んだ「つき」は、クッキーの塩気が伝統の「餡」の甘みや旨味を引き立てており、優しい風味と斬新な口当たり♪ 季節によって限定フレーバーも登場しますが、定番は4種類。
ほろほろしっとりクッキー生地とあんこの食感が絶妙
プレーンクッキーでサンドした「つぶ（プレーン）」は、現地で厳選した北海道十勝産小豆を使用。丁寧にふっくらと炊き上げた粒餡の風味や香りもしっかり感じられ、粒の食感も楽しめます。
「つぶ白（プレーン）」は、野趣のある希少な豆を上品に仕上げた白餡を使用しており、優しい餡の甘みと、ほろりとくずれるような儚い食感がやみつきに♪
抹茶の風味も濃厚で甘さも上品
抹茶が香るクッキーで挟んだ「つぶ（まっちゃ）」と「つぶ白（まっちゃ）」は、より和の風味が際立ち、抹茶の風味も濃厚で甘さも上品。
ほろほろしっとりクッキー生地とあんこの食感のコントラストが絶妙で、和菓子好きの女性たちからも好評◎ サイズは小ぶりで、上品なお茶請けのお菓子に、ちょっと甘いものをつまみたい時にもおすすめです。
もっちり食感もたまらない！どら焼き「たいよう」
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商品名 たいよう 値段 8個：1,238円（税込） 賞味期限 製造より7日 空いろの定番！こんがりときつね色の生地で餡を挟んだ「たいよう」は、古くから愛されてきた和菓子・どら焼きをアレンジしており、あんこの美味しさをシンプルに楽しめる人気商品です。
極上のあんこをサンドした小ぶりサイズのどら焼き
モッチリ食感の生地で極上のあんこをサンドした「たいよう」は、小豆の風味も濃厚。餡の種類も3種類あり、生地には米粉を加えるなど随所にこだわりが感じられます。
「あずきのつぶあん」は、「空也」で長年培ってきた技術を基に空いろ流に仕上げた自慢の一品。北海道十勝産小豆を使用した粒あんは、ふわっと優しくサンドされた生地の間で食感もしっかりと残されています。
また、素材を丸ごと濾した「○（まる）あん」の餡も上品な甘み。上品な食べきりサイズで保存料などは使用されておらず、大人から子どもまで幅広い世代が集まる際の手土産にもぴったり。
店舗ではそれぞれ1個から購入することが可能
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店舗では、「つき」も「たいよう」もそれぞれ1個から購入することができるので、全種類を試してみるのも◎
また、「たいよう」だけ、「つき」だけなど、好きな商品を自由に組み合わせてギフトセットを作ることも可能で、優しい水色のボックスや紙袋も上品な印象を与えてくれます。
ただ、空いろのお菓子はフレッシュな美味しさを大切にしているため保存料などは使用されておらず、なるべく早めにいただくのが◎
好きな商品を自由に組み合わせてギフトが作れる
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商品名 たいようとつき 値段 8個入：1,754円（税込） 賞味期限 「たいよう」は製造より7日、「つき」は製造より10日 人気の2トップを詰め込んだ充実のアソートは、かしこまった席にもピッタリ。それぞれの味わいを全部試してみたいという方にもおすすめの8個入りから、大勢でいただける24個入りなど、プライベートからビジネスまでシーンに合わせて選べます。
箱入りや上品なボックス入りも
どれも個包装になっているので分ける際にも便利！空をイメージさせる、上品な水色のボックス入りや化粧箱入りも選ぶことが出来ます。
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「空いろ」はどこで買える？店舗情報やアクセス
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「空いろ」は、現在、都内に2店を舗展開しています。「エキュート品川店」は注目のお店が集まる品川駅の駅ナカ内にあり、アクセスも良好。また、朝8時からオープンしているという営業時間も魅力♪
朝早く出発の時も焦る必要はなく、閉店は平日22時、土日も20時半までと仕事帰りの購入も可能です。
国分寺駅の改札を出てすぐ、国分寺マルイ1階の「STAND 国分寺マルイ店」は、テイクアウトだけでなくイートインコーナーも併設されており、買ってすぐに食べられるというのも嬉しいですね。
限定のあんこスイーツや、自慢の餡とのマリアージュを意識したオリジナルブレンドコーヒーも一緒に楽しむことが出来ます。
ショップ情報
店舗 空いろ エキュート品川店 住所 東京都港区高輪3-26-27 JR東日本 品川駅構内 電話 03-3443-7440 営業時間 月～土は8:00～22:00、日・祝日は8:00～20:30 定休日 エキュート品川に準ずる 地図 場所をマップで確認する ショップ情報
店舗 空いろ STAND 国分寺マルイ店 住所 東京都国分寺市南町3-20-3 国分寺マルイ１階 電話 042-349-6045 営業時間 10：00～20：30 定休日 国分寺マルイに準ずる 地図 場所をマップで確認する ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
