虎ノ門 岡埜栄泉の「豆大福」がおすすめ!栗饅頭やどら焼きも
大正元年(1912年)創業の虎ノ門 「岡埜栄泉(おかのえいせん)」は、看板の豆大福は予約が必須の人気商品です。ビジネスパーソンたちの支持も厚く、午前中で売り切れてしまうこともしばしば。
虎ノ門 岡埜栄泉の人気の和菓子をご紹介
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虎ノ門 岡埜栄泉の和菓子はどれも、国産の厳選米や北海道産の小豆を使い、それぞれの菓子にぴったりの「あんこ」を使い分け、丁寧に仕上げられる口当たりの良さが魅力。
そこで、こちらでは絶大な人気を誇る「豆大福」をはじめ、「栗饅頭」や「東万頭」、「きんつば」、「どらやき」など人気の和菓子をご紹介♪
虎ノ門 岡埜栄泉といえば「豆大福」がおすすめ
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商品名 豆大福 値段 1個:270円(税込) 賞味期限 購入日当日 虎ノ門 岡埜栄泉を代表する和菓子といえば、厳選素材から作られる「豆大福」です。
岡埜栄泉の豆大福は塩気と甘さ、餅と餡のバランスが絶妙で、大切な方への手土産に利用される方が多いのも納得♪
塩気が甘さを引き立てる上品な美味しさ
柔らかく、歯切れも良い「お餅」に、程よく塩気を効かせた赤えんどう豆が散りばめられており、上品な甘さの餡を塩気が見事に引き立てます。
ビジネス用の手土産としても重宝される豆大福
虎ノ門という立地上、ビジネス用の手土産としても重宝されており、朝の開店と同時にビジネスパーソンが続々とお店を訪れることからも、信頼の高さがうかがえます。
午前中で売り切れてしまうこともあるため、まとまった数が必要な場合は前もっての予約がおすすめ。
虎ノ門 岡埜栄泉では「栗饅頭」も人気
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商品名 栗饅頭 値段 1個:290円(税込) 賞味期限 2~3週間ほど 虎ノ門 岡埜栄泉では、「栗饅頭」も人気!丸ごと1粒入った栗が主役のお饅頭は、ずっしりと「重み」を感じるほどです。
ほっくりとした食感の栗がごろっと1粒
岡埜栄泉の栗饅頭は、薄皮の下に北海道で育った大粒の「大手亡(おおてぼう)」という白いんげん豆を使用した白餡がたっぷり♪
そして、その白あんの中に、ほっくりとした食感を残した大粒の栗がごろっと入っています。
もっちりとした食感の薄めの皮に、しっとりとした白あん、ほっくりとした栗のバランスも絶妙!上品な甘さにファンが多い一品です。