今すぐ予約したい！ピエールエルメのクリスマスケーキ2017
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実力派パティスリーのケーキは、どのブランドも予約が必須の状態。特にパティスリー界の巨匠と呼ばれる「PIERRE HERMÉ PARIS（ピエール・エルメ・パリ）」のクリスマスケーキは、美しいビジュアルと華やかな味わいで大人気！各百貨店の店舗でも毎年早くに完売してしまいます。
ピエール・エルメ・パリの2017年のクリスマスケーキをご紹介
フランス・アルザスで生まれのピエール・エルメ氏は、フォションでシェフ･パティシエを務めるなどの経験を経て念願だった自身のブランド「ピエール・エルメ・パリ」をオープンさせました。”スイーツ界のピカソ”や”現代パティスリーの王”とも評される大胆かつ繊細なケーキ作りは世界的に高い評価を受けています。そんな彼が手がけるクリスマスケーキは、革新的なレシピが織りなす繊細な美味しさだけでなく、クリスマスにぴったりの芸術的で華やかな美しさも魅力です。こちらでは、ご予約や配送が可能な商品も掲載しています。
ピエール・エルメ・パリのクリスマスケーキにおすすめ
甘酸っぱさとほろ苦さがクセになるグレープフルーツがたっぷり詰まったクリスマスケーキ。グレープフルーツのシャンティクリームやビスキュイ、ジュレにガナッシュなど果汁だけでなく、皮まですべて活かしきった珍しい一品です。ピエール・エルメ氏がグレープフルーツを褒め称える頌歌ともいえるケーキ！実は、平和の象徴である果実を使うことで恒久的な平和を願い表現したのだとか。欧米では、一年で最も厳かなイベントでもあるクリスマス。平和の象徴でもある甘く優美な果実の魅力を存分に楽しむことができるケーキです。
【ピエール・エルメ・パリ ビュッシュ アンフィニマン パンプルムース 】
価格 6,210円（税込）
チーズとパッションフルーツのクリスマスケーキ
2017年のクリスマスケーキに「わくわくする瞬間を分かち合う、素敵なクリスマスを！」というメッセージを寄せているピエールエルメ氏。クリスマスだけの特別なケーキやフレーバーをいくつも考案しています。その中の1つ、「ビュッシュ サティーヌ」は、チーズとフルーツの爽やかな風味が絶妙のハーモニーを奏でるケーキ。その名の通りクリーム色に輝くグラサージュをまとったチーズムースで迎えるクリスマスはいかがですか？滑らかな口溶けのチーズムースの中には、パッションフルーツとオレンジのコンポートやパッションフルーツ風味のビスキュイなど爽やかな風味のパーツが隠されています。一口食べれば、寒い冬を忘れ南国にいるような華やかな熱気に包まれること間違いなし♪
【 ピエール・エルメ・パリ ビュッシュ サティーヌ 】
価格 6,210円（税込）
アーモンドの風味豊かなチョコレートケーキ
アーモンドの香る大人なビターチョコレートケーキ「プレジール シュクレ」は、大きめのサイズなので家族とだけでなくクリスマスパーティーへ持参するのもおすすめ。シャンティ・オ・ショコラやガナッシュ・オ・ショコラなど味や風味・食感が異なるチョコレートをいくつも合わせることで奥深い味わいを作り出しています。彼の作り出すスイーツはまさに芸術のように美しく、人を引きつける魅力に溢れています。特別な夜にふさわしい特別なケーキをお探しの方は、チェックしておきたい一品。チョコレートの魅力を最大限に引き出したクリスマスケーキです。
【 ピエール・エルメ・パリ プレジール シュクレ 】
価格 17,280円（税込）
ピスタチオとイチゴの風味豊かなクリスマスケーキ
輝く赤色が目にも鮮やかな「ビュッシュ フレーズ ピスターシュ」は、香ばしい風味のピスタチオと爽やかで甘酸っぱいイチゴを使った風味豊かなクリスマスケーキです。味わいや香り、食感だけでなく視覚も満足させ、五感に訴えかける仕上がりは流石！カットすると、赤と緑がきれいに層になった鮮やかなクリスマスカラーが目を引きます。ごちそうの並ぶクリスマスの食卓に並べても存在感を発揮し、埋もれてしまうなんてことはありません。生クリームではなくマスカルポーネクリームとピスタチオを合わせており、コクがあり濃厚な味わいが特徴です。「ありきたりなケーキじゃ物足りない！」なんて方や、おしゃれな方が集まるパーティーへの手土産にもぴったりの華があります。
【 ピエール・エルメ・パリ ビュッシュ フレーズ ピスターシュ 】
価格 6,210円（税込）
繊細な味わいが魅力のビュッシュ・ド・ノエル
Photo From 大丸松坂屋オンラインショッピングピエール・エルメ氏のモットーは「味覚の喜びだけが唯一の指針」。味や香りが異なる材料を、緻密に計算された分量や食感で配置することで独創的な味の世界を作りだしています。美しいことはもちろん、繊細で奥深い味わいは世界から高い評価を受けているのです。ホワイトクリスマスの夜空を連想するようなデコレーションの「ビュッシュ モンブラン」は、まさに味覚が喜ぶハイレベルな味わい。マロンクリームを引き立てるのは、甘酸っぱいイチゴ入りの野バラコンポート。また、生クリームではなくバニラ入りマスカルポーネクリームを使うことでコクがあるのに軽やかな仕上げられています。
【店舗】大丸松坂屋(名古屋店・心斎橋店・京都店・神戸店・梅田店・東京店)
【引き渡し期間】2017年12月24日（日）（店舗によって時間が異なります）【 ピエール・エルメ・パリ ビュッシュ モンブラン 】
価格 6,210円（税込）
バニラとショコラのハーモニーが楽しめるユルティム
Photo From 高島屋オンラインストア”スイーツ界のピカソ”とも評されるピエール・エルメは、14歳から修行を始め、フォションなどの銘店でシェフ・パティシとして活躍をしながら感性や技術を磨きました。その経験から生み出される完成度の高い洋菓子が人気の「PIERRE HERME PARIS ピエール・エルメ・パリ」は世界12カ国で展開し愛されています。「ユルティム」はシックなデザインのクリスマスケーキ。バニラガナッシュの甘い香りと、ほろ苦いショコラクリームのマリアージュ。風味だけでなく歯ざわりのいいサブレや、チョコレートプレートなど食感も計算され尽くしています。紅茶やコーヒーはもちろんですが、パーティーなら洋酒と共に楽しむのもいいですね。
【受付期間】2017年12月16日10時0分まで。
【販売期間】2017年12月23日(土)～24日（日）
【販売店舗】日本橋高島屋・新宿高島屋・横浜高島屋・玉川高島屋・柏高島屋【 ピエール・エルメ・パリ ユルティム】
価格 5,940円（税込）
様々なショコラの味わいの変化が楽しめるフロコン
世界で一番有名なパティシエとして知られるピエール・エルメ氏。彼がオーナーパティシエを務める「ピエール・エルメ・パリ」は世界12カ国に展開しており、たくさんのスイーツファンに味覚の喜びを提供しています。クリスマスケーキ「フロコン オンブル エ リュミエール」は、チョコレートでコーティングされた美しいドーム状のケーキに、雪の結晶などのモチーフでデコレーションされた独創的なデザインが目を引きます。中はムースショコラやグラサージュショコラなどいくつものチョコ味のスイーツで構成されており、土台は香ばしく炒りあげたアーモンドがアクセントになったブラウニー。一口ごとに変わる風味や食感の変化に驚かされること間違いなしです！
【販売期間】2017年12月23日(土)、24日（日）、25日（月）
【販売店舗】西武池袋本店 本館7階特設会場【 ピエール・エルメ・パリ フロコン オンブル エ リュミエール 】
価格 5,940円 (税込)
ローズ風味の優美なケーキ イスパハン
Photo From 高島屋オンラインストアピカソにも例えられる独創的なパティスリー「PIERRE HERME PARIS ピエール・エルメ・パリ」にはたくさんの人気メニューがあります。その中でも特に愛されているのが赤い宝石のように美しい「イスパハン」。ライチやローズの香りをつけたクリームやフランボワーズをマカロン生地で挟んだイスパハンは、ピエール・エルメ氏も「一生に1度は食べて欲しい」というほどの自信作です。「アントルメ グラッセ イスパハン」はそんな人気ケーキをアイスケーキにアレンジしたもの！バラの花びらがデコレーションされたエレガントなビジュアルは、クリスマスの食卓にもぴったりの華やかさ。自分で楽しむだけでなく、クリスマスのギフトとしてもおすすめです。
【受付期間】2017年12月15日10時0分まで。
【販売期間】2017年12月22日(金)～24日（日）
【販売店舗】配送限定【 ピエール・エルメ・パリ アントルメ グラッセ イスパハン】
価格 6,750円（税込）
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