伝統とショコラの饗宴!ジャン=ポール・エヴァンのガレット デ ロワ

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ジャン=ポール・エヴァンの2018年のガレット デ ロワをご紹介!フランス語で「あけましておめでとう!」といった意味を表す「Bonne Annee」コレクションで、「ボナネ!」と挨拶をして新年を祝う「ガレット デ ロワ」を差し入れるのも!

ジャン=ポール・エヴァンの2018年のガレット デ ロワ

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    「ガレットデロワ」は、幾重にも重ねたパイ生地を焼き上げた中に、クリームなどが入れられたフランスの伝統のお菓子。「フェーブ」と呼ばれる陶器をパイ生地の中にしのばせ、そのフェーブ入りのパイが誰が当たるのかは食べてからのお楽しみ♪ まさに、日本の「おみくじ」や「くじ引き」のような新年早々運試しを楽しむことができるスイーツです。

こだわりのショコラ風味のアーモンドクリーム

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    パイ生地の中には一般的にアーモンドクリームが入っていることが多いガレットデロワですが、「JEAN-PAUL HEVIN・ジャン=ポール・エヴァン」のガレットデロワは、また一味違っています。ガレットデロワのアーモンドクリームには、こだわりのカカオから作られた刻んだショコラがたっぷり混ぜ込まれています。丁寧に折り込まれたフィユタージュ生地はたっぷりと空気を含んでサクサクとした軽やかな食感。

パイ生地の軽やかな食感にチョコの深い味わい

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    チョコレートが折り重なったショコラ風味のパイ生地からは、バターのいい香りが漂います。そんな香ばしい生地の食感に負けない存在感を放つアーモンドクリームには、カットされたチョコレートがたっぷり入って奥行きのある上品な味わいに仕上げられています。

フェーブと王冠は別添えで

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    シックでエレガントなパッケージに包まれたジャン=ポール・エヴァンの「ガレット デ ロワアール デコ」。直径約21センチとボリュームもあるのでみんなと分けていただくのにもgood!ガレットデロワの表面には幾何学的なアール デコ調のデザインがあしらわれ、別添えでお揃いのデザインが施されたフェーブと王冠が付いてきます。

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販売店舗

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    ブランド独自のアレンジによって、チョコレートの深い味わいとフランスの伝統が絶妙なハーモニーを奏でるガレット デ ロワは、パッケージも洗練されていてとってもおしゃれな雰囲気。また、日持ちも約8日間と良いため長く楽しめるのも嬉しいですね♪ 

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    ジャン=ポール・エヴァンのガレット デ ロワは、ブティックのみで購入が可能です。ガレットデロワと同じデザインがあしらわれた期間限定販売のショコラ「アール デコ」も入ったボンボン ショコラと一緒に差し入れるのも◎

    【店舗】ジャン=ポール・エヴァン:伊勢丹新宿本店、表参道ヒルズ店、東京ミッドタウン店、三越銀座店、伊勢丹浦和店、三越仙台店、三越広島店、岩田屋本店、三越札幌店、京都店、三越名古屋栄店、チョコレート バー丸の内店など。※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

    【ガレット デ ロワアール デコ 直径約21センチ】

    価格  4,860円(税込)賞味期間:8日間

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