ミシャラクのケーキや焼き菓子がおすすめ!感動的で独創的!

ミシャラクのケーキや焼き菓子がおすすめ!感動的で独創的!
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味わいだけでなく、独創的な世界観を映したスイーツのビジュアルにも注目が集まる「MICHALAK(ミシャラク)」。ここでは、そんなミシャラクのなかでも、特にチェックしておきたい人気のケーキや焼き菓子について詳しくご紹介します♪

ミシャラクの人気のケーキや焼き菓子をご紹介

  • ミシャラク

    「MICHALAK(ミシャラク)」は、パリで話題のパティスリー!かのピエール・エルメ氏とも並び注目されるシェフ・パティシエ「クリストフ・ミシャラク」は、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーにもフランス代表として出場し、チームを優勝に導いたほどの実力派!

    「エレガント」で「エモーショナル」、機能性を意味する「エフィカス」、そしてバランスを意味する「エッキリーブル」。ミシャラクのお菓子創りの指針となっているのが、これらの頭文字4つの「E」です。

    「誰もやっていない事をしたい」という彼の独創的なスイーツは、味わいもさることながら見た目のインパクトも抜群!

    テレビやSNSでも取り上げられることの多い、まさに話題のブランド!自分へのご褒美や記念日に、とっておきの褒められギフトにもぴったりの存在です。

一番人気のケーキ「ミシャラクモンクール」

  • ミシャラクモンクール

    【 ミシャラクモンクール 】

    価格 810円(税込) 賞味期限:購入日当日

    感動的で独創的なお菓子作りを大切にしているブランドの看板商品、「ミシャラクモンクール」にもその精神は受け継がれています。

    世界的にも有名なパリのラグジュアリーホテル「ホテル・プラザ・アテネ」にいた頃に誕生したケーキ「モンクール」は、ホテルのテーマカラーを彷彿とさせる真っ赤なナパージュが輝き、まるで咲き誇るバラのように鮮烈なレッドは圧巻の美しさ。

    次々に変わりゆくフレーバーと食感も楽しいケーキ

    ミシャラクモンクール

    ショコラのムースからトロピカルな酸味も心地よいコンポート、そして彼が最もお気に入りの柑橘「柚子」を使ったユズクリームと、次々に変わりゆくフレーバーと食感♪ 「モンクール」はこのケーキ1つでブランドの真骨頂が味わえる、まさにブランドを代表するケーキです。

    フランス語で「わたしのハート」を意味する「モンクール」は、大切な方へ気持ちを伝えるギフトにもぴったり◎ 甘みや酸味、食感も計算されつくされたその絶妙なバランスに、感動を覚えるケーキです♪

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夏限定!見た目も味もマンゴーそのもの「マング」

  • ミシャラクのマング

    【 マング 】

    価格 810円(税込) 賞味期限:購入日当日

    「本物?」と、二度見してしまうほどリアルな姿はミシャラクの夏の風物詩となっている「マング」。その名のとおりマンゴーをモチーフにしたトロピカルなケーキで、プルプルンとみずみずしいオレンジとイエローのグラデーションで、完熟具合まで再現しています。

    程よい酸味とみずみずしい口当たりが夏にピッタリ

    ミシャラクのマング

    マンゴームースに包まれたパッションフルーツやグァバのコンフィに、ホワイトチョコレートのクルスティアンのザクザクとした食感もたまりません♪

    一口食べればマンゴーの香りが口いっぱいに広がり、程よい酸味とみずみずしい口当たりが、まるで本物のマンゴーを食べているかのよう!さっぱりと甘酸っぱい風味と、爽やかなビジュアルが夏にぴったりです。

スタイリッシュな「モンブラン」

  • ミシャラクのモンブラン

    【 モンブラン 】

    価格 864円(税込)

    フォトジェニックなビジュアルに定評があるミシャラクの手にかかれば、「モンブラン」もこんなにスタイリッシュ♪ 口当たりもなめらかなマロンクリームが、チョコレートカップの土台にちょこんと収まっており、トップには栗が飾られています。

    西洋栗を使ったマロンクリームは栗の風味が強く、低脂肪クリームを使うことで甘さを調整することで、軽やかな味わいに仕上げられています。

    そしてカップのなかにはココナッツが香るメレンゲが入っているのも特徴で、これまでのモンブランの枠にハマらない自由な発想に驚かされます。季節を問わず定番として提供されているのは、モンブラン好きにとっても嬉しいですね!

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カリソンをイメージしたフィナンシェ

  • カリソン

    「金融家」を意味するフィナンシェは、金塊に似た長方形のフォルムが一般的ですが、ミシャラクではフィナンシェを、プロヴァンスで「幸せのお菓子」として愛されている伝統菓子・カリソンをイメージした形にアレンジ!

    パッケージもシンプルでスタイリッシュ

    ミシャラクの焼き菓子

    【 フィナンシェ(アソート)8個入り 】

    価格 2,160円(税込) 賞味期間:製造日から30日

    世界のトップを走るパティシエたちからも愛される、ヴァローナ社のチョコを使用した贅沢な「ショコラ」は、アーモンドとヘーゼルナッツがアクセントとなった濃厚な味わいが◎

    ミシャラクのフィナンシェ

    また、黄金色に輝く「ナチュール」は、シトロンを加えた柑橘系の爽やかな香りと、香ばしい焦がしバターのマリアージュ♪ パッケージもシンプルでスタイリッシュ!クールに贈りたい手土産やギフトにもオススメです。

クッキーとブラウニーのスペシャリテ「クーニー」

  • ミシャラクのクーニー

    【 クーニー 】

    価格 各 378円

    「KOONIES(クーニー)」は、クッキーとブラウニーを組み合わせて創り出したオリジナルのミシャラク語♪ クッキーとブラウニーの2つのスイーツが、チョコによって一つになったハイブリッドスイーツで、見た目の愛らしさもしっかりと計算されています。

    ミシャラクのクーニー

    クーニーは、定番の他に季節限定のフレーバーや、店舗限定など7種類が登場しています。中でも赤いガナッシュが目を引く「フリュイルージュ」は、サクッと食感のいいアマンド生地の上に甘酸っぱいフリュイルージュのガナッシュをトッピングし、ダークチョコレートで包み込んだ女性ウケ抜群の味わい!

    また、ピスタチオ風味のビスケット生地にキャラメルのガナッシュが重なる「ピスターシュ」は、ダークチョコのコーティングが素材の旨味を引き立てます。

    バニラのガナッシュの口どけも絶妙な「ヴァニーユ」、ベネズエラの72%チョコレートに香ばしくカラメリゼしたペカンナッツをプラスした大人好みの「ショコラペカン」と、素材の風味や食感がガナッシュと奏でる口当たりも楽しいお菓子です。

    「クーニー」には店舗限定のフレーバーも

    ミシャラクの渋谷限定のクーニー

    また、店舗限定部レーバーも登場しており、マロン風味のビスキュイとガナッシュをミルクチョコでコーティングした渋谷限定のフレーバー「シャティーニュ」も要チェック♪

ミシャラクはどこで買える?店舗情報やアクセス

  • ミシャラクの店舗情報

    ミシャラクは、パリの5つ星ホテルのシェフ・パティシエを務め、世界的なパティシエたちが腕を競うコンクールでフランスのチームを世界チャンピオンに導くなど、世界トップクラスの実力の持ち主。その店舗はユニークでロック、未来感あふれる雰囲気です。

    どの店舗も独創的で、カラフルなスイーツたちを引き立てるホワイト×ブラックを基調とし、クールポップとシンプルカジュアルをコンセプトにしています。

    表参道店を皮切りに、伊勢丹新宿店、横浜そごう店、大阪高島屋店と主要都市の百貨店や渋谷ヒカリエ ShinQsのフードフロアにも展開しており、日本にいながら一流の味わいが手に届く場所で購入できるのは嬉しいですね♪

    ショップ情報

    【店舗】表参道店、伊勢丹新宿店、渋谷ヒカリエ ShinQs店、横浜そごう店、大阪高島屋店など

    ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。

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