ミシャラクのケーキや焼き菓子がおすすめ！感動的で独創的！

味わいだけでなく、独創的な世界観を映したスイーツのビジュアルにも注目が集まる「MICHALAK（ミシャラク）」。ここでは、そんなミシャラクのなかでも、特にチェックしておきたい人気のケーキや焼き菓子について詳しくご紹介します♪

ミシャラクの人気のケーキや焼き菓子をご紹介

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  「MICHALAK（ミシャラク）」は、パリでも話題のパティスリー！

  かのピエール・エルメ氏とも並び注目されるシェフ・パティシエ「クリストフ・ミシャラク」は、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーにもフランス代表として出場し、チームを優勝に導いたほどの実力派！

  「エレガント」で「エモーショナル」、機能性を意味する「エフィカス」、そしてバランスを意味する「エッキリーブル」。ミシャラクのお菓子創りの指針となっているのが、これらの頭文字4つの「E」です。

  「誰もやっていない事をしたい」という彼の独創的なスイーツは、味わいもさることながら見た目のインパクトも抜群！

  テレビやSNSでも取り上げられることの多く、自分へのご褒美や記念日に、とっておきの褒められギフトにもぴったりです。

一番人気のケーキ「ミシャラクモンクール」

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  商品名	ミシャラクモンクール
  値段	864円（税込）
  賞味期限	購入日当日

  感動的で独創的なお菓子作りを大切にしている「ミシャラク」は、ブランドの看板商品でもる「ミシャラクモンクール」にもその精神が受け継がれています。

  パリのラグジュアリーホテル「ホテル・プラザ・アテネ」にいた頃に誕生したケーキ「モンクール」は、ホテルのテーマカラーを彷彿とさせる真っ赤なナパージュが輝き、まるで咲き誇るバラのように鮮烈なレッドが圧巻の美しさ。

  次々に変わりゆくフレーバーと食感も楽しいケーキ

  

  ショコラのムースからトロピカルな酸味も心地よいコンポート、そして彼が最もお気に入りの柑橘「柚子」を使ったユズクリームと、次々に変わりゆくフレーバーと食感♪

  「モンクール」はこのケーキ1つでブランドの真骨頂が味わえる、まさにブランドを代表するケーキです。

  フランス語で「わたしのハート」を意味する「モンクール」は、大切な方へ気持ちを伝えるギフトにもぴったり。甘みや酸味、食感も計算されつくされた絶妙なバランスにも感動を覚えます。

夏季限定！見た目も味もマンゴーそのもの「マング」

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  商品名	マング
  値段	810円（税込）
  賞味期限	購入日当日

  「本物？」と、二度見してしまうほどリアルな姿がミシャラクの夏の風物詩ともなっている「マング」。

  その名のとおり「マンゴー」をモチーフにしたトロピカルなケーキで、プルプルンとみずみずしいオレンジとイエローのグラデーションが完熟具合まで再現しています。

  程よい酸味とみずみずしい口当たりが夏にピッタリ

  

  マンゴームースに包まれたパッションフルーツやグァバのコンフィに重なる、ホワイトチョコのクルスティアンのザクザクとした食感もたまりません♪

  一口食べればマンゴーの香りが口いっぱいに広がり、程よい酸味とみずみずしい口当たりも、まるで本物のマンゴーみたい！さっぱりと甘酸っぱい風味と、爽やかなビジュアルが夏にぴったりです

スタイリッシュな「モンブラン」

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  商品名	モンブラン
  値段	864円（税込）

  フォトジェニックなビジュアルに定評があるミシャラクの手にかかれば、「モンブラン」もこんなにスタイリッシュ♪ 口当たりもなめらかなマロンクリームが、チョコレートカップの土台にちょこんと収まっており、トップには栗が飾られています。

  西洋栗を使ったマロンクリームは栗の風味が強く、低脂肪クリームを使うことで甘さを調整することで、軽やかな味わいに仕上げられています。

  そしてカップのなかにはココナッツが香るメレンゲが入っているのも特徴で、これまでのモンブランの枠にハマらない自由な発想に驚かされます。季節を問わず定番として提供されているのは、モンブラン好きにとっても嬉しいですね！

カリソンをイメージしたフィナンシェ

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  「金融家」を意味するフィナンシェは、金塊に似た長方形のフォルムが一般的ですが、ミシャラクではフィナンシェを、プロヴァンスで「幸せのお菓子」として愛されている伝統菓子・カリソンをイメージした形にアレンジ！

  パッケージもシンプルでスタイリッシュ

  

  商品名	フィナンシェ（アソート）
  値段	8個入：2,160円（税込）
  賞味期限	製造日から30日

  世界のトップを走るパティシエたちからも愛される、ヴァローナ社のチョコを使用した贅沢な「ショコラ」は、アーモンドとヘーゼルナッツがアクセントとなった濃厚な味わいが◎

  

  また、黄金色に輝く「ナチュール」は、シトロンを加えた柑橘系の爽やかな香りと、香ばしい焦がしバターのマリアージュ♪　パッケージもシンプルでスタイリッシュ！クールに贈りたい手土産やギフトにもオススメです。

クッキーとブラウニーのスペシャリテ「クーニー」

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  商品名	クーニー
  値段	各411円（税込）

  「KOONIES（クーニー）」は、クッキーとブラウニーを組み合わせて創り出したオリジナルのミシャラク語♪　クッキーとブラウニーの2つのスイーツが、チョコによって一つになったハイブリッドスイーツで、見た目の愛らしさもしっかりと計算されています。

  

  「クーニー」は、定番の他に季節限定のフレーバーや、店舗限定など7種類が登場しています。

  赤いガナッシュが目を引く「フリュイルージュ」は、サクッと食感のいいアマンド生地の上に甘酸っぱいフリュイルージュのガナッシュをトッピングし、ダークチョコレートで包み込んだ女性ウケ抜群の味わい。

  また、ピスタチオ風味のビスケット生地にキャラメルのガナッシュが重なる「ピスターシュ」は、ダークチョコのコーティングが素材の旨味を引き立てます。

  バニラのガナッシュの口どけも絶妙な「ヴァニーユ」、ベネズエラの72％チョコレートに香ばしくカラメリゼしたペカンナッツをプラスした大人好みの「ショコラペカン」と、素材の風味や食感がガナッシュと奏でる口当たりも楽しいお菓子です。

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  「クーニー」には店舗限定のフレーバーも

  

  「クーニー」には店舗限定のフレーバーも登場しており、マロン風味のビスキュイとガナッシュをミルクチョコでコーティングした渋谷限定のフレーバー「シャティーニュ」も要チェックです♪

ミシャラクはどこで買える？店舗情報やアクセス

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  ミシャラクは、パリの5つ星ホテルのシェフ・パティシエを務め、世界的なパティシエたちが腕を競うコンクールでフランスのチームを世界チャンピオンに導くなど、世界トップクラスの実力の持ち主。その店舗はユニークでロック、未来感あふれる雰囲気です。

  どの店舗も独創的で、カラフルなスイーツたちを引き立てるホワイト×ブラックを基調とし、クールポップとシンプルカジュアルをコンセプトにしています。

  横浜そごう店、大阪高島屋店、渋谷ヒカリエ ShinQs、東武百貨店池袋店に展開しており、日本にいながら一流の味わいが手に届く場所で購入できるのは嬉しいですね♪

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  ショップ情報

  店舗	渋谷ヒカリエ ShinQs店、東武百貨店池袋店、横浜そごう店、大阪高島屋など

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