氷みたいな和菓子!透明感あふれる見た目のお干菓子
日持ちも良く、季節感あふれるモチーフものが目にも楽しませてくれるお干菓子。こちらでは、寒天と砂糖で作る彩豊かな艶干錦玉をはじめ、寒天と砂糖から作る「琥珀」製や「落雁」など、見た目も涼し気なお干菓子をご紹介♪
目次
見た目も涼し気なお干菓子をご紹介
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お菓子の中に含まれる水分量が少ない「干菓子」。「石衣」や「うち菓子」などお干菓子は種類も多く、材料や製法によって仕上がる形や食感も様々です。
舌だけでなく、目で見て感じて心でも味わうお干菓子は、口に運びやすいその上品なサイズ感からお茶席などでもよく見かけられますよね。
なかでも、氷やステンドグラスのように透明感あふれる見た目も、涼し気で夏にピッタリ!季節感あふれるご挨拶ギフトをお探しの方も必見です♪ こちらでは、通販やお取り寄せが可能な商品も掲載しています。
不揃いな形が味わい深い「和菓子村上」わり氷
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商品名 和菓子村上 わり氷 値段 1袋:179円 ~ 40袋:7,452円(税込) 賞味期限 製造後60日 1911年創業より、和菓子にじっくりと向き合ってきた「村上製菓所」。当たり前のことを大切にし、細部まで手を抜くことなく作られる和菓子は一口食べればその質の高さを実感することができます。なかでも定番人気の「わり氷」は、寒天の乾燥に何日もかけ、手間暇かけて作られる人気商品!
個包装になっているので分けやすいのも
大きな氷を砕いたかのような躍動感のある形は、1つ1つ職人が手作業で仕上げるからこそ実現したもの。25グラム入りが1袋から購入可能で、プレゼントや手土産ならしっかりとしたボックスに入ったギフトセットもおすすめ。個包装になっているので分けやすいのも嬉しいですね♪
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淡いブルーやピンクも可愛らしい「豊島屋」ダイヤ糖
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商品名 豊島屋 ダイヤ糖 値段 864円(税込) 賞味期限 1週間ほど 親子3代に渡ってファンという方も珍しくない鎌倉の銘菓「鳩サブレー」。
そんなロングセラー商品を手掛ける「豊島屋」は、100年以上、実直にお菓子と向き合い培った菓子の美味しさと、その遊び心やデザイン力も魅力の1つです。
本店には限定パッケージやグッズが充実しており、キュートな姿についつい財布の紐が緩んでしまいます♪
涼し気な竹かご入りでちょっとしたギフトにも
「ダイヤ糖」は、錦玉糖を不揃いにけずって表面を乾かした「夏だけ」の味わいです。
形はそれぞれ個性的で、シャリっとした外側の生地の食感に、中はしっとりとしたゼリーのようなやわらかな食感のコントラストが楽しめます。
淡いブルーやピンクも可愛らしく、目にしただけでも涼し気な竹かご入り♪ 価格も手頃で、ちょっとしたギフトにもぴったりです。