ケンズカフェ東京のガトーショコラは極上の口どけ！手土産にも
チョコレートの美味しさを堪能できる「ガトーショコラ」。ケーキとしては定番のガトーショコラにおいて、特に「絶品」と評判なのがケンズカフェ東京の「特撰ガトーショコラ」です。
テレビや雑誌などのメディアでも取り上げられることも多く、食べてみたいと思われている方やすでに何度もリピされている方も多いのでは♪
目次
ケンズカフェ東京のガトーショコラをご紹介
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![ケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラ]()
![ケンズカフェ東京,特撰ガトーショコラ]()
![KEN'S CAFE TOKYO,ガトーショコラ]()
![ケンズカフェ,ガトーショコラ]()
![KEN'S CAFE TOKYO]()
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イタリアンレストランのデザートとして生まれ、あっという間に人気メニューとなった特選ガトーショコラ。
テイクアウトを求める声に応えるべく、専門店として生まれたのが「ケンズカフェ東京」の始まりです。
どんなに人気となっても質を落とさずお客様の期待を裏切らないよう、真摯に向き合える規模にとどめているのだとか。
そんなケンズカフェ東京の「特撰ガトーショコラ」は、限定生産でネット販売も行われていないため入手は困難ではありますが、その人気ぶりにはちゃんと理由があります。
こちらではそんなケンズカフェ東京の特撰ガトーショコラについて詳しくご紹介！おすすめの食べ方や、手みやげとして選ぶ際に気になるギフトボックスについても詳しくお伝えしていきます。
自分へのご褒美はもちろん、失敗できない手土産をお探しの方もぜひチェックしてみてください♪
最高峰と呼ばれるのにふさわしい濃厚なチョコの味わい
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商品名 ケンズカフェ東京 総本店 特撰ガトーショコラ 値段 1個（250ｇ）：3,241円（税込） 賞味期限 常温で2日間、冷蔵で2週間 ケンズカフェの「特選ガトーショコラ」はとっても贅沢なガトーショコラ。
特筆すべきは世界のショコラティエも絶賛するチョコレートブランド「ドモーリ」創始者であるジャンルーカ・フランゾーニ氏が自ら調合した唯一無二のグランクリュショコラをふんだんに使い、類を見ない奥深い味わいと口どけを実現していること。
グランクリュショコラの風味を極限まで引き出すため、小麦粉は一切使わず、風味豊かな純良なバターと、安心安全の卵、そして砂糖で仕上げられたシンプルなレシピ。
口に入れた瞬間、なめらかでとろけるガトーショコラにはきっと誰もが驚くはずです。
コクや苦み、甘みが一体となって生まれるのは最高峰と呼ばれるのにふさわしい味わいです。
食べる時の温度によっても口溶けや風味が変化
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小麦粉を使用していない「特選ガトーショコラ」はまるでガナッシュのようになめらかな口どけが特徴です。
食べる時の温度によっても口溶けや風味が変化するので、いろいろ試してみるのもおすすめです。
常温ではリッチなテリーヌショコラのように程よい柔らかさと濃厚な風味が楽しめます。
また、少し冷やすと生チョコのような食感と、口の中で溶けながら徐々に濃厚になるショコラの香りを楽しむことができます。
また、寒い季節ならレンジで数秒温めてフォンダンショコラのように食べるのもおすすめ。
わずかな温度の違いで味わいが変化するのは、それだけケンズカフェのガトーショコラが「繊細」だからに他なりません。
手土産やギフトにもふさわしいガトーショコラのギフトボックス
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コーヒーやお茶との相性の良さはもちろんですが、濃厚でリッチな味わいはお酒との相性も抜群。
リラックスタイムにラム酒やブランデー、ワインに日本酒などと一緒に楽しむこともできるので、男女を問わず喜ばれます。
ギフトにする際に重要になってくるラッピングの美しさや華やかさですが、「特選ガトーショコラ」はその点もバッチリ！
落ち着いた質感に重厚な雰囲気の漂うギフトボックスは、シャンパンゴールドのリボンが高級感をさらに引き立てています。
ケンズカフェ東京のガトーショコラはどこで買える？
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ケンズカフェ東京のガトーショコラは、東京メトロ･丸ノ内線の「新宿御苑前駅」2番出口から徒歩3分ほどの場所にある「ケンズカフェ東京 総本店」で購入が可能です。
また、松屋銀座B1「銘家逸品」と東武百貨店池袋店B1「全国銘菓撰」でも販売されていますが、数量限定販売のため、午前中など早い時間帯にチェックされるのがオススメです。
ショップ情報
店舗 ケンズカフェ東京（KEN'S CAFE TOKYO） 住所 東京都新宿区新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ1F 電話 03-3354-6206 営業時間 10:00～19:00 定休日 日曜日・祝日
