ジャン=シャルル・ロシューのフルーツタブレットを実食!人気のチョコも紹介
食感から口溶け、アロマに至るまで一切の妥協がない「ジャン=シャルル・ロシュー」のチョコレート。
こちらでは、東京・南青山にあるブティックで購入し、実食した「フルーツタブレット」の味わいや賞味期限、販売日のほか、ビターチョコレートとミルクチョコレートの双方を楽しめる「ビター&ミルク」や「ガナッシュアソート」など、人気のチョコを食べた味わいの感想やおすすめのポイント、パッケージなどについても詳しくお伝えしていきます!
目次
食感から口溶け、アロマに至るまで一切の妥協がないチョコレート!
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フランスの「ミッシェル・ショーダン」でシェフショコラティエとして活躍した経歴を持つJEAN-CHARLES ROXHOUX(ジャン=シャルル・ロシュー)。
ジャン=シャルル・ロシューは、素材の旨味が複雑に絡み合って生まれる繊細な味わいがスイーツの域を超えており、まるで芸術作品の様に五感で堪能するショコラ作りを追求しています。
こちらの記事では、ジャン=シャルル・ロシューの人気のチョコの味わいも紹介しています。気になる方も、どれにしようか迷っている方もぜひチェックしてみてくださいね♪
ロシューのフルーツタブレットは大人気!
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商品名 フルーツタブレット 値段 1枚:3,888円(税込) 賞味期限 購入日当日 ジャン=シャルル・ロシューのスペシャリテであり、お店でも大人気なのが、「フルーツタブレット」です。
「林檎コンポート」や「フランボワーズ」、「ラ・フランス」や「イチゴ」など、移り行く季節に応じてさまざまな種類のフルーツタブレットが登場します♪
フルーツとショコラが互いを引き立て合う絶妙な味わい
なかでも、いちごのフルーツタブレットは特に人気で、噛むたびに甘さが口いっぱいに広がりるイチゴは、完熟かつとってもジューシー!
そして、イチゴを覆うチョコレートはとっても甘さが控えめで、果肉の甘さをいっそう際立たせています。
チョコレートのパリッとした食感とイチゴのジューシーで柔らかな食感とのコントラストも楽しく、イチゴの美味しさを楽しんだ後に広がるカカオの旨味もたまりません♪
イチゴとビターショコラが互いに美味しさを引き立て合うフルーツタブレットは、まさに万人受けのショコラスイーツと言えます!
フルーツタブレットは南青山の本店では毎週土曜日だけの販売
なお、フルーツタブレットは南青山の本店では毎週土曜日だけの販売となっており、人気商品かつ数量限定のため、オープン前から整理券が配布されることもあります。
フルーツタブレットをお買い求めの際は、できるだけ早い時間にお店に向かうことをおすすめします!
シルバーボックスに入ったガナッシュアソートはおすすめ
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商品名 ボンボン・アソート ガナッシュ 値段 7個:3,078円(税込) 賞味期限 約30日 ジャン=シャルル・ロシューのボンボンショコラのアソートは、アイコンでもある「ワニ柄」がプリントされたシルバーのボックスに入ってインパクトも抜群です!
アソートの種類は、プラリネだけを詰め込んだものや、ミルクチョコレートだけのものなどたくさんの種類があります。
甘美な味わいとクロコダイル柄のゴージャスなパッケージも魅力
そして、ジャン=シャルル・ロシューのチョコは、甘美な味わいとクロコダイル柄のゴージャスなパッケージも魅力です!
広告ボンボンショコラはどれも個性的で甘美な余韻を楽しめる
なかでも「ガナッシュショコラ」だけを詰め込んだアソートは人気があり、ビターガナッシュがオレンジコンフィのフルーティーな味わいを引き立てる「SAMOA」や、キャラメルのコクとミルキーな旨味が絶妙の「BOACO」など、ボンボンショコラはどれも個性的で甘美な余韻を楽しめるのが魅力。
ガナッシュの極上の口溶けはロシューならでは
みずみずしい口当たりのガナッシュは、まるで口の中の温度で溶けていくかのようで、舌の上ですっと消えていくような口溶けの良さを存分に堪能することが出来ます。
ビターショコラとミルクショコラのアソート
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商品名 ショコラアソート ビター&ミルク 値段 10個:4,320円(税込) 賞味期限 約30日 ショコラアソート「ビター&ミルク」は、40種類以上あるジャン=シャルル・ロシューのボンボンショコラのうち、「ビターチョコ」と「ミルクチョコ」に焦点を当てたアソートで、プラリネショコラもガナッシュショコラも存分に楽しめる贅沢な詰め合わせ♪
ミルクショコラの濃厚でまろやかな甘さがたまりません!
まったり濃厚なヘーゼルナッツのプラリネとミルクショコラを合わせた「ALBERTINE」や、プラリネミルクをヌガティーヌアーモンドで包み込み、カリッとした食感を楽しめる「MACAS LAIT」など、プラリネとミルクショコラの相性は抜群!
いつまでも余韻に浸っていたくなるコク深い味わいで、まろやかな甘さを存分に楽しむことができます。
広告酸味と苦みと甘さのバランスが絶妙なビターチョコ
ビターショコラは、ほろ苦さと酸味、甘さのバランスも絶妙!どれも苦すぎず、それでいてカカオのコクや旨味もしっかり感じられます。
カシスとビターガナッシュが相まったまろやかな酸味が特徴の「TRINITE」に、口に入れた瞬間にレモンの香りが鼻孔に抜け、噛むごとにレモンの風味とプラリネの旨味が口いっぱいに広がる「RICHELIEU NOIR」など、フルーツやナッツとビターショコラの掛け合わせで生まれる繊細な味わいは、一度食べたら忘れられないはずです♪
ジャン=シャルル・ロシュー 東京の店舗情報
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ジャン=シャルル・ロシューの東京ブティックは、東京の南青山にあります。
隠れ家なようなブティックはラグジュアリーな雰囲気
まるで隠れ家のようなブティックの店内にはブランドを象徴するクロコダイルも♪ そして、店内の雰囲気はまるで宝飾店のようです。
ショップ情報
店舗 ジャン=シャルル・ロシュー 東京 住所 東京都港区南青山5丁目12-3 NOIRビル 1F 電話 03-6805-0854 営業時間 12:00~19:00 定休日 不定休