ファウンドリーのケーキがおすすめ!旬の果物をたっぷり堪能
何と言ってもフルーツが主役の人気洋菓子店「FOUNDRY(ファウンドリー)」。旬の果物の魅力がいっぱい詰まったスイーツやケーキが並ぶお店で、「旬の果実を届ける」ということをコンセプトに、全国各地の契約農家さんから集められたその果物の一番美味しい時が味わえるのが魅力の洋菓子店。
目次
ファウンドリーの人気のケーキをご紹介
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自然の摂理にしたがって、旬の季節に収穫されたフルーツがたっぷり使われたスイーツが並ぶ「FOUNDRY」(ファウンドリー)」。ファウンドリーと言えば、季節ごとに使われる果実が変わる「ケーキ」が大人気!
作物が一番美味しい時期に契約農家さんから提供される旬の果物を使ったケーキは、みずみずしい果物がたっぷり!こちらでは、ファウンドリーのおすすめのケーキをご紹介!特に人気の高い商品を特集しています♪
一番人気は季節の果物を使ったショートケーキ
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商品名 あまおうショートケーキ 値段 723円(税込) 賞味期限 購入日当日 愛知・三重などの「かおりの」いちごと、福岡の「あまおう」を豪華にトッピングしたイチゴのショートケーキにお客さんの目はくぎ付け♪
香り高い「かおりの」と、しっかりとした甘みの「あまおう」の2種類のイチゴを使用し、ふわっと軽い口当たりのスポンジに、生クリームのコクに爽やかな酸味と完熟の甘みが絶妙バランス!
その時期の一番美味しい果物がたっぷり
商品名 桃と阿寒湖酪農家のショートケーキ 値段 724円(税込) 賞味期限 購入日当日 ファウンドリーのケーキの中でも、一番人気はやっぱりショートケーキ!桃と阿寒湖酪農家のショートケーキは、やわらかくよく熟した桃を使用し、甘みもちゃんと感じられる生クリームがたっぷり♪
ふわふわ食感のスポンジ生地の間には、薄くスライスされた果物のコンポートがサンド。生クリームと、季節ごとに変わる旬のフルーツの旨味が存分に味わえます♪
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完熟フルーツがたっぷりのったタルトケーキ
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商品名 ファウンドリー 桃と紅茶のタルト 値段 724円(税込) 賞味期限 購入日当日 ショートケーキと合わせて購入するお客さんも多い桃と紅茶のタルトは、香りの違うアールグレイとダージリンの2種類の紅茶で生地に風味付けをし、みずみずしい果物を合わせたタルトケーキ。
完熟フルーツがこぼれ落ちそうそうなくらい贅沢にトッピングされており、紅茶が香る生地にまろやかな甘みのカスタードクリームが絶妙。クリームも全体的に甘さ控えめで、幅広い年齢層の男性陣にも好評です。果物がたっぷりのっているため、持ち帰りの際はデリケートに。