メゾンカカオがおすすめ！生チョコや人気のガトーショコラも

「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」は生チョコレートやガトーショコラでも有名で、2019年に行われた天皇陛下の「即位の礼」に出席した各国VIPへの手土産に選ばれたことでも知られる鎌倉発の「アロマ生チョコレート」ブランドです。

メゾンカカオの人気のチョコレートをご紹介！

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  2015年に誕生し、瞬く間に人気ブランドへと成長したメゾンカカオ。コロンビア産のカカオを使い、湘南に構えた工場で作られる上質なショコラの数々は海外の品評会でも高く評価されています。

  こちらでは押さえておきたいアイテムやお店の情報など、メゾンカカオの人気商品についてもお伝えしていきます♪

メゾンカカオの上質な味わいは手土産にもおすすめ

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  「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」は、コロンビアの自社農園でカカオを育てるところからスタートし、チョコレートの製造や開発、販売まで全ての工程にこだわりを見せるショコラブランド。

  英国で行われた品評会「アカデミー・オブ・チョコレート」でアロマ生チョコレートが金賞を受賞し、19年に行われた「即位の礼」の機内手土産に、生ガトーショコラとアロマ生チョコレートが採用されるなどその活躍はとどまることを知りません。

  おしゃれなデザインのお店に並ぶ口溶けの良い「アロマ生チョコレート」や「生ガトーショコラ」、チョコレートを練り込んだ「バブカ」など、上質なチョコレートを使ったアイテムは、季節の手土産にもおすすめです。

メゾンカカオの看板商品「アロマ生チョコレート」

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  舌の上で滑らかに溶けていく食感と同時にアロマがふわっと香る、極上のひとときを堪能できるのが「アロマ生チョコレート」です。

  「アロマ生チョコレート」はメゾンカカオの看板商品であり、ブランドを代表するチョコレートの1つ。旬の素材を使ったアロマ生チョコレートのフレーバーはなんと50種類以上もあり、その季節にしか味わえない限定フレーバーも♪

  たとえフレーバーが違っても、すべてのアロマ生チョコレートに共通しているのが「上質な口溶け」。チョコレートがまるで液体に戻っていくかのような口溶けの秘密は「水分量」と関係があり、多めに含んだ水分が上質な口溶けを生み出しています。

  メゾンカカオを代表する味わい「CACAO 45」

  

  商品名	アロマ生チョコレート CACAO 45
  値段	2,592円（税込）
  賞味期限	発送日より約21日間程度

  シングルオリジンのカカオ豆を使ったミルクチョコレート「CACAO 45」は、メゾンカカオを代表する味わいの1つ。すっきりまろやかな甘さで好みが分かれにくく、プチギフトやお礼の品にも外しません♪

  余韻をまたすぐに味わいたくなる「雪男 純米酒」

  

  商品名	アロマ生チョコレート 雪男 純米酒
  値段	2,808円（税込）
  賞味期限	発送日より約21日間程度

  鼻から抜けるアロマの香りを存分に堪能できるのが、アロマ生チョコレートの魅力。英国の品評会「アカデミー・オブ・チョコレート」で金賞を獲得した「雪男 純米酒」は、新潟の日本酒「雪男」を使った芳醇なアロマが鼻孔に広がります。

  創業から300年の老舗酒造が手掛ける力強いコクとキレのある味わいは、カカオとの相性も抜群！口の中の温度ですっと溶けて消えゆくその余韻を、またすぐに味わいたくなり、口に運ぶ手が止まりません♪

クロワッサンとチョコのリッチな味わい「バブカ」

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  商品名	チョコレートクロワッサン食パン バブカ
  値段	2,700円（税込）
  賞味期限	冷蔵庫で解凍した日より3日間

  手塩にかけて育てたカカオ豆のアロマを最大限活かすよう、発酵やローストにも細心の注意を払って仕上げているメゾンカカオ。ストレートにカカオを味わうチョコレートだけでなく、アレンジしたスイーツも人気です。

  チョコレートクロワッサン食パン「バブカ」もその一つで、国産の発酵バターを使ったクロワッサン生地にたっぷり練り込まれているのは、和三盆を加えたチョコレート♪

  濃厚チョコが散りばめられたクロワッサン

  

  薄い層が重なるクロワッサンの生地は、それ単体でもジュワッとジューシー！その上、濃厚なチョコレートがたくさん散りばめられたとってもリッチな味わい。

  オーブンで焼くとクロワッサンのパリッとした食感とチョコレートのトロッした味わいが戻ってくるので、しっかり焼いていただくのがおすすめですよ♪

大人気の「生ガトーショコラ」は王道の味わい

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  商品名	生ガトーショコラ
  値段	3,240円（税込）
  賞味期限	発送日より約10日間程度

  「アロマ生チョコレート」と並んで、即位の礼のために訪日した各国元首への機内手土産に選ばれたのが「生ガトーショコラ」です。

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  ガナッシュチョコを食べているかのような滑らかさ

  

  小麦粉を一切使用せず、チョコレートとバターと卵のみで作られており、生地はとてもきめ細やか！水分量が多めなので口溶けが良く、まるでガナッシュチョコレートをそのまま食べているかのような滑らかさです。

  現在、毎週「土曜日」の朝10:00からの数量限定販売

  

  ショコラティエが手作業で1本ずつ作り上げているという生ガトーショコラは、いつまでも余韻に浸っていたくなる上品な甘さが魅力。

  職人の手作業によって一本一本作られるため大量生産はできず、現在、毎週「土曜日」の朝10:00からの数量限定販売となっています。子どもから大人まで、誰もが美味しいと感じる王道の味わいで、大切な方への手土産にもおすすめです。

メゾンカカオの店舗情報とお取り寄せについて

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  MAISON CACAO（メゾンカカオ）の本店は鎌倉小町にあり、鎌倉駅からは徒歩5分ほど。正面はガラス張りで、店内は常に明るい光に満ちています。

  関東は本店以外にも、東京駅構内にある「グランスタ東京店」や「NEWoMan（ニュウマン）横浜」などにもお店を構えており、移動の途中にも立ち寄りやすいですね。

  アロマ生チョコレートや生ガトーショコラはお取り寄せが可能

  

  また、2021年3月にオープンしたばかりで、初の中部進出となったジェイアール名古屋タカシマヤ店も盛況！他の店舗は白を基調としていますが、こちらは鮮明なブルーが目を引くデザイン。

  鎌倉の銀行跡地を改装したCHOCOLATE BANKや、アロマ生チョコレートに特化したテイクアウト専門店「カカオハナレ 長谷店」など、コンセプトが違うお店も展開しています。

  メゾンカカオの人気商品である「アロマ生チョコレート」や「生ガトーショコラ」はネット通販でお取り寄せが可能です。気になる方はぜひチェックしてみてください♪

  MAISON CACAOでチェック

  ショップ情報

  店舗	MAISON CACAO（鎌倉小町本店、ニュウマン横浜店、グランスタ東京店、大船ルミネウィング店、ジェイアール名古屋タカシマヤ）、カカオハナレ 長谷店、CHOCOLATE BANK

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