美味しいクグロフが食べられるお店はココ！お取り寄せにも！

クグロフは、ヨーロッパでは普段の食卓にはもちろん、クリスマス時期に食べる習慣もあり、日本でも店頭で見かけることも多くなってきましたね。

そこで、こちらでは、クグロフ一筋の専門店をはじめ、美味しいと評判のお店や、プレゼントにもぴったりのパッケージも可愛らしい商品、お取り寄せに人気の商品まで、注目のクグロフを厳選してご紹介！

クグロフとは？どんなお菓子？

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  クグロフは、フランスのアルザス地方やオーストリアなど欧州で親しまれている伝統菓子の一つです。

  所説ありますが、かのマリー・アントワネットが「お菓子を食べればいいじゃない」と言ったのは「クグロフ」を指しているという説もあるのだとか。

  山型で真ん中に大きな穴の空いた独特の形は日本でもお馴染みの存在で、その起源はさまざまな説がありますがどれもキリスト教と縁が深く、大切な日に食べることが多いお菓子です。

クグロフの特徴や味わいは？

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  クグロフはバターケーキと呼ばれるくらいバターの美味しさを堪能することが出来るお菓子で、一般的にはブリオッシュ生地にレーズンやナッツ、ドライフルーツなどを入れて焼き上げます。

  お店によって生地に混ぜる素材や焼き加減が異なるため、風味や食感も少しづつ違ったものに仕上がります。

  それらの違いも楽しみの一つで、斜めに波打つうねりのような形も可愛らしく、カットした時に独特のマーブル模様が現れるものもあります。

  マーブル模様は何種類かの生地を混ぜて作られるもので、その混ぜ方も絶妙な加減が必要なんです♪

専門店から人気店まで、評判のクグロフを厳選！

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  そんなクグロフは、クリスマスシーズンにも注目が集まるスイーツの一つ！

  そこで、クグロフ一筋の専門店をはじめ、美味しいと評判の人気洋菓子店のクグロフや、この時期限定で登場するパッケージも可愛らしい商品など、おすすめのクグロフを厳選してご紹介♪

  こちらの記事では、お取り寄せが可能な商品も掲載しています。

福岡を代表するフランス菓子店のスペシャリテ

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  出典：Jacques

  商品名	ジャック　クグロフマロン
  値段	3,880円（税込）
  賞味期限	約2週間
  サイズ	横18.5×縦9.0（cm）

  福岡の大濠に店舗を構える「Jacques（ジャック）」は、世界で認められたトップクラスのパティシエの中でも、ほんの一握りしか入会が許されない「ルレ・デセール」のメンバー入りも果たした大塚氏のお店。

  福岡を代表するフランス菓子店が手掛ける「クグロフマロン」は、忠実にアルザスの製法を守った正統派の味わいが魅力です。

  ジャックが手掛けるアルザスの伝統菓子「クグロフマロン」

  

  出典：Jacques

  発酵バターを贅沢に使った生地はラム酒が香り風味豊かに仕上げられており、大塚氏が修行したアルザス地方の銘店・ジャックのオーナーシェフも「荘厳な味わいである」と太鼓判を押しているんだそう！

  アレンジとして熊本産のマロンが使われており、数あるジャックのスイーツの中でもお店を代表するスペシャリテとして愛されています。

  Jacques公式サイト

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大阪や神戸、関西の人気洋菓子店のクグロフ

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  「ダニエル」は、関西のスイーツ激戦区でも圧倒的な人気を誇り、プチサイズのカヌレでも有名です。

  そんなダニエルのクグロフは、ホワイトチョコのまろやかな甘みがバターの風味と絶妙にマッチ。ドライいちじくや胡桃の食感がアクセントになっていて、伸ばす手が止まらないほどです♪

  食感も楽しい「ダニエル」のクグロフ

  

  商品名	ダニエル　クグロフマダム
  値段	1,600円（税込）
  賞味期限	約1週間

  ダニエルの「クグロフマダム」は紅茶にもぴったりのお味で、1つまるごとぺろりと食べてしまうというお客さんも少なくありません♪

  チョコ味のクグロフもおすすめ

  

  商品名	ダニエル　クグロフ
  値段	1,600円（税込）
  賞味期限	約1週間

  チョコ味のクグロフは、カットすると中から美しいマーブル模様が現れ、ふんわりと甘く芳醇な香りが漂います。

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  チョコの甘さもちょうど良く、口に運ぶ手が止まりません♪

  

  チョコの甘さもちょうど良く、口に運ぶ手が止まらなくなり、あっという間に食べきってしまうほど！

  ダニエルのクグロフは現在、通販は行われておらず、店舗での販売となっています。

  ※店舗により取り扱い商品は異なる場合があります。

  ダニエル公式サイト

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本場の味わいが楽しめる「クグロフ」のお取り寄せに

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  商品名	ドゥブルベ・ボレロ　ノエル・クグロフ
  値段	4,320円（税込）
  賞味期限	製造日よりで冷凍で30日間

  フランス菓子の専門店「ドゥブルベ・ボレロ」は、まるで南フランスを訪れたかのような雰囲気のお店には、ケーキや焼き菓子のほかにパンやコンフィズリーなども並んでおり、その美味しさを求めて遠方から訪れるファンも多い人気店です。

  ドゥブルベ・ボレロのクグロフはギフトボックス入り！

  

  クリスマス限定のクグロフは、素材にこだわり丁寧に仕上げた一品で、時間をかけて低温熟成させた生地のしっとりとした食感を長く楽しめるのが特徴。

  オーナーが選んだ「スフレンハイム村」の伝統工芸品であるクグロフ型を使用しており、日本で本場の味わいが楽しめる本格的なクグロフのお取り寄せにもオススメです。

  ドゥブルべ・ボレロ公式サイト

  三越伊勢丹オンラインストアでチェック

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期間限定のかわいいクグロフはプレゼントにもおすすめ

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  「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」は、素材や製法にもこだわる人気の焼き菓子専門店♪

  ブルターニュ地方の伝統的なお菓子を軸に、美味しい瞬間に食べられるよう、毎日厨房から焼きたてを届けています。

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    ビスキュイテリエ ブルトンヌのおすすめ

  ビスキュイテリエ ブルトンヌのクグロフ ノエル

  

  商品名	ビスキュイテリエ ブルトンヌ　プティ・クグロフ ノエル（柊ピック付）
  値段	1,814円（税込）
  賞味期限	製造日から30日
  サイズ	箱：11.6 × 11.6× 7.7cm

  クリスマス限定で発売される「プティ・クグロフ ノエル」は、フォトジェニックな姿も人気のポイント。

  プラリネルージュやヘーゼルナッツを飾ったキュートな姿に心奪われる女子が続出の人気商品です♪

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  可愛いデザインのボックス入りでプレゼントにもぴったり

  

  出典：ビスキュイテリエ ブルトンヌ

  キャラメル風味の生地には、噛むごとにほのかな苦味と爽やかな風味が広がる「オレンジピール」が加えられており、ホワイトチョコとの相性も抜群！

  一人でも食べきれる絶妙なサイズで、一人で存分に味わうも良し！可愛いデザインのボックス入りでプレゼントにもぴったりです♪

  ビスキュイテリエ ブルトンヌ公式サイト

毎日食べても飽きない！京都のクグロフ専門店

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  商品名	京都 クグロフ家　プレミアム＆宇治抹茶のクグロフクイーンセット
  値段	各600g×各1個：5,400～10,800円（税込）
  賞味期限	製造日より20日間
  サイズ	箱：19×19×13cm（クグロフ1個）

  無印良品の京都山科店にある「京都 クグロフ家」は、創業1925年のスター食堂が手掛けるクグロフ専門店。

  三代目の西村淳男氏がフランス修行の際に持ち帰った本場のレシピを使い、60年以上に渡って作られ続けている名物焼菓子で、系列店のデザートやお土産、引出物などとしても愛されています♪

  外側の生地はカリッと香ばしく、中はしっとりとした食感が魅力

  

  国産のバターや小麦、京都産の地卵を使って丁寧に焼き上げる「プレミアムクグロフ」は、余計なものを使用せず、しっとりとした生地の食感や素材本来の風味が際立つよう計算されています。

  また、「宇治抹茶のクグロフ」は、お茶の卸問屋「堀田勝太郎商店」さんの宇治抹茶を使用した鮮やかな色彩とお茶の香り、ほろ苦い風味も楽しめます。

  京都 クグロフ家公式サイト

  三越伊勢丹オンラインストアでチェック

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