帝国ホテルのフルーツケーキを実食!「驚きと感動」の味わい
フルーツケーキ「オーチャード」は、日本を代表する高級ホテルの1つ「帝国ホテル東京」のシグニチャースイーツの1つ。
英語で「果樹園」という意味を持つ「オーチャード」という名のとおり、13種類ものフルーツがたっぷりと混ぜ込まれたケーキは「逸品」と呼ぶにふさわしい味わいです。
目次
帝国ホテルのフルーツケーキの口コミや実食の感想をご紹介
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あっと歓声が上がるような「感動的な手土産」や、外せないシーンでのギフトにもぴったりの高級感と美味しさを兼ね備えた「オーチャード」。
この記事では、日本の迎賓館としての役割も担う「帝国ホテル東京」を代表するスイーツ「オーチャード」について、口コミや実食した感想、賞味期限や値段など、詳しくお伝えしていきます。
フルーツケーキ「オーチャード」の口コミを調査
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生地にドライフルーツを混ぜ込んで焼き上げる「フルーツケーキ」ですが、「オーチャード」が一般的なフルーツケーキと違うのは、
「オーチャード」に使われるドライフルーツの量が、一般的なフルーツケーキの2倍以上に及ぶ 出典:帝国ホテル 東京
という点です。
しかも、一般的なフルーツケーキにはあまり使われない「マンゴー」や「メロン」といった高級フルーツもふんだんに使われており、たっぷりのフルーツが奏でる美味しさは唯一無二と言っても過言ではありません。
ネット上の口コミを調べてみても、
- 口の中で旨味が爆発するよう
- フルーツぎっしりで最高の美味しさ
- 食べるたびに味わいが違って非常に美味しい
など、絶賛のコメントばかりでした。高級なスイーツだけに、「ギフトや手土産で頂いて食べた」という方が多かったようです。
では、ここからはマイレコメンド編集部が帝国ホテル 東京に足を運んで購入し、実食したフルーツケーキ「オーチャード」について、味わいの感想についてお伝えしていきます。
フルーツケーキを実食!美味しさと感動が詰まったケーキ
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商品名 フルーツケーキ オーチャード 値段 12,960円(税込) 賞味期限 製造より30日 帝国ホテル東京のホテルショップ「ガルガンチュワ」で、発売以来、絶大な人気を誇っているフルーツケーキ オーチャード。
マンゴーやパイナップル、クランベリーやプルーンなど、13種類のフルーツを数種類のリキュールにじっくり漬け込んだフルーツケーキは、まさに「大人のためのケーキ」です。
「もらって喜ばない方はいない」と断言したくなるケーキ
しっとりと焼き上げられた生地からは発酵バターの香りがほのかに漂い、同時に甘酸っぱい香りも感じられ、口に運ぶ前から食欲を誘います。
たっぷりのフルーツとナッツが散りばめられているオーチャードは、一つとして同じ味わいの箇所がないため、噛むたびに違った食感と味わいが口いっぱいに広がります。
その美味しさについ夢中になる「オーチャード」。このフルーツケーキを「もらって喜ばない方はいない」と断言したくなるほど、驚きと感動が詰まっていました。
「プレミアム感」たっぷりのオーチャード
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フルーツケーキ「オーチャード」は1日にわずかしか作れないという「プレミアム感」も、ギフトや手土産で喜ばれるポイント。
一般的なフルーツケーキの「2倍以上」のフルーツが使用されているだけでなく、ドライフルーツをリキュールに漬け込む際も「フルーツの相性に応じてリキュールを使い分けて、2週間以上も漬け込む」、「ドライフルーツを混ぜ込んだケーキ生地を焼き上げたら、コニャックを染み込ませたうえでさらに1週間ほど寝かす」など、尋常ではないほどの手間をかけているのがフルーツケーキ「オーチャード」なのです。
また、これほど多くのフルーツを使うと、カットする時にも崩れやすくなるのが一般的ですが、熟練パティシエの技で丁寧に切り揃えられたフルーツが絶妙のバランスを保っており、カット後も崩れることなく美しい断面も保つことができるのだとか♪
オーチャードは公式サイトからお取り寄せ可能
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また、オーチャードは時間の経過とともに「熟成」が進み、どんどん旨みが増していくのも特徴の1つ!ゆっくりと時間をかけて味わうことが可能です。
帝国ホテルのフルーツケーキ オーチャード は、公式サイトからお取り寄せも可能。
喜ばれる手土産や、外さないギフトをお探しの場合は、華やかな見た目と間違いない味わいのオーチャードをチェックしてみるのも良いですね。(ボックスのデザインは変わる場合があります)
ショップ情報
店舗 帝国ホテル 東京 ホテルショップ ガルガンチュワ 住所 東京都千代田区内幸町1丁目1-1 本館 1階 電話 03-3539-8086 営業時間 8:00~20:00(ペストリー・ベーカリー・惣菜品などは11:00~19:00) 定休日 なし