東京で有名なたい焼き6選!「御三家」や老舗の人気店もご紹介
明治時代から広く愛されてきた和菓子「たい焼き」。誰もが一度は食べたことがあると言っても過言ではないほど、日本人にとって身近な軽食です。
小豆の餡を使った和菓子はたくさんありますが、たい焼きは「あんこ」の美味しさを直に楽しめるのが醍醐味の1つですよね。
こちらの記事では、「御三家」または「東京三大たい焼き」に数えられる有名などら焼きをはじめ、あんこ好きの方にこそおすすめしたい東京で有名なたい焼きをご紹介します。
目次
御三家(東京三大たい焼き)の1つ!「浪花家総本店」
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商品名 浪花家総本店 鯛焼き 値段 200円(税込) 賞味期限 当日中 たい焼き発祥のお店として知られる「浪花家総本店」は、東京三大たい焼き(たい焼き御三家)の1つに数えられる人気店。焼き立てのたい焼きを求めていつも大勢のお客さんが列を作るお店として知られています。
氷水と小麦を使った皮を高温で1匹ずつ1丁焼きで仕上げた「たい焼き」は、皮は薄めでパリッとしているのに、中はふっくら!頭の先から尻尾までたっぷりとあんこが詰まっています。
餡は厳選した十勝産の小豆を手作業で仕上げていますが、8時間も煮るなど大変手間がかかっており簡単に真似できるものではありません。
この味を求めて全国から人が集まり、平日でも20分、多い日には1時間以上待つことも珍しくありません。
妥協することなく丁寧に仕上げているため、大量生産はできず1日2000個が限界なんだとか。確実に購入するなら早めの時間がおすすめですよ。
また、たい焼きの形をした最中種に、あんこを好きな分だけ自分で入れていただける「最中タイプ」の商品もあり。日持ちのするお土産にもおすすめです。
ショップ情報
店舗 浪花家総本店 住所 東京都港区麻布十番1-8-14 電話 03-3583-4975 営業時間 10:00~20:00 定休日 火曜(祝日の場合は翌日)、第三水曜 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
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御三家(東京三大たい焼き)の1つ!「たいやき わかば」
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商品名 たいやき わかば 値段 1尾:210円(税込) 演劇評論家で、直木賞作家の安藤鶴夫氏も足繁く通ったことでも知られる「たいやき わかば」は東京三大たい焼きの1つとして行列ができる人気店です。
お店は新宿の四ツ谷駅から徒歩5分ほどの場所にあり、ご近所の方やリピーターのお客さんも多く、お店の場所が分からなくてもすぐに発見することができるほどいつも行列ができています。
昔ながらの鋳型を使って、一丁ずつ丁寧に焼かれたたい焼きの尻尾には「わかば」の刻印入りで、皮のパリパリ感は感動すら覚えるほど。アツアツの出来立てを手に、訪問先を訪ねるのもいいですね♪
ご進物用に箱入りをお願いすることも可能で、5個入りから用意があります。紙袋の柄入りは1枚60円から。
イートインスペースで焼き立てを食べることができますが、持ち帰りや手土産に持参した場合など、時間が経ってもトースターで温めれば食感が復活します。
餡も北海道産の小豆を使った自家製でほんのり塩が利いていて絶妙!あんこ単品でも購入できるので、おしるこやおはぎ作りにもおすすめです。
ショップ情報
店舗 たいやき わかば 住所 東京都新宿区若葉1-10 電話 03-3351-4396 営業時間 月~土9:30〜18:30 祝日9:30〜18:00 定休日 日曜日 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。
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御三家(東京三大たい焼き)の1つ!「柳屋」
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商品名 高級鯛焼本舗 柳屋 鯛焼き 値段 1尾:180円(税込)、包み価格:1,080円(税込)、6個箱入り:1,200円(税込) わかば、浪花家総本店と並んで東京三大たい焼きの1つに数えられる「高級鯛焼本舗 柳屋」は、1916年の創業の老舗です。
100年以上愛されている老舗であり、職人が一匹ずつ丁寧に焼き上げる一丁焼きで、ムラのないキレイな焼き上がりにウットリするほど。
看板には「高級鯛焼」と書かれているのも納得!餡は北海道産の小豆をお店でじっくりと練り上げており、あっさりと上品な甘みで2個3個と伸ばす手が止まりません。
手土産にも喜ばれる柳屋のたい焼き
柳屋が店舗を構える人形町には、オフィス街や昔ながらの趣きあるお店も軒を並べ、手土産にも喜ばれるたい焼きを求め、平日にもかかわらず長い列ができています。
皮は薄めで程よい焦げ目が付いており香ばしく、サクサクカリカリ♪
あんこがたっぷりで柔らかなお腹部分や、カリカリの皮と少なめあんこの比率が絶妙なしっぽ部分など、食べる部位によって異なる食感の違いも楽しめます。
平日でも30分近く並ぶこともあるので、時間に余裕を持って訪れると良いですね。
ショップ情報
店舗 高級鯛焼本舗 柳屋 住所 東京都中央区日本橋人形町2-11-3 電話 03-3666-9901 営業時間 12:30〜18:00 定休日 日曜・祝日 ※ 店舗や商品情報、取扱いの有無等は店舗や時期により異なる場合があり情報は変更になる可能性があります。