都内の名店アテスウェイのおすすめ特集!モンブランが絶品
「都内No.1スイーツブランド」との呼び声高い名店「アテスウェイ(à tes souhaits!)」のケーキをご紹介!
アテスウェイは店外に長蛇の列ができているのが当たり前の人気店であり、休日ともなれば列に並んで商品を受け取るまで1時間近くかかることもあるほどです。
目次
アテスウェイの人気商品やおすすめのケーキをご紹介
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こちらの記事では、アテスウェイのケーキのなかでも人気NO.1の「モンブラン」をはじめ、定番人気の苺のショートケーキ(ガトーフレーズ)やチョコレートケーキ、華やかな見た目とフレーバーのマカロンピスターシュやチーズケーキ、ロールケーキやタルトなど、アテスウェイのおすすめのケーキを幅広くご紹介します!
アテスウェイ人気NO.1 絶品「モンブラン」がおすすめ
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商品名 モンブラン 値段 918円(税込) 賞味期限 当日中 モンブランはアテスウェイで絶大な人気を誇るケーキの1つ。
一見しただけではモンブランとは分からない外見ですが、味わいも一線を画しています。
トップのマロンクリームのなめらかさと濃厚な風味は今までのモンブランのイメージを一新させるような上品な味わい。
バターや生クリームで丁寧に作られたマロンクリームの上品な栗の風味にうっとりしてしまいます。
また、ケーキ内にはあっさりとした上品な甘みのクレームシャンティがたっぷり!マロンクリームの美味しさを引き立たせつつ、全体の味わいに奥行きをもたらしています。
ケーキの土台はふんわりざっくり食感のダックワーズが使われていて、一度食べたら忘れられない「モンブラン」は、アテスウェイを訪れたら絶対に味わいたいケーキです。
「苺のショートケーキ」は裏切られない美味しさ
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商品名 ガトーフレーズ 値段 734円(税込) 賞味期限 当日中 ガトーフレーズ(ショートケーキ)は、ベーシックだからこそパティスリーの実力が現れるケーキですが、アテスウェイのガトーフレーズはまさに裏切られない美味しさ!
ナパージュが輝くイチゴは完熟の自然な甘さ。シャンティークリームも上品な甘さでしつこさも全く感じさせません。
生クリームもやさしく、シロップに良くつけ込まれたイチゴも甘すぎず、ふわふわスポンジも軽い食感と口当たり。
全てが絶妙のバランスで積み重なっていて、その仕上がりからは妥協のなさが感じられます。
大満足のボリュームなのに全く食べ飽きることもなく、裏切られない美味しさのアテスウェイのガトーフレーズはまさに絶品です。
チョコとラズベリーが絶妙な「フランボアジェ」
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商品名 フランボアジェ 賞味期限 当日中 フランボアジェはチョコの甘さとラズベリーの酸味が絶妙なマリアージュを奏でるケーキです。
フランボワーズジュレからチョコムース、チョコスポンジ、ラズベリー風味のチョコクリーム、そして、キャラメル風味のクリームへと続き、濃厚なのにあっさりとした甘さが魅力的!
甘さと酸味の組み合わせが楽しめる甘酸っぱいチョコケーキがお好みの方におすすめです♪
チョコレートケーキ好きにおすすめ「フォルテッシマ」
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商品名 フォルテッシマ 値段 680円(税込) 賞味期限 当日中 フォルテッシマはアテスウェイの人気チョコレートケーキの1つ。
ほろ苦いチョコプレートにサンドされたグラサージュショコラが輝く魅惑のガトーです!
ショコラを口に入れると、ほのかにアーモンド風味が広がり、濃厚チョコクリームへと続きます。
ビスキュイショコラ生地もしつこさが皆無で、丁寧な甘みが感じられます。
濃厚チョコクリームとあっさりとした甘さのスポンジが幾重にも積み重なるビターチョコと濃厚チョコの絶妙バランス!濃厚なチョコレートケーキ好きの方におすすめです♪
美しく華やかなケーキ「マカロンピスターシュ」
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商品名 マカロンピスターシュ 賞味期限 当日中 鮮やかなピスタチオグリーンが目を引く「マカロンピスターシュ」は、見た目の美しさもさることながら味も最上級です!
トップのフリュイルージュ達は全て完熟な甘さ、濃厚で上品な甘みのピスタチオクリームに包まれたフランボワーズジュレの酸味が絶妙♪
ピスタチオの香ばしい風味とフランボワーズの酸味が混ざり合い繊細な味わい。ふんわり柔らかいマカロンは、甘さ控えめで上品な甘さでもっちり食感を楽しめます。
見た目の華やかさと裏切られないお味は、手土産としても相手に感動と喜びを与えてくれる逸品です。
チーズケーキ好きにおすすめ「フロマージュクリュ」
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商品名 フロマージュクリュ 値段 604円(税込) 賞味期限 当日中 フロマージュクリュは上品な生クリームの美味しさと、コクのあるチーズなど、いろんな食感や旨みが楽しめる絶品チーズケーキです。
薄い生クリームの層で覆われたチーズムースはとってもふんわり柔らかく、上品な甘さ。
さらにレアチーズとベイクトチーズケーキが丁寧に積み重ねられ、異なる食感と味わいのチーズケーキの層が織りなす美味しさには思わず感動してしまいます♪
ボトムのグラハム土台もしっかりと味が染み込み、ザクザクとした食感で、チーズケーキ好きな方でなくても、何個でも食べたくなる絶品ガトーです。
ほのかに香るオレンジリキュールが絶妙な「タルト」
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商品名 タルトマロンオランジュ 値段 680円(税込) 賞味期限 当日中 モンブランみたいなタルトマロンオランジュは、オレンジリキュールを使用したちょっぴり大人の風味。
トッピングのメレンゲ菓子もほのかにオレンジが香り、オレンジリキュールを使用した上品な甘みのモンブランクリームの中には、さっぱりとした後味の生クリームがたっぷり!
香ばしくキャラメリゼされたタルト生地の中はしっとり食感で、生地との間に香るオレンジ風味のペーストがアクセントになっていて、全体的に後味も軽やかです。
リキュール感もちょうど良い絶妙の配分で、どなたにも喜ばれるケーキです♪
ふわふわのしっとり食感が人気の「ロールケーキ」
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商品名 和栗のロールスペシャル 賞味期限 当日中 アテスウェイのロールケーキ生地の特徴は、なんといっても「ふわっふわ」で「しっとり」とした食感。
濃厚な卵黄のコクと甘みがしっかりと伝わるしっとりとした生地がたまりません♪
口の中でシュワっと溶けていくような、そんな絶妙な熱の加え方はアテスウェイならでは!
さまざまなフレーバーがありますが、和栗のロールスペシャルは、生クリームと和栗クリームとの優しいハーモニーが楽しめます。
たっぷりのプラリネクリームが絶妙
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商品名 パリ ブレスト 賞味期限 当日中 パリッと焼き上げられたシュー生地にサンドされたアーモンドプラリネクリームの香ばしい風味がたまらない「パリ ブレスト」もおすすめ♪
ナッツやアーモンドの香ばしい旨味が口の中で広がり、そのまろやかな風味の中に隠れたほろ苦さが、全体をぎゅっと引き締めるアクセントになっています。
上品な甘みと、飽きのこない風味の変化で、ボリュームたっぷりなのに後味は軽やか。コーヒーとの相性も抜群です♪