ル・ラピュタのチーズケーキはチーズの濃厚な旨味にも感動!
大人のためのチーズケーキをお探しなら、「パティスリー ル ラピュタ」がおすすめ♪
こちらでは、一番人気の「東京フロマージュ」をはじめ、看板商品の「ゴルゴンゾーラチーズケーキ」や、おつまみにぴったりのチーズケーキもご紹介します!
目次
シェフの「チーズ好き」が伝わる美味しさ!
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パティスリー ル ラピュタは、テレビや人気グルメ雑誌のチーズケーキのランキングでも高い評価を受けるなど注目度も高く、地元のみならず遠方からも常連さんが訪れるほどです。
料理人時代に美味しいチーズと出会い、チーズとケーキの可能性に魅せられたというシェフが作り出すチーズケーキからは、シェフの「チーズ好き」が伝わってきます!
まるで「チーズそのものを食べてるみたいな濃厚な旨味」で、ワインとも相性抜群!
そして、美味しさの秘密は、シェフのチーズへの思いと熱意がぎゅっと詰まっているからなんです♪
人気のチーズケーキはお取り寄せも可能
パティスリー ル ラピュタの店舗は、東京地下鉄「東西線」の「西葛西駅」から徒歩で6~8分ほどとアクセスも良好で、公式オンラインショップからお取り寄せも可能です。
こちらの記事では、駅からお店へのアクセス方法や通販情報についても詳しくお伝えしていきます。ぜひチェックしてみてください♪
一番人気は、東京フロマージュ!
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パティスリー ル ラピュタの一番人気は、なんといっても「東京フロマージュ」!
何度も配合を研究し、濃厚で優しい味わいに仕上げたシェフの自信作で、まるでチーズをそのままスイーツに仕立てたようなケーキです♪
東京フロマージュはチーズが苦手な方にもおすすめ
商品名 東京フロマージュ 値段 4号 2,700円(税込)、5号 4,600円(税込) 賞味期限 冷凍(-18℃)保管 約1カ月・解凍後4日以内 東京フロマージュはチーズが苦手な方にもおすすめで、複雑で洗練された口当たりと味わいが楽しめるデザート系のチーズケーキです。
2種類のクリームチーズを使用したチーズケーキ
東京フロマージュは、滑らかな口当たりのデンマーク産とコク深い味わいのオーストラリア産の2種類のクリームチーズを使用しています。
ほのかに感じる塩味と酸味も絶妙
チーズケーキの中央はよりみずみずしく、グラハム生地の甘みとサクサク食感がアクセントになっており、ほのかに感じる塩味と酸味も絶妙!
スイーツを食べているような感覚が味わえるケーキで、濃厚な旨味も堪能できます♪
解凍時間の目安は冷蔵庫で約4時間、常温で2時間
ホールケーキは、4号と5号の2サイズが販売されています。
冷凍で届いたチーズケーキの解凍時間の目安は冷蔵庫で約4時間、常温で2時間ほど。
ボックスも高級感があって手土産にもぴったり
東京フロマージュはテレビや雑誌などでも取り上げられるほどの人気で、ボックスも高級感があって手土産やギフトにもぴったりです♪
ワインのお供に!ゴルゴンゾーラチーズケーキ
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商品名 ゴルゴンゾーラチーズケーキ 値段 3号 2,000円(税込)、4号 3,600円(税込)、5号 5,600円(税込) 賞味期限 冷凍(-18℃)保管約1カ月・解凍後4日以内 お店のスペシャリテでもある「ゴルゴンゾーラチーズケーキ」は、自身もチーズに目がないシェフがチーズの美味しさを追求して誕生した逸品♪
ゴルゴンゾーラチーズクリームは、クセの少ないドルチェと、塩味がしっかりと効いたピカンテの青カビを2種類使用しているそうです。
イタリアから空輸されるフレッシュなものだけを厳選し、それぞれの特徴を生かすため重ねた試作は200回を優に超えるほど!
甘党ではない男性陣にも好評!
ゴルゴンゾーラチーズケーキは、クリーミーでまったり濃厚。
そして、口の中でとろけるような食感で、旨味の染み込んだボトムや塩気も絶妙!お酒と一緒にゆっくりいただきたくなる濃厚な味わいが楽しめます♪
デザートワインなど甘めのワインとも相性がよく、甘党ではない男性陣にも好評!まさに大人のためのチーズケーキです。