サロンデュショコラ2025【おすすめチョコ】バレンタインにも
チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」のおすすめチョコレートをご紹介！
「サロン・デュ・ショコラ（SDC）」は、世界トップレベルの人気ショコラティエや実力派ショコラティエたちが腕によりをかけた最新チョコレートが集う人気イベント！
自分へのご褒美チョコはもちろんのこと、バレンタインにもぴったりの魅惑的なチョコで溢れかえります。
2025年は23回目の開催となり、今回は「時間」をテーマに、世界各国から数多くのショコラが集結します。
SDCは日本未出店ブランドのチョコレートを購入できる貴重な機会！今回も三越伊勢丹オンラインストアで人気ショコラが購入可能ですよ♪
目次
- 2025年のサロン・デュ・ショコラのおすすめチョコレートをご紹介！
- 人気と実力を兼ね備えたM.O.F.ショコラティエのチョコレート
- 新進気鋭のショコラティエによる注目ショコラ
- 才能あふれるパティシエ、ショコラティエの一品
- クリスティーヌ・フェルベールの魅力を凝縮したショコラアソート
- 多彩な才能を持つ「クリスチャン・カンプリニ」
- プラリネの魔術師の実力を存分に楽しめる一品
- フランスの人気ブランドが手がける「サブレ」
- ショコラティエ達の中にもファンが多いベルナシオン
- 熟練ショコラティエ フィリップ・ベル
- 高い技術で仕上げたニコラ・ベルナルデのアソート
- 日本でもファンが多い「ブルーノ ルデルフ」のスペシャルボックス！
- 超一流パティシエがショコラで表現するフレーバー
- プロが絶大なる信頼を寄せるショコラティエ
- ブリス氏の技術とセンスを味わえるアソート
- トップショコラティエの1人が手がける上質ショコラ
- フランク・ケストナーの才能が詰まった新作タブレット
- オリヴィエ・ヴィダルのショコラ アソート
- 伝説のメゾン「ルノートル」のプラリネ・ガナッシュアソート
- 世界トップレベルの日本人パティシエ、サダハル・アオキ
- パリでも高く評価されている「モリヨシダ」
- サロン・デュ・ショコラ2025の「セレクションボックス」
- サロン・デュ・ショコラ2025の開催地や期間一覧
2025年のサロン・デュ・ショコラのおすすめチョコレートをご紹介！
-
![サロン・デュ・ショコラのロゴマーク]()
![パリの街並み]()
![イヴァン・シュヴァリエのショコラアソート]()
![イヴァン・シュヴァリエのサブレ オ ショコラ]()
![ベルトラン・バレーのアソルティマン 9P ガナッシュ]()
![カンタン・バイィのショコラ アソート]()
![サロン・デュ・ショコラ2025,クリスティーヌ・フェルベール]()
![クリスチャン・カンプリニ,アソルティマン ヴァニーユ フリュイ]()
![クリスチャン・カンプリニ ショコラアソート アマンド]()
![サロン・デュ・ショコラ2025,パトリック・ロジェ]()
![アルバン・ギルメのサブレ アマンド キャラメリゼ]()
![ベルナシオンのショコラアソート ボワット マヤ]()
![フィリップ・ベルのショコラアソート]()
広告
年々人気を増している「サロン・デュ・ショコラ」には、各ブランドの新作チョコだけでなく、世界的なコンクールで好成績を収めた特別なチョコレートもたくさん登場します。
魅力的なチョコレートばかりが集結するだけあって、「どのブランドの、どのチョコレートを買おうか」と、迷ってしまいまいがちですよね。
日本に常設店のないブランドや定番人気のブランドなどを中心にご紹介
そこで、この記事では、M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）を取得している実力派ショコラティエのチョコや、世界的な人気ブランドのチョコレートなど、「2025年のサロショのおすすめ商品」をご紹介します！
すぐに完売する人気ブランドのチョコレートのほか、日本未上陸ブランドのショコラなど、ぜひチェックしたいおすすめチョコの特集です。ぜひ参考にしてみてくださいね♪
人気と実力を兼ね備えたM.O.F.ショコラティエのチョコレート
-
商品名 イヴァン・シュヴァリエ ショコラアソート 値段 23粒：11,880円（税込） 賞味期限 2025年2月下旬 サロンデュショコラで常に大きな注目を集め、あっという間に完売してしまう人気を誇るのが「Yvan CHEVALIER（イヴァン・シュヴァリエ）」です。
2025年のSDCで注目なのは、M.O.F.ショコラティエの実力がぎゅっと詰まった「ショコラアソート」！
ブランドの定番ショコラだけでなく、「ガナッシュキャラメルブールサレ」や「プラリネクレープ」など、魅惑のショコラがたっぷり入っていて、満足感の高いアソートに仕上がっています。
実力派ショコラティエの技術がたっぷり詰まったサブレ
商品名 イヴァン・シュヴァリエ サブレ オ ショコラ 値段 4,428円（税込） 賞味期限 2025年2月下旬 また、イヴァン・シュヴァリエならシグニチャーアイテムの1つである「サブレ オ ショコラ」も要注目！
ほんのり塩を効かせた上質なサブレを、ミルクチョコレートとブラックチョコレートでそれぞれコーティングしたサブレ オ ショコラは、フランスの実力派ショコラティエの技術がたっぷり詰まっています。
新進気鋭のショコラティエによる注目ショコラ
-
商品名 ベルトラン・バレー アソルティマン 9P ガナッシュ 値段 5,076円（税込） 賞味期限 2025年2月下旬 ベルトラン・バレー氏は2023年にM.O.Fを取得した新進気鋭のショコラティエ。同氏が手がけるショコラブランドは今回のサロショで世界デビューとあって、要注目ブランドの1つです！
パッションフルーツやレモンガナッシュ＆レモンジュレなど、バレー氏の豊かな才能を感じ取れる9粒のガナッシュショコラは今回のサロショで注目したい一品です。
才能あふれるパティシエ、ショコラティエの一品
-
商品名 カンタン・バイィ ショコラ アソート 16P ロシェ 2025 値段 16粒：6,048円（税込） 賞味期限 2025年2月下旬 「Quentin Bailly（カンタン・バイィ）」は、パティスリー世界チャンピオンの実力派。するという、才能あふれるパティシエ、ショコラティエです。
バイィ氏のショコラで注目したいのは、ナッティーでコク深い美味しさを楽しめる「ロッシェ」です。
ショコラ愛好家による会「C.C.C.」で初参加でいきなり最高位の金タブレットを獲得した実力派が手がけるロッシェはS.D.C.の注目ショコラの1つです。
クリスティーヌ・フェルベールの魅力を凝縮したショコラアソート
-
商品名 クリスティーヌ・フェルベール ボワット クラシック 値段 9粒：5,724円（税込） 賞味期限 2025年2月下旬 「Christine FERBER（クリスティーヌ・フェルベール）」のショコラは、サロン・デュ・ショコラで毎年あっという間に完売してしまうほど絶大な人気を誇ります。
自然豊かな生まれ故郷を愛し、手作業が中心の伝統的な方法にこだわって丁寧にショコラを作るクリスティーヌ・フェルベールは名誉ある賞を数々受賞し、多くのお客様が押し寄せてもその姿勢は変わりません。
「ボワット クラシック」は、絶大な人気を誇る彼女のスペシャリテや新作を詰め込んだ至福のアソート♪ 素材とカカオの絶妙なコンビネーションはクリスティーヌ・フェルベールならではです。
関連記事はこちら
多彩な才能を持つ「クリスチャン・カンプリニ」
-
商品名 クリスチャン・カンプリニ アソルティマン ヴァニーユ フリュイ 値段 9粒：5,616円（税込） 賞味期限 2025年2月下旬 2004年にM.O.F.を取得した「Christian CAMPRINI（クリスチャン・カンプリニ）」は一流ホテルや高級レストランにもショコラを提供しており、ショコラ好きの間でも評判の高いブランドです。
「アソルティマン ヴァニーユ フリュイ」は、チョコレートとバニラのマリアージュを最大限に楽しめるショコラアソート♪
グレープフルーツやパイナップル、ライムの美味しさを引き出しつつ、バニラと合わせて1粒のショコラへと昇華させる技術力はさすがカンプリニ氏！
フルーツの他にも、シンプルなバニラガナッシュショコラも入っていて、バニラとショコラの相性の良さを感じられる仕上がりとなっています。
毎回人気の「サブレ」シリーズも要注目！
商品名 クリスチャン・カンプリニ サブレ キャラメル クール フルール ドゥ セル 値段 16枚：7,344円（税込） 賞味期限 2025年2月下旬 また、クリスチャン・カンプリニといえば、「サブレ」がSDCで毎回人気のアイテム！
チョコサブレに塩キャラメルを重ね、ダークチョコとホワイトチョコでコーティングした「サブレ キャラメル クール フルール ドゥ セル」は売り切れ必至の要注目アイテムです。
プラリネの魔術師の実力を存分に楽しめる一品
-
商品名 パトリック・ロジェ アソート プラリネアンスタン レ ノワール 値段 16粒：13,500円（税込） 賞味期限 2025年2月21日 M.O.F.ショコラティエである「Patrick ROGER（パトリック・ロジェ）」は、フランスを代表するショコラティエの1人！
パトリック・ロジェのショコラはSDCであっという間に完売するほどで、日本でも高い注目度を誇る人気ショコラティエです。
ショコラアソート「アソート プラリネアンスタン レ ノワール」は、プラリネの魔術師と呼ばれるロジェ氏の実力を存分に楽しめる一品です。
上質な素材から作られる繊細で心に響く極上のプラリネは、チョコレート通ならずとも味わいたいところです。
関連記事はこちら
フランスの人気ブランドが手がける「サブレ」
-
商品名 アルバン・ギルメ サブレ アマンド キャラメリゼ 値段 6,048円（税込） 賞味期限 2025年3月下旬 一握りのトップパティシエしか入会できないと言われているエリート集団「ルレ・デセール」の会員として、フランスで高い人気を誇る「Alban GUILMET（アルバン・ギルメ）」も要チェックブランド！
「サブレ アマンド キャラメリゼ」は、食感の残るアーモンドを加えたサブレを、チョコレートでコーティングした一品。ブランドの人気商品である「サブレ」をアレンジした人気商品したとあって、サロンデュショコラで注目度の高いスイーツの1つです。
ショコラティエ達の中にもファンが多いベルナシオン
-
商品名 ベルナシオン ショコラアソート ボワット マヤ 値段 16粒：19,980円（税込） 賞味期限 2025年2月下旬 1953年創業、フランスのリヨンのパティスリー＆ショコラトリーでもある「BERNACHON（ベルナシオン）」は、フランスのみならず、世界的に高い評価を受ける老舗ショコラトリー。
その味わいにはプロも感銘を受け、人気ショコラティエ達の中にもファンが多い有名なお店です。
父から受け継いだ伝統を大切にするショコラティエであるフィリップ・ベルナシオンの「ショコラアソート ボワット マヤ」は、スペシャリテをはじめとする定番ショコラから新作まで詰め込んだ、宝石のようなショコラの詰め合わせ。
フランスで無形文化財企業に指定されるほどの「ベルナシオン」の歴史の全てが詰まったともいえるアソートです。
熟練ショコラティエ フィリップ・ベル
-
商品名 フィリップ・ベル ショコラアソート 値段 28粒：9,720円（税込） 賞味期限 2025年2月下旬 2004年にM.O.F.を取得した「Philippe Bel（フィリップ・ベル）」は、名実ともにフランスを代表するショコラティエの1人です。
長年カカオと真摯に向き合うサロン・デュ・ショコラの常連ブランドならではのクリエーションは毎年すぐに完売する人気ぶり！
熟練ショコラティエの「ショコラ アソート」は、カカオの産地別の風味を生かし、酸味や苦味、香りを研究したからこそ生み出される上質なショコラばかりです。
