絶品ケーキ【東京】パティスリーリョーコ人気のサントノーレ
お洒落で高級な土地柄でも知られる東京の白金・高輪エリアで、ひときわ大人気なのが「Patisserie Ryoco」(パティスリーリョーコ)。フランス菓子界最高峰のパティスリー「ミシェルブラン」やパリの人気ショコラティエ「アルノ・ラエール」での修業を経て2005年に独立したパティシエール「竹内 良子」さんが手がけるケーキや焼き菓子は、スイーツファンをも魅了するどれもまさに絶品スイーツです。
※2017年1月現在はインターネットによる予約制となっています。購入可能な商品については公式サイトをご確認ください
目次
実力派!パティスリー リョーコ 高輪
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品川駅からも程近く、東京の手土産やお土産、家族や友人、訪問先への手土産やおつかいもの(お菓子)などにもおすすめ。もちろん自分へのご褒美にも、誕生日ケーキやクリスマスケーキ、バレンタインやホワイトデーのお返し、母の日や父の日のお祝いケーキにもぴったり。相手の方にも喜ばれ、自分のポイントも上がること間違いなしの「褒められケーキ」が揃っています。こちらでは人気の「サントノーレ」や「タルトフロマージュ」、「タルト・ポンム」や「ショコラ・モンブラン」をご紹介します♪
生クリームとカスタードが絶妙「サントノーレ」
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商品名:Saint-Honore(サントノーレ)
値段:540円
たっぷりの生クリームと、カスタードパイシューの絶妙な組み合わせの「サントノーレ(Saint-Honore)」。パリッとした食感が最高のほろ苦いカラメリゼのパイシューと、なめらかなカスタード、そしてあっさりとした生クリームのバランスがまさに絶妙!
「サントノーレ」の上部にあるボリューミーな生クリームは上品な甘さでしつこさもなく、ふんわりとした食感で“生クリームマニアとしてはたまらない!”そのすぐ下はパリパリのカラメリゼの程よい苦味がアクセントになっていて、甘さ控えめのカスタードパイシューと絶妙バランス♪
サントノーレの上品な生クリームと、しっとりなめらかなカスタードの絶妙な美味しさは一度食べたら忘れられません。ボリューミーなのに何個もいけちゃう♪ また必ず食べたくなる東京 都内のおすすめのケーキです♡
パティスリーリョーコ 絶品シュークリームの記事はこちら
フロマージュ好き必見!「タルトフロマージュ」
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商品名:Tarte Fromage(タルトフロマージュ)
値段:460円
サクサクの薄いクッキー生地の上に半熟のフロマージュが非常にリッチな食感で、甘さ控えめの生クリームとの組み合わせが上品な味わい♥ 濃厚なフランス産クリームチーズがたっぷりなのに、全体的にさっぱりしていてしつこさは全くありません。
バニラの風味と濃厚なフランス産クリームチーズの組み合わせで、さっぱりとした酸味となめらかなコクを楽しめる、生クリーム好きにもフロマージュ(チーズ)好きにもたまらない逸品です♡
リンゴタルト好きにおススメ「タルト・ポンム」
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商品名:Tarte aux Pommes (タルト・ポンム)
値段:590円
リンゴの食感を残した酸味のあるリンゴと香ばしいアーモンド、上品なまろやかな生クリームがたっぷり★パリパリ食感のカラメリゼされたリンゴのタルトは甘すぎず、くどさもなく、甘酸っぱいリンゴの美味しさがそのまま感じられます。
まろやかな生クリームと甘酸っぱいリンゴが口の中で広がり、アーモンドの香ばしさがほのかに鼻から抜けていく、リンゴのタルト好きにはたまらないお味♡こちらは“季節限定商品”となっています。
次々に変わりゆくチョコの風味と食感が楽しめる「ショコラ・モンブラン」
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商品名:Mb au Chocolat (ショコラ・モンブラン)
値段:600円
普通のモンブランとは一線を画す、丁寧に重ねられた濃厚なチョコの甘みのグラデーション★カカオの香る濃厚チョコペーストに、ほのかに洋酒が香るマロングラッセの甘みがアクセントになっています。
ショコラ・モンブランは、まろやかなチョコの風味やビターショコラと次々に変わりゆくチョコの風味と食感が楽しめる、濃厚なチョコレートケーキのような食べ応えと、飽きさせることのないチョコの甘味が絶妙なモンブランです。
パティスリーリョーコへのアクセス方法
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浅草線の高輪台駅から徒歩約5分。南北線・三田線の白金高輪駅から徒歩約10~15分。品川駅から徒歩約10~15分。品川駅前から都営バス品93系統で(目黒駅前行き)高輪警察署前バス停まで約5分。目黒駅前から品93系統で (大井競馬場駅前行き)高輪警察署前バス停まで約10分。
店舗情報
名前 | Patisserie Ryoco(パティスリーリョーコ) |
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住所 | 東京都港区高輪3-2-8 |
電話 | 03-5422-6942 |
URL | http://www.ryoco.jp |
営業時間 | 12:00~17:00 予約制 |
定休日 | 不定休 |